一些健身教練建議學(xué)員運(yùn)動(dòng)前不吃任何東西，這樣較能燃燒體內(nèi)的脂肪；一些人加大運(yùn)動(dòng)的力度卻始終無(wú)法瘦下來(lái)；一些希望靠運(yùn)動(dòng)減肥的人，運(yùn)動(dòng)后不進(jìn)食，這種似通非通的說(shuō)法究竟對(duì)不對(duì)？究竟要怎么運(yùn)動(dòng)才對(duì)？
喜歡運(yùn)動(dòng)的你，是否忽略了運(yùn)動(dòng)前后的飲食和攝取水分的小細(xì)節(jié)，例如，運(yùn)動(dòng)前應(yīng)該吃幾分飽，運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該喝多少水來(lái)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)所失去的水分？
運(yùn)動(dòng)固然是好事，但如果運(yùn)動(dòng)前后不照顧好身體，讓身體脫水或是營(yíng)養(yǎng)不均衡，到頭來(lái)，既沒(méi)有辦法達(dá)到美好期望，反而前功盡棄。
擁有營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)士和運(yùn)動(dòng)科學(xué)碩士資格的營(yíng)養(yǎng)師伍卉苓，和讀者分享5大運(yùn)動(dòng)前后的飲食誤區(qū)：
>誤區(qū)之一：
空腹運(yùn)動(dòng)有助燃燒脂肪？
據(jù)伍卉苓觀察，大部分愛(ài)晨運(yùn)的朋友都沒(méi)吃早餐，原因不一而足，包括了吃了早餐后運(yùn)動(dòng)時(shí)腸胃不舒服、睡遲來(lái)不及吃早餐等借口。
此外，有些健身教練也建議大家空腹運(yùn)動(dòng)，以幫助燃燒體內(nèi)脂肪。其實(shí)，不進(jìn)食就開(kāi)始運(yùn)動(dòng)十分不利于健康，你可千萬(wàn)不要犧牲早餐。
運(yùn)動(dòng)前吃東西的原則是要身體得到所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)不擔(dān)心所吃進(jìn)的食物給腸胃造成不舒服的問(wèn)題。
運(yùn)動(dòng)前須進(jìn)食才有體力，一來(lái)是為身體補(bǔ)充水分，二來(lái)是為肌肉補(bǔ)充熱量。這樣就能避免提早感覺(jué)疲勞而影響運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，也可避免在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中感覺(jué)饑餓。
伍卉苓解釋?zhuān)骸叭说纳眢w跟汽車(chē)一樣，假若沒(méi)為汽車(chē)加油，汽車(chē)怎么可能在馬路上奔馳呢？如果體內(nèi)沒(méi)有足夠燃料，人又怎么可能跑得動(dòng)呢？”
習(xí)慣在傍晚運(yùn)動(dòng)的人士一般是下了班，沒(méi)喂飽肚子，就匆匆忙忙趕到健身房運(yùn)動(dòng)。在這種情況下，一些人會(huì)投訴他們無(wú)法持續(xù)運(yùn)動(dòng)，不到半小時(shí)便出現(xiàn)額頭冒汗、手抖的癥狀接踵而至。
>誤區(qū)之二：
運(yùn)動(dòng)前應(yīng)吃蛋白質(zhì)食物？
想要增加肌肉的力度，運(yùn)動(dòng)前可吃什么呢？雞腿或雞蛋，還是面包？
談到增加肌肉結(jié)實(shí)度，大家首先聯(lián)想到的是雞肉和雞蛋等含有豐富蛋白質(zhì)的食物。伍卉苓說(shuō)，其實(shí)正確的答案不是蛋白質(zhì)食物，而應(yīng)該是碳水化合物，例如面包和米飯類(lèi)。
“因?yàn)榧∪饣顒?dòng)須要熱量，能夠提供我們熱量的是碳水化合物食物。只有得到足夠的熱量后，人體才有辦法繼續(xù)鍛煉。”
她建議，運(yùn)動(dòng)前一到兩個(gè)小時(shí)應(yīng)該吃少量的早餐，比如面包涂果醬，或一條香蕉。如果無(wú)法早起身，不妨在運(yùn)動(dòng)前10分鐘至30分鐘吃一片的面包或喝運(yùn)動(dòng)飲料，為身體補(bǔ)充能量。
運(yùn)動(dòng)前的食物應(yīng)該以高碳水化合物和低脂肪為主，例如面包，餅干或面條，因?yàn)檫@類(lèi)食物容易被身體消化，并迅速提供運(yùn)動(dòng)時(shí)身體所需的能量。
她續(xù)說(shuō)：“我并不建議運(yùn)動(dòng)前吃高脂肪食物，如印度煎餅、漢堡、椰漿飯、炒面條和油炸食物如咖喱角等，因?yàn)檫@些食物需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能消化�！�
此外，高纖維食物也不適合，例如全麥面包或餅干，這些食品可能會(huì)造成某些人在運(yùn)動(dòng)時(shí)感到肚子不適。如果有這樣的經(jīng)驗(yàn)，就盡量避免在運(yùn)動(dòng)前吃這些食物。
