今年元宵節(jié),每家每戶都煮湯圓來(lái)吃。可是那天晚上媽媽在家忙著,爸爸正在津津有味地看球賽,只有我一個(gè)人沒(méi)事做。我想反正也閑著沒(méi)事做,就去煮湯圓吧!今天不吃湯圓好像不太好。于是我準(zhǔn)備好鍋、糖、勺子和商店里買的包裝湯圓。
我把水煮沸后,卻不知該怎么做,媽媽又沒(méi)教過(guò)我,我只看過(guò)外婆煮湯圓呀!我想應(yīng)該和煮糖水也沒(méi)什么兩樣吧!天無(wú)絕人之路,沒(méi)學(xué)過(guò),就自創(chuàng)吧!我在沸了的水里加了些糖,還裝模作樣的學(xué)廚師嘗味道。嗯!味道不太甜也不太淡,正合口味。接下來(lái)是“主角”湯圓出場(chǎng)了,我不禁害怕起來(lái),可已成了“進(jìn)退兩難”的地步了,退是怕會(huì)失敗,可是進(jìn)就要大膽些。猶豫了一會(huì)兒,我還是決定放手試一下,把湯圓放進(jìn)鍋里。等湯圓煮一會(huì),我正準(zhǔn)備撈上來(lái)時(shí),突然想起外婆的話,湯圓一定要浮起來(lái)才算熟的。
我呼了一口氣,好險(xiǎn)!如果沒(méi)那么做的話,一定會(huì)失敗告終了!我這次把鍋給蓋起來(lái),這樣一定會(huì)快些浮。兩分鐘后,我才把蓋子打開(kāi)。哇!不看不要緊,一看就嚇一跳。十幾個(gè)湯圓全浮了起來(lái),個(gè)個(gè)都胖得是原來(lái)的幾倍呢!我腦里突然想起“熱漲冷縮”的道理,這才冷靜下來(lái)。一冷靜我又想出個(gè)主意──加些粉下去,一定會(huì)是錦上添花,如虎添翼呢!我把芋粉倒在一個(gè)裝了清水的碗里再攪拌了一會(huì),清水不到幾分鐘就變了銀灰色了,我滿意地把它倒進(jìn)鍋里,又用勺子攪拌了一下。突然一陣芝麻香飄進(jìn)我的鼻子里,噢!煮得太久了,我馬上把火關(guān)掉。終于大功告成了,只差給爸爸媽媽吃,還有看他們的反應(yīng),就可以完美地拉上幕了。我花了這么多的精力才煮好,我真想馬上就嘗嘗煮得怎么樣呢!(來(lái)源:美國(guó)《星島日?qǐng)?bào)》 作者:Hong, Yu Ying)