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旅美生活
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老金睜開眼睛，扭頭一看電子鐘，6點02分。每天都是6點醒來，左右不差幾分鐘。當年車間里經(jīng)常夜班會戰(zhàn)，他帶著工人干到凌晨三四點，回家睡兩個小時，也就醒了，又去工廠上班。如今退休了，又被兒子金城接到美國來養(yǎng)老，生活和環(huán)境大變，可這習慣，仍然雷打不動。
老金穿好衣服，把地毯上的被子枕頭抱上床。三人軟床又大又厚，可以橫躺豎躺，可以隨意亂滾，但他就是不習慣，翻來覆去像浪里的船，睡不踏實。所以晚上睡覺前，他就自上而下睡到地板上，新地板毛地毯，鋪上墊被，頭靠鴨絨長枕頭，身蓋三人真絲被，睡得實在。
老金拉開垂條窗簾，俯視著平緩的山林，再遙望遠處若隱若現(xiàn)的長島海峽。住在這山坡上往下看，往遠看，眼界寬闊，怎么看怎么舒服。兩年前兒子要買這棟房子，曾經(jīng)打電話告訴他。他急著說，千萬不要買山里的房子，山里危險，要買就買城里的房子，城里人多安全。兒子在電話里笑著說，在美國恰恰相反，城里空氣不好，房子又擠，黑人又多，才不安全呢。兒子還向他解釋說，山里的房子最安全，越是山里面越安全，房地價越貴，那叫高尚區(qū)，都是有錢人住的。他當時被搞糊涂了，到了美國才明白，山里的房子是高級。
十二年前，兒子來美國自費留學，書沒好好讀，整天泡在餐館打工。打了三年工，賺了些錢，自己開起了外賣店。開了三年店，賣了外賣店，又買了堂吃店。幾年經(jīng)營下來，生意蒸蒸日上，又娶了一個早年來美的臺灣姑娘，買了名車洋樓。這洋樓上下兩層，大小十八個房間，配有車庫地下室游泳池，周圍還有一大片綠草地，總共花了三十多萬美金，乘上八，折成人民幣就要二百五十多萬。老金心想，這比當年資本家還“資本家”！要是這洋樓能搬回去多好，可以讓親朋好友看看，那才叫風光�？上О岵换厝ァ�
老金到美國來已經(jīng)四個多月，剛來還有新鮮感，現(xiàn)在已經(jīng)沒有了。語言不通，又不會開車，整天困在家里，感覺好像被軟禁一樣。兒子是孝子，想盡辦法讓他舒服，讓他開心，但兒子一天到晚忙老飯店，還要開新餐館，根本沒有時間帶他出去玩。只好挑好吃的東西買，兩個大冰箱塞得滿滿的，專門裝了“小耳朵”，讓他天天能看到中文電視節(jié)目，又訂了《僑報》、《星島日報》和《世界日報》，讓他看到來自各方面的消息。有吃的聽的看的，就是沒人聊天，老伴早幾年去世了，沒有嘮叨話了，耳根清靜了，心里卻發(fā)悶。在國內(nèi)時候，工廠大院里，同事老友每天相聚，聊天下棋搓麻將，時光過得飛快，還能解悶�？傻搅嗣绹�，沒人講話了，舌頭都發(fā)硬。兒子叫他給國內(nèi)親朋好友打電話，而且叫他隨便打。兒子舍得，他舍不得，除了打給大兒子家，和孫女講講話，最多給相好趙淑娟打個電話，甜蜜一番，也是有限的甜蜜。一是心疼電話費；二是趙淑娟對他堅而不定，在他從車間主任的位置退休后，一度對他疏遠了，這使他心涼了好長一段時間。雖說他到美國，趙淑娟又回心轉(zhuǎn)意，但他的心已熱不起來。后來再想想趙淑娟曾經(jīng)對他的好處，想想那些又驚又險的偷歡，他也心平氣和，不再計較了。
剛來的時候，老金不敢接電話，一聽到電話鈴響，心就哆嗦。碰到講英語的，他就和啞巴一樣，講不出話來。后來“哈啰，三Q，古拜”也學會幾句，膽子就大了。再有電話鈴響，他伸手接來，張嘴就是一句“哈啰”。碰到講英語的，他照樣用漢語對待，讓對方知難而退。然后，他一聲響亮的“古拜”，做到善始善終。
老金強迫自己習慣這種孤獨的生活，有時想這是悠閑，就享受悠閑。有時想這分明是煎熬，那就煎熬吧。比起住在工廠大院那些同事老友，自己不是皇帝老爹？
十點鐘，金城穿著睡衣步下樓來。兒子瘦高身材，直直的一個長人，瘦而不薄，反倒顯出精干。老金覺得兒子這點像他。
金城一見父親，就滿臉堆笑問：“依爸，早飯吃了嗎？”
老金說：“吃過了。我煮粥了，你也吃一點�！�
金城拉開冰箱門，倒了一杯橙汁，說：“我到餐館去吃�！�
老金說：“還是吃點粥好，有米肚子實�！�
金城說：“好，我吃一碗�！�
老金幫兒子盛了一碗粥，擺下三碟小菜：肉松、小醬瓜、豆腐乳。
金城喝了一口粥，說：“要是有咸橄欖干就好了。小時候，天天吃咸橄欖干，都吃厭了，現(xiàn)在反倒想吃咸橄欖干。人啊，也真有意思�！�
老金說：“那時候是窮，沒辦法。你知道我們福州人為什么一天到晚吃粥？稠稠厚厚的？因為米緊張啊。煮不起飯，就煮粥，太稀了，人吃了沒力，所以，就煮成綢稠厚厚的。文化大革命時候，糧店里還要搭配百分之五十的番薯片，番薯米……”
金城說：“想想依爸依媽養(yǎng)我們?nèi)齻�兄妹也真不容易。等到我們大了，我也賺錢了，依媽又升天了。明年是依媽五周年祭年，我回國一趟，到鄉(xiāng)下買一塊墓地，讓依媽住得舒服一點�！�
老金說：“金城，我以后就和你媽一起住了，你墓地買大一點。”
