發(fā)表評論
中國僑網(wǎng)消息：據(jù)奧地利《歐洲華信報》報道，在奧地利，旅奧的華人華僑大約有三萬，大部分從事著餐飲服務(wù)行業(yè)。大家憑借著自己的智慧和才能，更秉承了中華民族吃苦耐勞、艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神，經(jīng)過二三十年的努力與拼搏，讓中餐業(yè)在奧地利站穩(wěn)了腳跟，并遍地開花，茁壯成長。
近日，在奧地利一些成功有識人士的倡議及策劃組織下，奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會宣布成立。維也納溫州美食城的董事長陳玉明當選為奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會的會長，維也納四川飯店的老板趙小鳳女士被推選為該會的秘書長。
當日晚，奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會在維也納大飯店舉行慶祝儀式，受邀出席的嘉賓有中國駐奧大使館大使吳懇、參贊黎一建、主任李組元，維也納商會兼經(jīng)濟聯(lián)盟會主席布爾吉特楊克女士及她的部屬，奧地利名廚協(xié)會主席左特教授，維也納議會議員Mag. GerhardSpitzer，旅奧華僑界各行各業(yè)知名人士及僑領(lǐng)們。
陳玉明向嘉賓發(fā)表了歡迎致詞，并介紹了協(xié)會的行動準則、服務(wù)宗旨和奮斗目標。奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會的行動準則是：服務(wù)華人，團結(jié)華人，保障權(quán)益，促進發(fā)展。宗旨是：維護會員合法權(quán)益，改善會員經(jīng)營環(huán)境；交流烹飪技術(shù)和經(jīng)營理念，學習西方餐飲服務(wù)精髓；弘揚中華美食傳統(tǒng)，提高經(jīng)營管理水平。目標是：促進華人餐飲服務(wù)業(yè)健康全面發(fā)展，全面提升華人餐飲服務(wù)業(yè)在奧地利的經(jīng)濟及社會地位和影響。
奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會的成立，將為華人中餐業(yè)在奧地利的發(fā)展開創(chuàng)一個新局面。為提升中國餐在奧地利的地位和價值，提升華人形象為奧地利經(jīng)濟社會的發(fā)展貢獻一份力量。
吳懇肯定了奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會在當今國際金融危機背景下成立的及時和它的必要，殷切希望該會能在奧地利經(jīng)濟領(lǐng)域里扮演重要的角色。
維也納商會兼經(jīng)濟聯(lián)盟會主席布爾吉特楊克女士表示維也納商會、維也納經(jīng)濟聯(lián)盟會將會大力支持協(xié)會的工作，因為中餐業(yè)一直是奧地利經(jīng)濟發(fā)展重要的組成部分，
奧地利華僑界期待著奧地利華人餐飲服務(wù)聯(lián)合總會為僑團的和諧共進，共謀發(fā)展注入新的活力。(小慧)
