發(fā)表評(píng)論
“我第一次看到金字塔時(shí)，真很震撼，感覺(jué)時(shí)間也會(huì)有戰(zhàn)勝不了的事物�！贝筮B理工大學(xué)教師杜芳，曾于2005年10月-2008年8月作為教育部公派的優(yōu)秀漢語(yǔ)教師，在開(kāi)羅大學(xué)中文系執(zhí)教。近日，她接受專(zhuān)訪(fǎng)，講述她在埃及的難忘時(shí)光。
中國(guó)青年報(bào)：聽(tīng)說(shuō)開(kāi)羅大學(xué)是埃及最著名的高等學(xué)校，她有什么特色？
杜芳：開(kāi)羅大學(xué)坐落在美麗的尼羅河畔，她建立于1908年，被譽(yù)為阿拉伯世界知識(shí)的燈塔。埃及現(xiàn)總統(tǒng)穆巴拉克、諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者納吉布·馬哈福茲、聯(lián)合國(guó)前秘書(shū)長(zhǎng)加利等很多名人都畢業(yè)于此。開(kāi)羅大學(xué)共有30個(gè)學(xué)院100多個(gè)系，為阿拉伯世界輸送了大量的優(yōu)秀人才。
開(kāi)羅大學(xué)最大的特色就是堅(jiān)持獨(dú)立自主的辦學(xué)方針，現(xiàn)任校長(zhǎng)與埃及教育部長(zhǎng)是平級(jí)。建校百年來(lái)，開(kāi)羅大學(xué)在繼承和發(fā)揚(yáng)古埃及文化、伊斯蘭文化方面起著至關(guān)重要的作用。開(kāi)羅大學(xué)的教師全部擁有博士學(xué)位，而且90%的博士學(xué)位是在歐美獲得的。很多系和歐洲著名大學(xué)有合作，學(xué)生老師都有機(jī)會(huì)出去留學(xué)。
中國(guó)青年報(bào)：埃及學(xué)生學(xué)漢語(yǔ)的多嗎？他們學(xué)漢語(yǔ)的初衷是什么？
杜芳：首先，埃及人對(duì)同樣擁有五千年歷史文化的中國(guó)非常感興趣。其次，國(guó)強(qiáng)則語(yǔ)盛。近年來(lái)，中國(guó)發(fā)展很快，埃及與中國(guó)的經(jīng)濟(jì)文化往來(lái)越來(lái)越多，埃及急需中文人才。從事與漢語(yǔ)相關(guān)的導(dǎo)游、翻譯等職業(yè)的月收入在2000美元左右，是一般工作收入的10倍以上。開(kāi)羅大學(xué)文學(xué)院院長(zhǎng)艾哈邁德·扎耶德博士不止一次地說(shuō)：“現(xiàn)在學(xué)漢語(yǔ)是熱門(mén)，畢業(yè)后不愁就業(yè)。越來(lái)越多的學(xué)生想學(xué)漢語(yǔ)，以至于我們不得不限制招生人數(shù)�！�
中國(guó)青年報(bào)：聽(tīng)說(shuō)您是當(dāng)時(shí)開(kāi)羅大學(xué)唯一的中國(guó)漢語(yǔ)教師，輔導(dǎo)開(kāi)羅大學(xué)的學(xué)生參加了各種漢語(yǔ)比賽，您印象最深的是哪一次？
杜芳：2007年的國(guó)際大學(xué)群英辯論會(huì)，全球有58所著名大學(xué)參加，開(kāi)羅大學(xué)因?qū)W校在世界的名氣入選了，但因?yàn)橹形南抵晦k了3年，大家都抱著參與的心態(tài)參加。然而，我對(duì)選手們集中訓(xùn)練了4個(gè)月后，選手自己和學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)他們的漢語(yǔ)水平大為驚喜，慢慢建立起了勝利的信心。我們還為比賽的才藝表演環(huán)節(jié)，精心準(zhǔn)備了改編自著名電影《埃及艷后》的話(huà)劇。
我記得最后的比賽是在中國(guó)國(guó)慶節(jié)的前一天，建立中文系50年之久的艾因夏姆斯大學(xué)的辯論水平和開(kāi)羅大學(xué)不分上下。在表演才藝時(shí)，我們的話(huà)劇卻更勝一籌，開(kāi)羅大學(xué)最終獲得非洲冠軍。開(kāi)羅大學(xué)聞?dòng)嵢g騰，我國(guó)當(dāng)時(shí)駐埃使館大使夫人李劍華參贊還特別邀請(qǐng)我去參加國(guó)慶晚宴。
中國(guó)青年報(bào)：埃及學(xué)生和中國(guó)學(xué)生有哪些不同呢？他們對(duì)中國(guó)的哪些方面感興趣？
杜芳：埃及學(xué)生更熱情、更活潑，他們歡樂(lè)和悲傷的表現(xiàn)程度更強(qiáng)烈，中國(guó)學(xué)生更成熟、更嚴(yán)謹(jǐn)，也更善于控制自己的情緒。在埃及學(xué)生眼中，老師地位極高，他們?cè)谌魏螆?chǎng)合下都以教師為尊。
埃及年輕人對(duì)中國(guó)改革開(kāi)放，經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的原因最感興趣。在他們看來(lái)，中國(guó)人做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，生活規(guī)律，也比較節(jié)儉。還有，埃及人也就晚上吃一頓正餐，加之他們大量攝入白糖所以普遍比中國(guó)人胖。他們經(jīng)常會(huì)問(wèn)：“中國(guó)人一日三餐，為什么還那么瘦？”
中國(guó)青年報(bào)：余秋雨先生在《千年一嘆》中說(shuō)，在埃及最痛苦的就是吃飯，您覺(jué)得呢？埃及的中國(guó)商品多嗎？
杜芳：深有感觸，埃及食品多是烤制和油炸，調(diào)料和香料也和中國(guó)有很大不同，所以雖然在埃及生活將近3年，我還是不習(xí)慣那里的食品。不過(guò)埃及的水果可是極品，熱帶沙漠孕育出來(lái)的水果實(shí)在香甜。
埃及朋友常常對(duì)我說(shuō)：“Everything is made in China！”(什么都是中國(guó)造的)。中國(guó)商品已經(jīng)滲入埃及各個(gè)領(lǐng)域，我回國(guó)前去買(mǎi)帶回來(lái)的禮物，還要問(wèn)問(wèn)是否“中國(guó)制造”，呵呵。(朱崇開(kāi))
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