金城笑了：“依爸，你現(xiàn)在千萬不要想這些事。你做了一輩子，苦了一輩子，現(xiàn)在就是享福，好好享福。我買了這么大的房子，就是讓你住的。”
老金說：“有你這句話就夠了。我不可能一直住在美國，再住一個兩個月，我還是回去。六十年了，住在福州，住習慣了，廠里宿舍，幾十年同事老友，也有人講話。”
金城說：“嘖，我也沒時間陪你。”
老金說：“我?guī)筒簧夏忝�，已�?jīng)很不好受了，還怎么能要你陪我。”
“哎，依爸，你可以幫我……”金城雙眼放亮，站起來，走了幾步，說：“對！依爸，你來做‘聽雨樓’老板，總經(jīng)理。我正好新店要開張，人手調(diào)不過來。我今天早晨還在和貝蒂講這件事情�！�
老金搖著頭說：“這怎么可以呢？開玩笑�！�
金城說：“可以。依爸，絕對可以。第一，你做車間主任二十多年，有經(jīng)驗。第二，你人很威，不要講話，人都怕你。”
老金說：“我對餐館那一套不熟悉，心里沒底�！�
金城說：“依爸，都沒關(guān)系。餐館事情幾天就熟了，廚房里面有大師傅管，你代目一下就可以了。大堂、酒吧有經(jīng)理，你做總管，總經(jīng)理�！�
老金說：“還有，英語呢？我不會講，碰到洋人怎么辦？”
金城說：“那更沒關(guān)系了，你又不要收錢，不要端菜，那些維特（Waiter侍者）、凱雪兒（Cashier收銀員）全包了，酒吧有巴騰德（Rtanaer調(diào)酒員），還是洋小姐，由她去做。你就在柜臺里，看看報紙喝喝茶，累了，小房間里倒一倒，有事情沒事情出來看一下。有你盯在那邊，下面人也不敢亂來。餐館里面，什么事都好做，就是一件事很難做。不要看餐館只有二十多個人，有內(nèi)地來的，有臺灣來的，香港來的，什么人都有。內(nèi)地里面有廣東人、福州人、上海人、浙江人，相當復雜，很不團結(jié)，一天到晚都是吵架，我哪有時間去勸呢？”
老金說：“勸什么？下面人有點矛盾好，爭來爭去，你在上面平衡平衡就可以了。要是下面人都很團結(jié)，團結(jié)得和一個人一樣，那才不得了，那就來對付你了。他們之間沒矛盾，就是他們和你的矛盾了。那才真叫你頭痛呢。”
金城睜大眼睛：“依爸，你這一套厲害啊！相當有道理！到底你在車間里當主任這么多年，管人絕對有一套。依爸，你去整理整理，今天就去，做‘聽雨樓’總經(jīng)理。”
老金說：“這怎么可以？還要商量一下�！�
金城說：“依爸，這又不是在國內(nèi)，提拔一個主任，還要上級討論，黨委通過。這是我們自己的餐館，我們自己想做什么就做什么，想怎么做就怎么做。”
老金拍拍腦門：“嘿嘿，習慣了�？梢园。医裉炀腿�。”說完，他披上外套。
金城急忙攔住父親：“依爸，你又不是到車間去，可以隨便穿衣服。你今天是去做飯店總經(jīng)理，就要穿得體面。把我給你買的幾套西裝拿出來，挑一套穿，還要戴上大花領(lǐng)帶，以后每一天都要這么光彩。就是平時穿休閑裝，也要穿大紅大花的。你看隔壁白樓那個老依伯，七十多歲了，穿著大紅襯衫，看上去和青年哥一樣。美國老依伯老依姆都是一樣，越老穿得越紅越花。依爸，以后那些從國內(nèi)帶來的白襯衫藍褲子都扔了。”
老金說：“留著留著，我?guī)Щ厝ミ�可以穿，或者送給鄉(xiāng)下親戚穿�！�
這時，金城太太貝蒂也下樓來了。金城把剛才的意思說給貝蒂聽。貝蒂拍手叫好，轉(zhuǎn)身上樓取了幾套西裝和領(lǐng)帶，挑了一套藏青色西裝。老金到房間里換上西裝。金城又幫父親扎上領(lǐng)帶。貝蒂驚叫一聲：“哇！爹地好好酷噢！”
老金低聲問兒子：“什么叫酷？”
金城說：“酷，就是派頭。依爸這一套西裝一穿，就是總經(jīng)理的派頭。”
貝蒂挽起丈夫的手臂：“爹地穿上西裝，比你還酷�！�
老金不好意思笑了笑：“哪里哪里，我人已經(jīng)老了。”
貝蒂說：“老了才有魅力噢�！犛陿恰切┬〗闾ＷC會被爹地迷倒的噢�！�
老金坐上兒子的林肯新車，直馳“聽雨樓”。員工們已經(jīng)陸續(xù)到齊。金城把大家召集到大堂，說：“大家都認識了，這是我父親。從今天起，他就是‘聽雨樓’中國飯店總經(jīng)理。大家有什么事情就找金老總�！�
老金向大家點一點頭，說：“同志們好。”
大家笑了。油鍋師傅老錢說：“首長好。”大家大笑。惟有酒吧小姐戴安娜一頭霧水，聳著肩，看著人笑。
“聽雨樓”維特里上海人多，固定工和臨時工加起來有五六位，占去一半。金城喜歡招上海人當維特。上海人修飾整潔，服務(wù)細膩，最重要嘴巴甜。美國人最吃這一套，特別是那些老頭老太太，一喜歡上了，就成了雷打不動的回頭客。雖然上海人各顧各，互相不買賬，五六個人就有好幾派。但他們對外卻很抱團，打架是不太行，斗起嘴卻是最佳陣容，幾張嘴寸“句”不讓，不獲全勝，決不收兵，充分顯示海派的實力。有一位從沈陽來的訪問學者，周末也來“聽雨樓”打點散工，能說會道，人稱“東北第一嘴”，舌戰(zhàn)海派維特幾個回合，就退下陣來。事后他總結(jié)說，上海人多還沒啥，就是五六張嘴同時開火，讓人難以招架。不是沖著你說的，也在一邊搖頭嘖嘴，嗤之以鼻，就好像你剛從山溝里爬出來似的。
