最近，美國紐約華人社團(tuán)對當(dāng)?shù)谻W11電視臺的“芥藍(lán)鼠”事件不實報道舉行了持續(xù)的抗議。
事情的原委是這樣的：紐約“新福建”餐館出售芥藍(lán)雞肉。1月末，一顧客見所購買的雞肉形似老鼠，便打電話給CW11電視臺“投訴”，并與餐館發(fā)生糾紛。CW11電視臺一記者未加查證便進(jìn)行渲染和煽情式報道，在華人提出抗議后，又找了一個專業(yè)資質(zhì)可疑的所謂“專家”說了傾向性極強(qiáng)的含糊判斷，程序上極不規(guī)范。這一事件，對當(dāng)事餐館乃至許多中餐館均產(chǎn)生嚴(yán)重的“抹黑”效應(yīng)，引起華人和華人社團(tuán)的憤怒和抗議。
“芥藍(lán)鼠”事件在某種意義上是經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的糾紛，不妨以經(jīng)濟(jì)理性進(jìn)行分析。按常理講，經(jīng)濟(jì)上的違法事件，大多由不當(dāng)牟利動機(jī)引起。在“芥藍(lán)鼠”事件中，“新福建”餐館和CW11電視臺，究竟誰有不當(dāng)牟利動機(jī)？
眾所周知，雞肉在美國是最便宜的肉類，而取得老鼠肉則困難得多，“成本”也會高得多。以鼠肉取代雞肉，在經(jīng)濟(jì)上是一種賠本行為，在企業(yè)信譽(yù)上是一種“自殺”行為，這種行為的荒謬性太大了，只有在精神病理意義上才有可能。然而，CW11電視臺的記者卻能把賣雞肉想象成公開賣老鼠肉，這是需要多大的偏見、多深的臆想、多強(qiáng)的反邏輯判斷才可能得出的結(jié)論！
CW11電視臺是媒體，收視率是其最大的經(jīng)濟(jì)利益。在美國，狗咬人不是新聞，人咬狗才是新聞。由此，餐館賣雞肉不是新聞，賣鼠肉卻是大大的新聞。無怪乎CW11要抓住一次小小的誤會，無視新聞?wù)鎸嵭栽瓌t，罔顧社會責(zé)任感，急不可耐地聳動視聽，去制造一個“大新聞”。
在事件背后，似乎存在著種族偏見的文化因素。在美國民權(quán)運(yùn)動之后，種族主義漸成一種“政治不正確”；但在文化層面，種族偏見卻仍有廣泛的存在，影響著美國的族群關(guān)系。華人向有安分守己、不惹“官非”的傳統(tǒng)，因而常成為這類偏見的受害者。近年來，華人的權(quán)益意識開始覺醒，這將有助于美國社會從文化上也消除種族主義。
在中餐館一方，似也有教訓(xùn)值得汲取。在糾紛發(fā)生時，當(dāng)事餐館未能作好證據(jù)保全之事，以致有人可以憑猜測、臆想和似是而非的檢測大做“抹黑”文章。在美國發(fā)展中餐業(yè)，看來也必須補(bǔ)好了解習(xí)俗、了解法律的課。
