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焦點(diǎn)八 雜交水稻擊敗饑餓威脅
1973年，被稱為雜交水稻之父的袁隆平教授在世界上首次利用三系雜交法育成秈型雜交水稻，并且在此基礎(chǔ)上推出了多個雜交品種。863計(jì)劃開始以后，國家將利用高技術(shù)改良農(nóng)作物品種、提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的工作交給袁隆平教授領(lǐng)導(dǎo)的科研小組。1986年，袁隆平提出了雜交水稻三階段發(fā)展戰(zhàn)略的袁氏設(shè)想。
經(jīng)過全國22個單位、數(shù)百名科學(xué)家的共同協(xié)作和10年的艱苦努力，袁隆平終于培育出一種新的“二系法”雜交水稻品種，平均每公頃產(chǎn)量可達(dá)11250公斤，是中國目前大面積種植水稻中產(chǎn)量最高的品種。據(jù)測算，這種具有超級稻特征的水稻新品種從播種到成熟平均每天每公頃產(chǎn)量可達(dá)到100公斤以上。1990年，雜交水稻的第一項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)讓給美國，試種結(jié)果是比美國的優(yōu)良品種增產(chǎn)38%，目前世界上已有美國、日本、巴西等20多個國家引種。袁隆平也因此獲得了8個國際大獎，被國際上譽(yù)為“中國雜交水稻之父”。農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步和普及，使中國成功地用占世界7%的耕地養(yǎng)活了占世界22%的人口。美國普渡大學(xué)湯·巴來伯格在《走向豐衣足食的世界》一書中這樣評價(jià)袁隆平：“袁隆平為中國贏得了寶貴的時間，他增產(chǎn)的糧食實(shí)際上使人口增長率下降了，他在農(nóng)業(yè)科學(xué)上的成就擊敗了饑餓的威脅，袁隆平領(lǐng)導(dǎo)著人們走向豐衣足食的世界，同時，他給那些保守者上了一堂很有價(jià)值的課，這就是怎樣在農(nóng)業(yè)科學(xué)事業(yè)上去創(chuàng)造功績，他把西方甩到了后面，成為世界上第一個成功地利用了水稻雜交優(yōu)勢的偉大科學(xué)家�！�
不僅如此。雜交水稻還為解決世界范圍內(nèi)的饑餓問題立下了汗馬功勞。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和國際水稻研究所1981年在中國湖南長沙合作建立雜交水稻研究中心，共舉辦了12期國際雜交水稻培訓(xùn)班，培訓(xùn)了來自20個國家的200名左右的農(nóng)業(yè)科技人員。1998年越南種雜交稻達(dá)20萬多公頃，印度為10萬多公頃，一般比當(dāng)?shù)亓挤N每公頃增產(chǎn)1~2噸。
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