上海人的厲害，正是金城喜中之憂。有時他們暗中施壓，金城也要讓著幾分，常常暗示帶位小姐把好客人帶給他們。這樣，其他維特就有意見。帶位小姐叫樓蘭，是個杭州姑娘，嫵媚中透著俠氣，也常常不理會老板的暗示，照常公平帶位，搞得金城兩頭不討好。這一切，老金都看在眼里，他沒吭聲。每天來上班，他只是喝喝茶看看報，或者在小本子上，記幾個英文單詞，在旁邊標上同音漢字。如果累了，他就到小房間里躺一會兒，忙起來也只是在大堂和廚房里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，始終不多話，和員工保持一定的距離。像是無所事事，實際上半個月下來，他已經(jīng)把這飯店里里外外摸得八九不離十了。
這天晚上，老金留下臺籍維特老葉，請他到吧臺喝杯酒。老金從冰柜里取出兩瓶“青島”啤酒，啟開瓶蓋，然后遞給老葉一瓶，他抓起啤酒瓶，朝老葉舉了舉，喝了一口，問：“葉先生，這個月打下來，賺了多少錢？”
老葉有點意外，想了想，說：“兩千多啦�！�
老金問：“兩千五，有沒有？”
老葉說：“這個……差不多啦�！�
老金說：“葉先生，我想請個人當大堂經(jīng)理，每個月兩千八百塊的工錢，你看看這個數(shù)夠不夠？”
老葉說：“那夠了，那不錯啦。”
老金舉起啤酒瓶：“葉先生，我請你當大堂經(jīng)理�！�
老葉一驚，盯著老金，問：“是金城的意思啦，還是你的意思？”
老金說：“我的意思。這里，我說了算�！�
老葉猶豫著。
老金說：“葉先生，你是老資格，這飯店里的維特，用福州話講，最霸的是你。有經(jīng)驗，人義氣，最有資格當經(jīng)理。再說，你也快五十了吧，年紀一大把，還托那么重的大盤子跑來跑去，我心里也過意不去。”
老葉說：“這些都沒什么啦，主要是那些上海人啦，人多勢眾。他們表面上對我客客氣氣，背后都罵我啦，就怕他們那幫人不服管啦�！�
老金說：“不服管怕什么，你是經(jīng)理，你手上有權(quán)啊！”
老葉說：“我能炒魷魚嗎？”
老金說：“能�！�
老葉舉起啤酒瓶：“那，謝謝金老總抬愛啦，我當麥瑞舉（經(jīng)理Manager）。”
老金一愣，問：“麥瑞舉？什么麥瑞舉？”
老葉說：“就是經(jīng)理啦。”
老金說：“噢，麥瑞舉，好。從下個禮拜一開始，你就當大堂麥瑞……舉。”
老金這一手，惹怒了海派維特們，他們背后把老金罵的臭要死。幾個人輪番找金城告狀，說你老爸不了解飯店情況，被老葉甜言蜜語哄騙了；說老葉形象差，滿嘴閩南土話，怎么能當大堂麥瑞舉？說老葉是“臺獨”分子，經(jīng)常散布分裂祖國的言論等等。搞的金城難以招架。他從心里佩服父親的心狠手辣，雖然多花幾個錢，卻把矛盾下放，省去許多麻煩。但他又不敢得罪這些海派維特們，這些人是飯店的頂梁柱，包場宴會、大臺桌子和一些重要客人，都要他們上。金城自己當過維特，知道維特的重要，光菜好，只好到一半，還有一半要靠維特來侍候，侍候到位到心，讓客人嘴里心里都舒服滿足，必定就是回頭客。一個飯店有一批固定的回頭客，那么，這個飯店就活了。
下午做零碎活，大家圍著桌子擇豆角。金城叫出張滬生，一起走到停車場，鉆進林肯車里。張滬生是“聽雨樓”的金牌維特，也是海派維特里說話算數(shù)的人。他知道自己能穩(wěn)坐金牌交椅，全靠金城抬舉，因此，他對金城也格外敬重。他是明白人，見金城叫他出來，心里已經(jīng)明白幾分了。
金城點上一支煙，把煙盒扔給張滬生：“滬生兄，這幾天我很累��！”
張滬生也點上一支煙，問：“是不是老葉當麥瑞舉的事？”
金城皺著眉頭說：“是啊，你們兄弟幾個不停的找我告狀。你雖然沒有說什么，但是我知道，你心里是最不服氣。在‘聽雨樓’里，我一直把你擺在頭把交椅，重要的臺子都請你出馬。你看到了吧，我從來沒有叫老葉上。為什么呢？老葉是老手，打臺子打油了，動作熟透了。但是，語言藝術(shù)不行，檔次上不去。你就比他高一個檔次，你就像是藝術(shù)家，而老葉只能算是藝人。你知道我說的意思吧？所以，我從心里尊重你�！�
張滬生說：“老板，你講的我心里都有數(shù)，我也是從心里面感謝你。老葉當麥瑞舉，我當然不服氣。不過，我是做生活的，我更看牢的是美金。飯店有生意，我有臺子打，有小費賺，還有老板你對我的器重，這就足夠啦。我張滬生心滿意足了，我決不會跟他爭這個麥瑞舉。只要他以后不給我小鞋穿，他當他的麥瑞舉，我打我的臺子，我不會跟他爭一句閑話。不過，今天當你老板的面，我也把話講清楚。如果他給我小鞋穿，那么，人活了，也就是為了一口氣，我也就不客氣了�！�
金城說：“所以啊，我就擔心這個結(jié)果。你們兩個心里擺不平，對誰都不利，對你對他，對‘聽雨樓’都不利�！犛陿恰牭膽撌呛惋L細雨，而不是暴風驟雨。所以，我今天找兄弟你來談?wù)�，目的就是擺擺平。我現(xiàn)在為難的是，這個位置是老頭子給他的，我不同意也不行。從小到大，一直到現(xiàn)在，我從來不敢在老頭子面前說過一個不字。所以我今天要拜托你，跟你那幾位兄弟打打招呼，這件事就到此為止了�！犛陿恰羞@個局面來之不易，要靠大家來維護。國內(nèi)為什么一直強調(diào)安定團結(jié)，不團結(jié)就不安定；只有團結(jié)了，才能安定�！闭f完，他從西裝內(nèi)袋里抽出一個信封，遞給張滬生，又說：“五百塊，表示一點意思�！�
