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客家農(nóng)村“年貨”吃不動:新風(fēng)換舊俗 老少難同樂

2006年02月02日 09:38

 

    華聲報福州消息:“現(xiàn)在的年輕娃兒不喜歡吃年糕和米粿,米酒也越來越少人喝了”,除夕剛過,張大媽就開始為滿桌子的“年貨”犯愁了,“娃兒們初七、初八就回城上班了,這些東西怎么收拾。俊

    據(jù)新華網(wǎng)報道,張大媽是閩西客家小城長汀縣涂坊鎮(zhèn)的一名普通農(nóng)婦,和所有客家人一樣,從雞年臘月開始,她就開始張羅各種年貨了,她告訴記者,在客家人的習(xí)俗里,年貨都是每家每戶動手“攢”出來的,“豬和雞都是自家養(yǎng)的,釀米酒用的是自家的糯米和水,以前誰家準備的年貨好,大家都來嘗哩”。

    “這幾年慢慢變了”,張大媽說,現(xiàn)在鎮(zhèn)上的年輕人外出打工的多,回家過年的時候帶回來大包小包的年貨,好多都讓她叫不出名字,留守在家的老人們準備的年貨慢慢不吃香了,“明年我就不做年糕了,免得吃不完糟蹋糧食”。

    “年糕太膩,還是巧克力好吃;米酒太沖,喝兩碗就醉了,不如啤酒來氣氛!睆埓髬尩男鹤釉趶B門打工,他說自己的口味已經(jīng)差不多“城市化”了,“除了我媽做的豆腐,我一般不吃家里的年貨”。

    “娃兒們不僅嘴變‘刁’了,和老人們嘮家常的時間也少了,他們自己扎堆玩兒”,鎮(zhèn)上的涂天松老人說,這個原先遠近聞名的故事大王向記者說起了自己的寂寞:“早先過年,來聽我‘講古’的人那是里三層、外三層,現(xiàn)在就剩幾個老家伙自己樂了”。

    “現(xiàn)在不要說‘講古’,就是木偶戲、花燈也少人看了,年輕人不好這一口”,涂天松的孫子說,現(xiàn)在每次過年回家,除了年夜飯和正月拜年的兩三天是一家人集體行動之外,自己的大部分時間都和外出打工的老鄉(xiāng)們聚在一起!霸诩掖舨涣藥滋炀鸵撸眠^年大家碰碰頭,商量一下來年上哪掙錢去”。

    “‘萬年古事千年花燈’,我看這樣下去,這風(fēng)俗要變了。”78歲高齡的涂牛家老人說。涂牛家是這一帶最有名的花燈制作能手,他告訴記者,隨著越來越多的年輕人外出,世世代代延續(xù)的一些客家老風(fēng)俗和過年儀式正在慢慢消退。

    按照古老的風(fēng)俗,每年正月十三,這里會有一個連續(xù)6天的大型廟會,入夜后的花燈表演是廟會里的重頭戲,村里每家每戶會傾巢而出觀看花燈。但牛家老人告訴記者:“這幾年,各個宗族里出的花燈越來越少,年輕人初十不到就外出打工了,抬花燈的人不好找,扎花燈的老藝人這幾年又‘去’了幾個,難辦著呢!”

    一位回鄉(xiāng)過年的大學(xué)生對記者說:“習(xí)慣了城市生活的忙亂和枯燥,我們這些做后輩的越來越無福消受老家人的生活樂趣了,但老家的過年習(xí)俗里,藏著我們客家人精神上的‘根’,不管怎樣,這是永遠都不會變的”。



編輯:滿秀芳】


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