發(fā)表評(píng)論
即便魚(yú)卡在喉嚨里，也不能把它吐出來(lái)
每年春季，為慶祝春天的到來(lái)，比利時(shí)佛蘭德省的小鎮(zhèn)格拉茲伯根都會(huì)迎來(lái)一個(gè)特殊的基督教節(jié)日Krakelingen節(jié)，節(jié)日最大的看頭，就是喝活魚(yú)酒。聽(tīng)起來(lái)有些血腥，可是這一風(fēng)俗已有數(shù)百年歷史，每年都會(huì)吸引不少旅客到當(dāng)?shù)仄穱L游動(dòng)的鮮活美味。
活魚(yú)和酒一飲而盡
深呼吸，魯?shù)稀の摹ぐ部藸柵e起手中的銀質(zhì)酒杯。他稍微撅了撅嘴，顯得有些遲疑，但隨后還是一飲而盡。作為格拉茲伯根鎮(zhèn)佛蘭德村的神父，這是他每年必須盡到的一個(gè)職責(zé)：喝活魚(yú)酒。
數(shù)百年來(lái)，每年二月的最后一個(gè)星期日，數(shù)以千計(jì)的狂歡者都會(huì)打扮成中世紀(jì)人物的模樣，穿街走巷，邊走邊將手里的面包圈扔向圍觀者。最后，人們聚集到小鎮(zhèn)最高的山頂，舉辦慶典。
三個(gè)男子裝扮成希臘神話中掌管森林之神德魯伊的樣子，他們一邊嘴里念念有詞，一邊將事先準(zhǔn)備好的面包圈扔給觀眾。德魯伊演出完，神父就出場(chǎng)了。被小鎮(zhèn)里最受尊敬的人團(tuán)團(tuán)簇?fù)碇�，神父手捧一�?6世紀(jì)的酒杯，里面倒上了一半葡萄酒，然后將幾條2-3厘米長(zhǎng)的活魚(yú)扔進(jìn)去，這種小魚(yú)多被當(dāng)?shù)厝水?dāng)成魚(yú)餌使用。魚(yú)游入酒，自然要跳個(gè)不停，直到它們被灌醉。神父一定要在小魚(yú)還在杯中游來(lái)游去時(shí)，將魚(yú)和酒一飲而盡，隨即，圍觀人群一陣歡呼。
有勇敢的參觀者也效仿神父，將一杯杯活魚(yú)酒喝下肚，狂歡活動(dòng)達(dá)到高潮�！坝械幕铘~(yú)實(shí)在難以下咽，不過(guò)這種感覺(jué)實(shí)在是太刺激了�！鼻皝�(lái)品嘗的一個(gè)壯年男子說(shuō)到。還有人說(shuō)，即便魚(yú)卡在喉嚨中間也不能把它弄回來(lái)，因?yàn)榘鸦铘~(yú)咬碎的感覺(jué)，還不如再喝一口酒將它送進(jìn)去。
節(jié)日名稱來(lái)自面包圈
當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為，人吞咽下活動(dòng)物，體內(nèi)就被注入了有活力的春天氣息。喝了活魚(yú)酒的人，一年都會(huì)有好運(yùn)氣，而神父喝了活魚(yú)酒，整個(gè)村子來(lái)年都會(huì)太平吉祥。
節(jié)日中扔面包圈的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)起源于中世紀(jì)的一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。戰(zhàn)爭(zhēng)發(fā)生在2月的最后一個(gè)星期日，當(dāng)時(shí)森林之神德魯伊也在場(chǎng)。敵人包圍了小鎮(zhèn)的一個(gè)城堡，正在雙方僵持中，城堡內(nèi)有人建議，把面包圈扔出去送給敵人吃，并告訴他們?nèi)绻敢�，還有很多面包圈可以送給他們。于是敵人被感動(dòng)，放棄了攻城。感動(dòng)敵人的面包圈就叫Krakelingen，這就是節(jié)日名稱的由來(lái)了。
傳統(tǒng)節(jié)日引發(fā)抗議
不過(guò)，喝活魚(yú)的活動(dòng)遭到了不少動(dòng)物保護(hù)者的抗議。他們認(rèn)為，魚(yú)被生生弄死，這種行為太過(guò)殘忍�；铘~(yú)被扔進(jìn)酒杯，就像把他們?nèi)舆M(jìn)一個(gè)裝滿有毒廢物的集裝箱。有極端動(dòng)物權(quán)利保護(hù)者甚至已經(jīng)將此事上訴到法院。2001年，比利時(shí)法院對(duì)此案的裁決是，這一活動(dòng)是合法的。因?yàn)楣?jié)日經(jīng)過(guò)數(shù)百年的演變，并不是無(wú)緣無(wú)故地將魚(yú)淹死在葡萄酒中，而是“賦予它基督教的形式”。
當(dāng)然，雙方也在爭(zhēng)議中尋求著最大可能的妥協(xié)。有的動(dòng)物保護(hù)者建議，如果非要舉辦這個(gè)活動(dòng)，何不先把活魚(yú)用電擊暈，再扔到酒杯中喝，或者將活魚(yú)替換成魚(yú)形狀的水果蛋糕呢？(李瑞克)
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