張滬生連連推卻：“這啥意思？這啥意思？”
金城把信封拍在張滬生手上：“好了�！�
張滬生回到飯店，大家都盯著他。北京維特大唐問：“金老板找您上他的‘專列’，有什么最新指示�。總鬟_傳達�！�
大家異口同聲說：“傳達傳達�！�
張滬生說：“要團結(jié)，不要分裂�！�
（二）
老金總是提早十分鐘到飯店，提了一把塑料水壺，在飯店門口澆澆盆花。實際上，他守著門口，就是要讓遲到的員工難堪。所以，員工們一個比一個準時，但心里都在罵他老奸巨猾。
這天，大唐遲到了，嘻嘻哈哈的走到老金面前，奪過塑料水壺：“金老總，這些芝麻小事我們來干。您老人家啦，應該管整個飯店的大政方針和發(fā)展前景，特別是如何跨世紀跨千年的大事�！�
老金笑了笑：“澆澆花，活動活動筋骨�！�
大唐說：“金老總，每天看到您，特親切，就像過去在單位里見到老書記似的。有時，嘿，不瞞您說，還像在天安門見到毛主席似的，不僅特親切，還特激動，真想熱淚盈眶一把。您看您，過去大干社會主義，干了一輩子；如今退休了，還要大干資本主義，為資本主義貢獻余熱。這、這也太、太辛苦啦！”
老金說：“你這么一講，我不就成了‘走資派’了嗎？”
大唐說：“是‘紅色走資派’。是在資本主義條件下，不得不走的‘紅色走資派’。金老總，說嚴重了。善意攻擊，善意攻擊。”
老金說：“沒關(guān)系沒關(guān)系，這樣子講講笑笑好，又像回到過去單位里�！�
大唐說：“金老總，我來問問您，蔬菜，英語怎么說？”
老金仰頭想了想，說：“飯、須、得、飽。對吧？”
大庸說：“對。龍蝦呢？”
老金說：“拉、伯、斯特。”
大唐說：“筷子？”
老金說：“恰伯……斯代克。哎，這個花叫什么？”
大唐說：“福老兒。福州老兒子。好記吧？”
老金說：“福州老兒子，福老兒。嗯，好記�！�
大唐說：“金老總，您這個土辦法學英語好！土法上馬，立竿見影，應該去申請專利�！�
老金說：“這個就是小平同志講的，不管白貓黑貓，抓到老鼠，就是好貓�！�
大唐說：“聽聽，這符合小平同志講話的精神。您這是高度概括。金老總做事，就是高水平�！彼N著老金耳邊說：“提拔老葉，絕對的高招。符合小平同志講話精神，符合‘聽雨樓’廣大員工的意愿�！�
老金笑瞇瞇，用手指點了點大唐：“哎，大唐啊，你和他們不一樣，你就像我們國內(nèi)講的，是同志，啊，我們是同志關(guān)系……”
大唐搖著手說：“哪里哪里，是部下，我是您金老總絕對的部下�！�
老金說：“什么部下部下的，是同志……”
大唐說：“美國這里叫同志是另外的涵義，就是同性戀。不過，金老總，我知道您的意思。您就像我大叔，我們的關(guān)系就這么鐵。您要辦什么事，盡管吩咐�！�
老金說：“他們那些維特，有些什么調(diào)皮搗蛋事情，你隨時告訴我。”
大唐做出咬牙切齒狀：“金老總，保證完成任務(wù)！我就是那插進敵心臟的一把尖刀�！�
老金說：“我昨天已經(jīng)跟麥瑞舉說了，下個禮拜起，你打二區(qū)的臺子。”
大唐眼睛一亮，以拳擊掌：“謝啦！金老總。”
每周二是送貨日，廚房里就要大忙肉器活。從大師傅到洗碗工，都忙著剁肉剔骨，殺雞剝蝦，把雞肉豬肉牛肉等分門別類處理成半成品，然后送進冰庫里，冷藏或者冰凍起來。在進貨的各種肉類中，雞肉數(shù)量最多。雞在美國是最便宜的食品，美國人也最喜歡吃雞肉，但他們就吃雞胸脯肉和雞腿肉，其他都不吃，也不知道怎么吃。因此，廚房里每次做完肉器活，總要扔掉一大堆雞骨架。有的人剔得馬虎，骨架上到處附著剩肉，廚房里的人早就習以為常，睜著眼睛就往垃圾桶里一扔。老金看到后，心疼了半天。他交待做開飯菜的炒鍋師傅林長樂，把雞骨架全部留下，洗干凈后放進冰庫里。
林長樂是老金的外甥，和舅舅從小就親近，說話也隨便：“依舅，雞骨頭已經(jīng)留了不少啦。熬高湯足夠了�！�
老金說：“扔掉可惜了。你叫洗碗的阿米高（西班牙語：朋友），把全部骨頭都留下來，洗干凈，剁成一塊一塊，放到冰庫里，做開飯菜�！�
林長樂搖頭笑起來：“依舅，渣渣雞骨頭，哪一個人吃噢？”
老金說：“只要做得有味，就會有人吃�！�
林長樂“嗤”的一笑。
老金眼睛一瞪：“這是錢買的，不是誰送的。過大公家的東西都要節(jié)約，現(xiàn)在是自己的東西，更要節(jié)約。你不想做？我自己做。”說著，他就開始脫西裝。
林長樂連忙攔住舅舅；“依舅，哪里要你來做。你、你快到大堂去休息，我來做就是了。”
老金穿上西裝，問：“冰庫里有酒糟嗎？”
林長樂說：“可能還有，不多了�！�
老金說：“你把它拿出來，我晚上來做酒糟雞。”
老金當晚親自下廚，做了一道酒糟雞當開飯菜，大家吃得津津有味。廚房打雜工林榕是福州人，特別喜歡吃酒糟雞，最后連湯都倒進飯里。老金隔天又下廚，做了一道咖哩雞，這是一道開味菜，也受到大家的歡迎。接著，林長樂又發(fā)揚光大，見“雞”行事，今天上海人多，他就做紅燒雞，或者做糖醋雞，這兩道菜很下飯，很合上海人的口味。周末固定工臨時工都來，人多了，他就做咖哩雞，大家都喜歡吃。包外賣的湖南妹子宋雪莉，自告奮勇做開飯菜，她用干辣椒加豆鼓，做了一道湖南辣子雞。大家哼著“辣妹子，辣妹子，辣辣辣”，吃得又哈舌頭，又掉眼淚。大唐編了一個《吃雞歌》，每到開飯時候，他就跑進廚房，張口領(lǐng)唱：“今天吃的是什么雞啊？”
