中國(guó)僑網(wǎng)消息：據(jù)美國(guó)《美洲時(shí)報(bào)》報(bào)道，紐約新福建餐館老板楊佑芳協(xié)同代表律師翁振信律師與福建僑團(tuán)日前在華埠召開記者招待會(huì)，宣布紐約公共電視CW11臺(tái)在1月31日的新聞中所聘請(qǐng)的“生物專家”根本沒有專業(yè)執(zhí)照。這名叫做John Bonnes的生物專家其實(shí)只是一名普通的“食品鑒定員”，而他所鑒定的那份“鼠肉報(bào)告”可信程度讓人質(zhì)疑。
除此之外，翁振信律師還說，他們沒有在任何紐約市和紐約州的注冊(cè)實(shí)驗(yàn)室列表中找到這個(gè)名叫“Ameritech Laboratory ”的相關(guān)資料。換句話說，11臺(tái)找一個(gè)沒有執(zhí)照的“假冒”專家來(lái)驗(yàn)證雞肉，而且在電視臺(tái)新聞中大言不慚地得出結(jié)論“這是一種嚙齒類小動(dòng)物，絕對(duì)不是雞肉”，嚴(yán)重影響到新福建餐館的生意，也傷害了華人的感情。
紐約下城醫(yī)院的主治醫(yī)師、擁有美國(guó)病理專家文憑的劉量衡醫(yī)生，其特長(zhǎng)是作DNA鑒定和生物鑒定。在閱讀了Bonnes提供的檢驗(yàn)報(bào)告后，他表示“以我?guī)资甑臋z驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，這份報(bào)告絕對(duì)不可能出自一個(gè)專業(yè)生物專家之手�！�
劉醫(yī)生說，做一個(gè)生物解剖試驗(yàn)程序分為5個(gè)步驟。第一個(gè)步驟叫做“凈描述”，是用肉眼檢驗(yàn)樣品的長(zhǎng)、寬、高，然后解剖開來(lái)看內(nèi)部構(gòu)造。然后是經(jīng)過X光、CT掃描、和核磁共振機(jī)器檢驗(yàn)，接著是用顯微鏡看內(nèi)部結(jié)構(gòu)；然后根據(jù)以上資料做免疫學(xué)報(bào)告，最后一不是基因?qū)W分析報(bào)告。而11臺(tái)提供的那位“專家”只檢驗(yàn)了第一步，把他肉眼所看見的資料稱為“生物學(xué)報(bào)告”，是完全不符合專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的。他說，如果想要看到這塊肉重視否有骨骼和內(nèi)臟，最簡(jiǎn)單的辦法就是用X光掃描，但這位專家卻沒有這么做，顯然在隱瞞什么。
在化驗(yàn)報(bào)告中，Bonnes指出這塊肉有“典型的腿、眼眶和陰囊，是一種嚙齒類動(dòng)物”，得到了劉醫(yī)生的大力反駁。他表示，任何專家都不能用“典型的腿“類似詞眼鑒定樣品。如果是腿，那么報(bào)告中就應(yīng)該寫清是腿的那個(gè)部分，長(zhǎng)度、寬度和密度是多少，因?yàn)閲X類動(dòng)物包括小白鼠、老鼠和水瀨，身體大小差距非常大，所以報(bào)告中必須要寫清楚。劉醫(yī)生說：“他連基本鑒定常識(shí)中需要為所發(fā)現(xiàn)的皮膚和骨骼等做出精細(xì)衡量都沒有，這個(gè)報(bào)告完全不負(fù)責(zé)�！� 他還稱對(duì)方的檢驗(yàn)報(bào)告“是個(gè)大笑話”。
Bonnes不僅是個(gè)冒牌專家，他還欠Discover銀行7315美元，并在2001年時(shí)被告上法庭。翁振信律師強(qiáng)調(diào)，這樣一個(gè)“沒有可信度的人拿出來(lái)的報(bào)告不應(yīng)該當(dāng)作11臺(tái)的衡量標(biāo)準(zhǔn)”。
餐館反暴力聯(lián)盟主席黃克鏘表示，他已經(jīng)和多位律師商討過，并打算聘請(qǐng)一名私人偵探去調(diào)查這名“專家”的專業(yè)背景，希望能夠用證據(jù)還新福建餐館一個(gè)清白。
翁振信律師當(dāng)日已經(jīng)把調(diào)查Bonnes一事結(jié)果通知了11臺(tái)高層和當(dāng)事記者，但并沒有得到答復(fù)。
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