美國三大華人聚居城市舊金山、洛杉磯、紐約均有歷史性的華埠(中國城),其中以舊金山的規(guī)模最大;由于當(dāng)?shù)仉x中國最近,是早年華人移民首站,所以歷史也最悠久。
除了舊金山、沙加緬度、士德頓等以淘金為主的北加地區(qū)以外,洛杉磯是早期華人移民的第二站。照說洛杉磯華埠絕不僅今天規(guī)模而已,主要原因是歷經(jīng)數(shù)次搬遷,如今在洛杉磯市以北的百老匯街華埠,其實(shí)是40年代才形成,并非最早華埠發(fā)源地。
洛杉磯早期移民主要從北加遷徙而來,19世紀(jì)中葉北加州修建南太平洋鐵路,許多來自中國的鐵路工人隨著工程來到南加州,一些人不愿繼續(xù)當(dāng)工人,就在洛杉磯留下另尋生計(jì)。也有的是遇到各種災(zāi)難逃到此地,聚居形成華埠。
不過根據(jù)歷史記載,最早來到洛杉磯定居的華人與鐵路工人并無關(guān)系,1850年全美人口普查,當(dāng)時(shí)洛杉磯只有兩名華人阿盧斯(Alluce)與阿富(Ah Fou),都在一個(gè)名叫哈利的商人家中當(dāng)傭人。
另一書記載,1854年約瑟帶來一名蒙古人打工,認(rèn)為這名蒙古人才是洛杉磯市的第一位華人移民。
1879年至1880這兩年,華人人數(shù)倍增,主要因?yàn)楸奔铀奶幈﹦?dòng)騷亂,華人遭到驅(qū)逐,許多人逃到洛杉磯避難。
1870年起,南加州幾乎每一個(gè)市鎮(zhèn)都能見到華人蹤跡,在各地形成小型華埠。
洛杉磯華埠與多數(shù)其它華埠一樣,都與墨西哥社區(qū)為鄰。最早期的洛杉磯華埠是在墨裔社區(qū)的市中心9街與San Pedro街一帶的“黑人巷”。當(dāng)時(shí)是1860年至1870年間,有約半數(shù),也就是約300名華人住在這條長約500呎、寬40呎的小巷子里(也有橫巷)。
華人未遷進(jìn)“黑人巷”之前,那里是洛杉磯的賭博、酗酒與娼妓的大本營。不知為何華人會(huì)選擇在此聚集,一種說法是,華人移民生活單調(diào),又好酒色財(cái)氣,所以愛在該區(qū)留連忘返;也因?yàn)槟抢镎夜ぷ骷白錾馊菀祝髞砭腿谌肫渲小?/p>
不在“黑人巷”討生活的人很多以種果菜為生,洛杉磯的果菜市場一度被華人包辦,田園就在現(xiàn)今的華盛頓街一帶。
1882年,華埠有華人商店41家,其中在“黑人巷”有15家,洛杉磯街有5家,Spring街、Main街、Coml街各4家,Aliso街及第一街各一家。以職業(yè)區(qū)分,早期的華埠以洗衣店為主,有18家;其次是雜貨辦莊,有11家;也有成衣店、肉鋪、鞋店。有些華人開始在太平洋沿海大量捕魚,也有些人當(dāng)廚師,或在橙園工作。
1887年7月24日,老華埠忽然被一把無名火給燒個(gè)精光、夷為平地。當(dāng)時(shí)明顯是有人放火,最匪夷所思是火災(zāi)前一星期,似乎保險(xiǎn)公司已先獲得消息,將華埠所有的保險(xiǎn)全部取消,而且消防員不是遲到就是站在一旁觀看不救火。
這種情況與當(dāng)年的排華暴動(dòng)不無關(guān)系,由于加州四處掀起反華情緒,即使北加華人難民來到南加,同樣受到歧視。
華人由于失去了生活重心的華埠,一度生活在不安里。1896年至1906年,華人在現(xiàn)今聯(lián)合車站一帶的五六條馬路范圍內(nèi)重建華埠,人口一度達(dá)到7000人,為另一段華埠的繁華史。
這個(gè)華埠增加很多新興行業(yè),如戲院、電話站、當(dāng)鋪、酒樓、工作介紹所、醫(yī)館、藥材店、油米雜貨店,以及三座廟宇和一家華文周報(bào)《華美申報(bào)》。
進(jìn)入20世紀(jì),華埠也踏入一個(gè)新紀(jì)元。華埠與其它都會(huì)區(qū)一樣,哪里有金錢哪里就有罪惡。洛杉磯華埠自然不例外,當(dāng)年華人黑幫興起,四處招兵買馬、無惡不作,其不法行為曾令主流認(rèn)為華人是道德欠佳的族裔。洛警開始掃蕩華埠犯罪,華埠惡名也開始遠(yuǎn)播。
那個(gè)年代不少華人染上抽鴉片惡習(xí),當(dāng)時(shí)抽一天的鴉片要1.5美元,相當(dāng)昂貴。那時(shí)的硬幣以純銀制造,一個(gè)月不過幾元至幾十元薪資,再富裕人家也會(huì)因吸鴉片而傾家蕩產(chǎn)。