福州人就齊唱：“酒糟雞！酒糟雞！”
大唐又領(lǐng)唱：“明天吃的是什么雞��？”
上海人齊唱：“紅燒雞！糖醋雞！”
大唐再領(lǐng)唱：“什么時候吃辣子雞啊？”
大家齊唱：“不知道��！不知道！”
這時，宋雪莉悲聲獨唱：“孤獨啊，你是一道涼拌菜，妹子我，嘴涼心更涼�！�
大家齊吼：“妹子你大膽的往前走啊！辣子雞，在前頭��！”
唱著吃著，大家又延伸了關(guān)于雞的話題，總要起哄老葉來主講。老葉曾經(jīng)海吹在這方面是身經(jīng)百戰(zhàn)，和近千位各國佳麗有過美妙的“切磋”，因此經(jīng)驗豐富，可以和大家分享。見大家推舉他，他極其高興，笑嘻嘻的點上一支煙，抱起紫砂茶壺，當著男男女女的面，張口就講一段當年如何深入皇后區(qū)按摩院，智斗北歐金發(fā)大洋妞的驚險過程，說得大家又笑又罵。
老金站在一旁，附和著干笑兩聲，心里說：“笑吧，笑吧。開飯菜的錢就省下來了�！�
有人在背后罵老金，稱他是“周扒皮的親密戰(zhàn)友”，說他叫大家吃雞，也不讓好好吃，盡啃雞骨頭，難怪半夜雞不叫。
這天夜里，金城在回家的路上，笑著對父親說：“依爸，開飯菜沒幾個錢，沒必要太省了�！�
老金說：“你不要小看，錢就是這樣省下來的。你記得小時候，鄉(xiāng)下依伯給你鋸的竹筒吧，竹筒兩邊都有節(jié)節(jié)，里面是空的。你在竹筒上面據(jù)一道口口，放在床底下，把平時一分兩分碎錢，都塞進竹筒里。集了有兩年吧，那次過年，你用柴刀劈開竹筒，你記起來了吧？多少錢？”
金城說：“有三十多塊錢，那時候，三十多塊錢很大啊！我記得，把你和依媽都嚇了一大跳�！�
老金說：“就是�。」�(jié)約很重要，過去在車間里，經(jīng)常開展節(jié)約活動，你看看好像沒什么，我做過成本核算，實際上很厲害��！你看洋人，來店吃飯，最后一口口剩菜，都打包帶回家，打包盒盒錢都比菜錢貴，這一點很好。像國內(nèi)，反正都是公家出錢，隨你吃�！�
金城說：“我知道這是好事。就是怕他們七講八講，話都講的很不好聽。”
老金說：“沒有什么人講，主要就是那個上海人托尼講七講八。這個人不老實，自己到酒吧里面倒酒送客人，不算錢。做人情賺小費。”
金城問：“你怎么知道這么清楚？”
老金說：“大唐跟我講的。”
金城說：“這個托尼，他敢這樣做��！不過，大唐油腔滑調(diào)的，也不是什么好人。”
老金說：“但是，大唐聽話，這一點，最重要！我把雞骨頭收起來了，你看，前兩天他就把扔掉的芥藍梗撿起來，把皮皮削掉，用鹽，糖，醋和花椒腌起來，我吃了，味很好�？梢宰銎幢P配菜，大家又愛吃。大唐他知道怎么討領(lǐng)導喜歡，用人就要用這樣的人。不過，你要用他，也要給他一點好處。”
金城笑著說：“還是依爸厲害。”
老金說：“所以啊，隊伍建設(shè)最重要。像托尼這種人，要好好教育�！�
金城說：“誰去教育？炒掉就是了�！�
老金拍拍腦門：“這里就是這個方便，講炒魷魚就炒。過去在車間里，有的工人調(diào)皮搗蛋，車間領(lǐng)導只能苦口婆心教育；你要是批評他幾句，還不跟你鬧翻天了？哪里還想炒魷魚？我看啊，這個托尼可以考慮炒掉，炒掉了他，上海人就少一個干將，勢力就沒有那么大了�！�
回到家里，貝蒂迎出來。她從新餐館先回來了，煮好了湯圓，等著公公和丈夫回來吃夜宵。老金心里很舒服，這兒媳婦雖然打扮得洋里洋氣，還真懂得孝順體貼。
老金吃了一口湯圓：“嗯，貝蒂做的湯圓，很好吃�！�
貝蒂笑著說：“爹地，我哪里能做這么好吃的噢，是買盒裝的寧波湯圓，自己回來煮一煮就可以啦。爹地喜歡吃，就多吃一些�！�
金城說：“貝蒂手藝好。飯店剛開張那一年，大師傅跟貝蒂吵架，在禮拜五最忙的時候，帶著廚房里的工人全部走了。怎么辦？大堂客人等著出菜，我和貝蒂頂在廚房，我打雜洗碗，貝蒂就當炒鍋，炒出來的臺灣菜，客人還很喜歡吃呢。”
貝蒂說：“哪個大師傅好好壞噢，講都不講，帶著員工就走了�！�
金城說：“依爸，這就是我們剛才講的，老板炒工人的魷魚還好辦，工人炒老板的魷魚，那就厲害啦。那一次，還好頂下來，不然的話，牌牌都要砸掉了。剛才你講把托尼炒掉，很有道理。我看下個禮拜就叫他走人，少一個上海人，分散分散他們的勢力�！�
老金說。“不要我們?nèi)コ此�，想一個辦法，讓他來炒我們�！�
貝蒂說：“就叫他去新餐館當維特，他如果不去，就會自己走人�！�
金城說：“對，新餐館是伯費店（Buffet自助餐），小費少，他肯定不會去的�！�
老金說：“還是貝蒂厲害。”
第二天，老金就交代老葉，把托尼調(diào)到新餐館去當維特。老葉早就對托尼恨之入骨，如今要拔掉這根肉中刺，正中下懷。他馬上就通知了托尼。托尼問老葉為什么偏偏要調(diào)他去新餐館。老葉說不知道，這是金老總的指示。吃過晚飯，托尼來到小房間，要找老金談一談。
托尼和顏悅色的說：“金老總，你很辛苦��！”
老金笑著說：“是啊。在美國賺錢不容易��！”
托尼說：“賺美國人的錢不容易�！�
