中新社連云港一月二十日電 作者 莊磊
臨近春節(jié)，城里人還是有條不紊上下班，但是到了蘇北鄉(xiāng)下，卻彌漫著濃濃的過年氣氛，這種氣氛有著特有的鄉(xiāng)土味，是那么熱烈、親切、喜慶。
納鞋墊 納出好圖案
時下很多上了年紀(jì)的蘇北婦女還會在年前給小輩趕納一點(diǎn)鞋墊，這可是慢工夫活，一雙鞋墊“快手”也要一星期才能納上一雙：先用兩層棉布糊在一起，剪成鞋樣，再蒙上白棉布，畫上圖案，兩只合在一起，中間撐上各種雜布，然后用大縫衣針穿上各色的棉線一針針將圖案填上顏色，不同的圖案有著不同的寓意，有生肖的、百年好合的，早生貴子的，還有給新婚的小輩繡的鴛鴦——納好以后用刀片從中間慢慢剮開，抽掉中間的雜布，分開成兩只。這樣出來的鞋墊毛色均勻，上面的棉線密實(shí)柔軟，穿著暖和吸汗，而且一雙鞋墊壽命極長，同時也寄予了納鞋墊者的情誼。
連云港朝陽很多村民都是納鞋墊的高手，他們平常納得多了的都當(dāng)作藝術(shù)品賣給外籍人士。村民告訴記者，現(xiàn)在離過年還有十來天，他們的鞋墊都已經(jīng)差不多都做好了。
蒸包子 蒸出好心情
現(xiàn)在走在蘇北鄉(xiāng)下，隨便走到哪一家，滿屋子都彌漫著熱騰騰包子、饅頭的香氣，灶頭里火旺旺的，整個屋子都暖烘烘的。主婦們忙著蒸包子，炸圓子，蘇北人做起包子來也如他們性格一樣粗獷大氣，蒸起包子饅頭來都是幾大鍋幾大鍋蒸，然后擱在那里一大家子慢慢吃，一直要吃到出了正月。
主婦們滿手的面粉，一邊翻動油鍋里的肉圓子，一邊把包子起鍋，然后又趕著剁餡，做下一鍋的包子；而旁邊的小孩子們早已迫不及待地圍著鍋臺跑來跑去，等著吃包子了。
貼掛廊 貼出好年頭
蘇北民間素來有“貼掛廊，過新年”的說法，掛廊是蘇北特有的習(xí)俗，一張紅紙，就單憑剪刀和錐子來雕刻上各種圖案，有財神鐘馗等一眾神仙，還有花鳥圖案的。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為，把掛廊貼在門楣上可以趨邪避鬼，新一年招財進(jìn)寶。春節(jié)將至，很多連云港人就會在農(nóng)閑時候，自己雕掛廊，如果恰逢天好，一些村民就把一整套工具擺在自家院子一邊聊天一邊做，整個院子也洋溢著濃濃的喜慶味道。
掛廊是精雕細(xì)琢的慢活，講究頗多，工具也不少，光錐子就長短不一有好多種。據(jù)蘇北灌云縣的村民介紹說，盡管現(xiàn)在超市有各種各樣的現(xiàn)成的新年裝飾品，但是很多市民還是只看好手寫的對聯(lián)和這種手工制作的掛廊。