由于排華法案嚴(yán)格執(zhí)行,使得華人移民減少、華埠面積縮水。至1926年,華埠僅剩洛杉磯街與阿拉米達(dá)街一帶還有幾家商店。
30年代開始,華埠剩下很小一部分,被視為貧民區(qū)的陋巷。后來華埠被洛杉磯市政府看中、計(jì)劃建設(shè)聯(lián)合車站,加州最高法院判決將華埠鏟平,另在百老匯街興建新華埠,也就是今日所見到的新華埠。
舊華埠僅存居民不愿搬走,經(jīng)多年抗?fàn),最后在洛杉磯市政府(dāng)嗨當(dāng)嚯娂叭藶槠茐南拢黄劝徇w。
20世紀(jì)初,洛杉磯華埠一度熱鬧起來,緣由是孫中山進(jìn)行推翻滿清的國民革命,為籌措經(jīng)費(fèi),游走各地僑社,當(dāng)然也包括洛杉磯華埠,孫中山獲得普遍支持,與華埠僑胞建立良好關(guān)系。1911年辛亥革命成功、建立民國,洛杉磯華埠與中華民國國的關(guān)系更見濃厚。這種熱愛祖國、崇尚中山思想的傳統(tǒng),至今依然存在。
1938年6月25日新華埠開市,當(dāng)時(shí)有18家商店與一家豆腐廠,白人經(jīng)營的商店只有一家銅材廠。同年洛杉磯市政府在Ord街與Spring街興建旅游景點(diǎn)“中國城”,為市府賺進(jìn)大把鈔票。40年代的好萊塢電影有關(guān)唐人街的背景,很多是在那里拍攝。
如今的洛杉磯華埠范圍擴(kuò)大不少,由于生活、飲食、購物方便,不僅是許多亞裔新移民的落腳點(diǎn),也成為觀光客購買紀(jì)念品及享用中華美食的好地方。
自1965年排華法案解禁后,華人移民大舉遷入南加州,當(dāng)時(shí)不諳英語的華人多遷進(jìn)華埠居住,特別是行動(dòng)不便或不駕車的老年人,子女也喜安排他們住在華埠。因?yàn)槟抢镉泄、有中餐館、雜貨店、診所、鄉(xiāng)親公所、公園、學(xué)校,還有新鮮現(xiàn)宰雞鴨,也能買到華文書報(bào),應(yīng)有盡有。
所以即使有人埋怨華埠衛(wèi)生環(huán)境欠佳,卻很少考慮搬到其它地方,F(xiàn)華埠居民有1萬余人,是洛市華人最多的區(qū)域。
許多英文好的居民也不愿離開華埠,一位在華埠銀行工作的女職員來自香港,英文不成問題,但住在華埠20年從沒想過搬到別的地方。
她中午休息時(shí)間去銀行隔壁買菜,下班帶著菜走路回家,連“養(yǎng)車”錢都免了,又省時(shí)。周末與先生小孩上廣東酒樓看報(bào)、飲茶、吃點(diǎn)心,她說,別的地方還真享受不到。
確實(shí),華埠是廣東菜最集中地方,大小餐館過百家,有高級(jí)酒樓,也有粥粉面飯燒臘店及香噴噴的糕餅店。隨著越戰(zhàn)結(jié)束大批越裔遷入華埠,也多了許多越南及潮州口味的餐館,選擇更多。
吃在華埠絕對(duì)沒錯(cuò),餐館不僅味道道地,量大也是特色之一,一盤碟飯足夠兩個(gè)人吃飽飽,也相當(dāng)便宜,幾毛錢可買個(gè)大雞包或叉燒面包;外賣點(diǎn)心一元買幾個(gè);蘿卜糕、芋頭糕料足量大,也是幾毛錢一塊,下班后去買還會(huì)打折減價(jià),或買一送一。
事實(shí)上,華埠的越柬寮裔人口愈來愈多,百老匯街上有座“西貢商場”,里面許多商鋪是由東南亞族裔移民開設(shè)。
說起“西貢商場”,喜歡逛夜市或揀便宜的人不可錯(cuò)過。有人說愛去上海,就因?yàn)槟抢镉袀(gè)“襄陽市場”。其實(shí)不需要這么麻煩,到“西貢商場”,那種人擠人的熱鬧景象與“襄陽市場”沒兩樣;而販?zhǔn)鄣南∑婀殴旨o(jì)念品,可比“襄陽市場”還豐富。
華埠的亭臺(tái)樓閣式建筑物很多,現(xiàn)在即使在中國也不是那么容易找得到這么多及漂亮的中國式建筑物。
這些中式傳統(tǒng)建筑有些是鄉(xiāng)親公所,有些是酒樓,特別是北百老匯街中華會(huì)館旁邊的“孫中山銅像廣場”一帶,全是風(fēng)味十足的中國傳統(tǒng)建筑物,值得瀏覽。
前往華埠非常方便,位于10號(hào)公路與101公路交接地方,110公路往北也經(jīng)過華埠,或可搭乘金線輕軌捷運(yùn),其車站亦為中國式設(shè)計(jì),為華埠特色之一。(來源:美國《世界日?qǐng)?bào)》,記者:余寧)