老金像被人刺了一針，心想：“你死到臨頭了還臭硬�！彼匀恍χ鴨枺骸袄先~跟你說了嗎？調(diào)你到新餐館去的事�！�
托尼說：“我就是為這件事來找你的。我想了解一下，為什么要調(diào)我到新餐館去？”
老金說：“工作需要嘛。新餐館剛剛開張不久，需要一些骨干充實。我們研究了一下，決定調(diào)你過去。”
托尼說：“金老總，這是借口。你們要炒我就魚，就明擺著講好了，不要搞這些小名堂�！�
老金臉沉下來，不說話。
托尼說：“金老總，你在國內(nèi)，也是當車間主任的，大小也是領(lǐng)導干部。國內(nèi)的那一套你應該比我清楚，處理一個同志，處理一個部下，總要有個處理意見吧。為什么處理呢？總要有一個說法。是不是？我就想聽聽這個說法�！�
老金說：“既然你這么講了，我可以告訴你。你的一些做法，違背了店規(guī)的要求，比如，私自到酒吧倒酒，送給客人當人情……”
托尼說：“這算什么問題呢？我倒酒給客人，也是為了客人多點菜，多來飯店吃飯��！還不是為了飯店的生意�。『螞r，一杯酒值多少錢？再何況，我又不是隨便哪一個客人都送酒，送的都是好客人啊，是不是？再何況，又不是只有我一個人送東西，不是送冰激淋，送水果，都在送嗎？”
老金說：“那是不一樣的。冰激淋和水果是飯店里允許送的，酒是不允許的，這一點要分清楚。除非大堂經(jīng)理指定給哪位客人送酒，才由酒吧小姐倒酒給維特。不是隨便什么人都可以去酒吧倒酒的。我想你是老維特了，應該清楚這一點�！�
托尼問：“就這一點？”
老金說：“這一點就很嚴重了�！�
托尼說：“金老總，你這樣講話就很沒有意思啦！你不看我總的表現(xiàn)，抓住一點點皮毛小事大做文章。這不是欲加之罪，何患無詞嗎？我知道，你們真正討厭我的是敢跟你們提意見。不錯，提拔老葉當大堂經(jīng)理．我提了意見，為什么？是因為你們對上海人有偏見。我不知道為什么你們福州人，北京人，中國各地的人，還有那個臺灣同胞，對上海人成見這么大！上海人怎么啦？你們就這么看不慣上海人？上海人勤勞！中國總產(chǎn)值，上海占了一半還要多。上海人門檻精？那是智慧！上海產(chǎn)品質(zhì)量頂呱呱，那是用手、用腦筋做出來的，不是用嘴巴吹出來的。��？上海人大公無私，每年支援全國多少？北京一聲令下，上海人一聲不響，人民幣就運到北京，運到全國四面八方。現(xiàn)在我這個上海人倒一點點酒，你們就大做文章？再說，吃雞骨頭的事情，大家每天工作這么辛苦，又是以店為家，總要吃點好吃的小菜吧？可是你們卻從員工嘴巴里摳一點點小菜錢，省錢不是這樣省法的。這種做法跟過去資本家有什么兩樣？”
老金不說話。像托尼這類人，老金見的多了，如果和他正面作戰(zhàn)，肯定是自投羅網(wǎng)，上他的圈套。老金手握主動權(quán)，沒有必要和他爭論是非問題。
托尼說：“這樣吧，我今天透一個底給你金老總。我很喜歡在‘聽雨樓’工作，我不想所謂的調(diào)到新餐館去工作，更不會接受你們的炒魷魚。害人之心我不會有，防人之術(shù)我學的不少。我過去是搞稅務(wù)的，對‘聽雨樓’應該交稅情況知道一些。如果你們要炒我魷魚，那么，就是斷了我的生路。我也會被迫做出反擊，我會向有關(guān)部門反映反映一些問題。不知道金老總知道不知道這里面的利害關(guān)系，可以問問金城和貝蒂。”
老金心里一揪，咬牙切齒。他不動聲色，冷冷的看著托尼。
托尼說；“晚安啦！”起身就走。
晚上回到家，老金問兒子：“飯店繳稅情況正常嗎？”
金城問：“依爸怎么突然問繳稅的事？”
老金說了托尼找他談話的事。
金城拍著桌子，破口大罵：“婊子養(yǎng)的！跟我玩這一手！看吧，我有辦法對付他！”
老金說：“不要蠻干，先曬他一段時間再講。上海人嘴巴臭硬，不見得真做�！�
金城說：“但是，要想辦法殺住這種威脅做法，不然的話，以后誰都可以這樣來威脅。”
老金說：“金城，我問一下，我們飯店在這方面有沒有什么漏洞？”
金城說：“不管有沒有漏洞，稅務(wù)局真要查你，你就很麻煩。肯定能查出你一點半點問題。所以，這一步很毒��！”
老金說：“那這樣，先不要動他，先讓他得意，以后再找機會。”
不料，到了月底，托尼正式向大家宣布，他在紐約長島一家新開張的中國飯店找到新的工作，要去那里當經(jīng)理，明天就離開“聽雨樓”。他還把那里的電話號碼抄給大家，希望大家有空去玩。并且強調(diào)，一定讓大家換換口味，請大家品嘗生猛海鮮大餐。
托尼到小房間，遞給老金一張小紙條，說：“金老總，這是我的新單位的電話號碼，今后保持聯(lián)系。明天我就走了，這三年里，金城貝蒂，還有金老總你，對我也是多有關(guān)照，謝謝啦！”
老金有些意外，說：“祝你到新的崗位，一切順利！”
托尼說：“出門在外，大家都不容易。我有什么不當?shù)牡胤�，還請你們多多諒解�！�
老金突然感動起來：“哪里哪里？都是一家人嘛，有矛盾總是難免，不要放在心里。”
晚上，老金親自下廚，炒了幾個菜，又叫林長樂到酒庫去搬一箱青島啤酒，歡送托尼。大家圍著托尼說笑暢飲。
大唐舉杯高呼：“熱烈祝賀托尼同志榮任長島某某大飯店經(jīng)理！”
大家紛紛跟呼，向托尼祝賀。
托尼說：“謝謝！謝謝�。 卑侯^喝干了杯中酒，一行清淚落下來。
飯后，老金聽樓蘭說起托尼，才知道他的一些情況。托尼在國內(nèi)是一家公司的工程師，十年前來美國考查的，滯留未歸，一直在餐館打工。因為身份黑了，老婆孩子不能來美，就這樣大洋兩岸分居著。
這天夜里，老金失眠了。
（三）
就在托尼走后不久，“聽雨樓”發(fā)生了“魚刺事件”。這天，老顧客馬修和琳達夫婦來吃飯，琳達過去老吃芥欖雞片或者水煮雞片，正當她猶豫著到底是點芥欖雞片還是點水煮雞片的時候，就看見鄰桌中國人正在有滋有味吃著清蒸魚，心血來潮，她也跟著點了一盤。結(jié)果在吃的時候，小魚刺扎進了喉口，她咳不出來，而且越咳越痛，嚇得她發(fā)抖。維特小白叫她大口咽飯，似乎解決不了問題。馬修平時很和善，這次卻一反常態(tài)，板著臉，沖到柜臺前，叫總經(jīng)理打“911”電話，呼叫救護中心派醫(yī)生來急救。
老金說：“先生，這是小毛病啊，吃幾口飯，或者喝點醋，就可以把魚刺搞掉，不要緊的。”
老葉把老金說的話翻譯給馬修聽，馬修責問老金；“我妻子這樣嚴重，怎么是小問題呢？如果不及時搶救，可能導致我妻子的生命危險。我有必要提醒總經(jīng)理先生，我妻子的一切后果，將由‘聽雨樓’飯店承擔�！�
聽完老葉的翻譯，老金說：“哪有這個道理？你太太自己不小心，吃到了魚刺，怎么能怪飯店呢？”
老葉把老金的話添油加醋的翻譯給馬修，馬修驚訝的說：“這個魚是飯店做出來的，怎么可以有魚刺呢？”
老葉翻譯剛完，老金“嗤”得一笑：“笑話，沒有魚刺，那叫魚嗎？”
老葉還沒有翻譯，馬修已經(jīng)感覺出來了，他問老葉：“這位先生是總經(jīng)理嗎？我看他不具備總經(jīng)理的水平和能力。”
老葉不好翻譯給老金聽，正在不知說什么好，大唐挺身而出：“馬修先生，金總經(jīng)理是一位極其杰出的企業(yè)家，他在中國，管理一個六百多人的分廠，而且卓有成就。你沒有必要懷疑他的能力。”馬修攤開手問：“那么我妻子吃到魚刺的事情又怎么解釋呢？”
大唐說：“因為清蒸魚是中國做法，中國的做法是不剔魚刺的。中國人的理解是，魚刺多的魚是好魚，吃起來又香又美。因為靠近骨頭的肉是最香的肉，就好像馬修先生你喜歡吃的烤排骨一樣，肉雖然很少，但是非常香，這道清蒸魚也是同樣道理。正因為它魚刺多，就使你要帶著一種冒險的精神來吃魚。這樣你會吃出兩種美妙的效果，一種是刺激，讓你驚喜萬分；另一種是品味，使你充分享受。所以說，魚刺卡在喉嚨只是一個小插曲，在中國人看來是非常小的事情，就像我們金總經(jīng)理說的，咽幾口飯下去，就可以把魚刺吞下去。而且事實上，維特剛才請你妻子咽幾口飯下去，她的感覺已經(jīng)好多了。你說，在這樣美妙的夜晚，在你妻子逐漸恢復美妙感覺的時候，再驚動救護車，哇哇叫喊的殺過來，合適嗎？”
馬修想了想，又望了望妻子，她正向他招手。馬修說：“我對今天晚上發(fā)生的事情表示遺憾。我要給我的律師打電話，請他做一份備忘錄，我將保留追究你們飯店法律責任和賠償?shù)臋?quán)力�！�
大唐說：“馬修先生，我想我們飯店有必要告訴你，‘聽雨樓’從開張到今天已經(jīng)六年多時間了。在這個六年多時間里，‘聽雨樓’建立了良好的信譽，并且被權(quán)威的《新聞時報》評為三個星。我們將全力維護我們飯店的崇高信譽。今天這件事，沒有是非和對錯而言，僅僅是一件因為飲食背景不同而引起的小事情�！�
馬修搖著頭說：“不，我不這樣認為。雖然飲食背景不同，但是，作為維特要向我妻子交代清楚，告訴我妻子：‘你吃魚的時候要小心，這里面有許多魚制�！@樣就可以避免發(fā)生這種不幸的事件。難道不是這樣嗎？”
大唐說：“這是常識問題，你妻子應該知道這些情況。因此，維特可以提醒你妻子。但是，如果沒有提醒你妻子，并不構(gòu)成必須的責任問題。”
馬修說：“好吧，讓我們把這些責任問題交給我們的律師去討論吧�！彼氐阶簧侠^續(xù)吃飯。
老金心里有些怕，他給老葉劃了一道眼色。老葉立刻叫小白下來，自己親自上去服務(wù)。他點了一道水煮雞片給琳達，又把清蒸魚的骨刺剔凈，請她繼續(xù)品嘗，并說這兩道菜不收他們的錢。吃完飯后，又給他們送了兩客油炸冰激淋。
老葉討好的目的，自然是想息事寧人。卻不料適得其反，過了兩天，馬修的律師就打來電話，要和飯店律師交涉，索取二十萬美元的賠償。老葉知道了，氣得用閩南話大罵馬修，在嘴上操了他祖宗近百次。
老金又氣又急，他怎么也想不通，這美國人這么不講理！都說美國人霸道，因為沒有領(lǐng)教，不知道怎么個霸道法。他今天算是徹底領(lǐng)教了，這要在國內(nèi)，他傾家蕩產(chǎn)也要和對方拼到底�？涩F(xiàn)在是在美國，他連話都聽不懂，更不知道怎么去對付這種事，萬一真要賠他個二十萬，那還不是要他的老命？
老金病倒了，躺在床上爬不起來。金城和貝蒂慌得要送他上醫(yī)院看病。
老金說：“沒什么病，就是心里氣不過�！�
金城說：“依爸，你千萬不要氣，氣壞了身體不得了�！�
老金說：“這樣的美國人！自己吃進去魚骨頭，還要飯店賠錢，賠二十萬美金��！這、這、這……真是婊子養(yǎng)的!”
金城說；“依爸，這哪里有那么容易，想賠多少就賠多少？那還不是鬧翻天了？我們也有律師啊，也是美國律師啊！這個叫道格拉斯的律師也是很霸��！怕他什么？所以，你定定心，這幾天在家里好好休息，我兩邊多跑一下就可以了。”
老金說：“就怕萬一輸了，賠這么多錢……”
貝蒂說：“爹地，不要緊的嘛，就是官司我們輸了，我們也不會賠錢的呀，我們有保險啊。保險公司會賠錢的呀。”
老金翻身坐起來：“什么什么？保險公司會幫我們賠錢？”
金城說：“那當然，不然我們每年花那么多錢買保險做什么？”
老金說：“那、那我安心了。我去上班！你打電話跟律師講，我們要跟那個婊子養(yǎng)的拼到底！”
金城和貝蒂都笑起來。金城說：“依爸，這幾個月，你也沒有好好休息一下，我看你還是休息兩天。明天老葉正好休息，我叫他帶你到紐約玩一玩，輕松輕松�！�
貝蒂笑著說：“就是啊。爹地也去做做桑拿浴�！�
第二天，老葉開車來接老金去紐約玩。老金去過紐約，是兒子到唐人街辦事時帶他去的。他坐在兒子車上，走馬觀花的看了聯(lián)合國，看了帝國大廈，再就是看街景。街道橫豎都編了號，又窄又小，不是堵車就是賽車，特別是那些黃皮的士橫沖直撞，令人心驚肉跳。紐約到處亂七八糟，又吵又鬧，他感覺很不好，連車都不想下。兒子把車開到自由女神碼頭，要帶他坐渡輪去看自由女神島。他隔岸望了望，遠水中那一小點的自由女神像，還沒有火柴桿大，想想也沒什么意思，就搖著頭對兒子說不過去了。
老葉走九十五號高速公路去紐約，車開得飛快，還沒有走多遠，大車小車就堵成長龍，慢步挪動著。他找了個出口下去，拐了幾條馬路，又上了另一條十五號高速公路。這條高速公路是州際高速公路，沿山而筑，兩邊綠蔭覆蓋，又不許走大車，因此顯得格外清靜。
老金由衷贊嘆：“美國這個高速公路真是發(fā)達�！�
老葉說：“這條路都建了快一百年啦�！�
老金說：“你看看，多少汽車，嘖嘖，每一年要燒多少汽油�！�
老葉說：“所以啦，要打仗啦。美國人盯著中東那塊沙漠干什么啦？就是為石油啦�！�
老金說：“這美國，還真離不開汽車。你看看，七十多歲老太婆還開車，還開得那么快，不要命了�！�
老葉說：“金老總啊，你也可以學開車啦。會開車，自己就插上翅膀啦，想到哪里去玩，就到哪里去玩啦！”
老金說：“我這么老了，還學什么開車？”
老葉說：“你才六十啦，算什么老啦？我以后教你開車，三天就學會啦。按照美國人樣子，六十多歲還是中年人啦，照樣開車啦，還照樣打炮啦�！�
老金問：“什么打炮？”
老葉雙手拍著方向盤：“金老總啊，打炮就是干啦！做愛啦！”
老金揮了揮手：“老都老不動了。還講那個……”
老葉說：“哎呀呀，金老總啊，不但要講啦，還要干��！越干身體越好啦，越年輕啦。美國人，七老八十的，還照樣干啦。你有沒有看到，禮拜三都來吃飯的那個老太婆，叫莉莎，多少歲啦？六十八啦，快到七十啦，每次來飯店吃飯，都死死的抱住我啦。還給我她家里電話號碼和地址，叫我去玩啦，她說要給我一個驚喜啦。什么驚喜呀，還不是要干啦。”
老金說：“這、這老太婆了，還這樣，臉啊，臉都不要啦？’
老葉說：“這個就是你們內(nèi)地人講的啦，是理念問題啦。美國人干啦，就跟吃飯一樣啦，很平常的啦。老太婆也有老太婆的需要嘛，克林頓也要干嘛，白宮里到處都是監(jiān)視器，怎么辦啦？躲在過道里干啦。事情發(fā)生了，民眾都很同情他啦。他老婆不跟他干，他怎么辦啦？才五十歲啦，怎么壓得住啦？我也五十歲嘛，我一個禮拜不干行不行啦？不行的嘛�？肆诸D也是人呀，他當然要找別人干啦！”
老金問：“噢，你這每個禮拜上紐約，就是找女人啦？”
老葉說：“不找女人，跑紐約來干什么啦？紐約有什么好玩的啦？無非是吃啦，干啦！享受啦！一個禮拜辛辛苦苦打工，這點點享受還是要的嘛。我到美國來，已經(jīng)二十多年啦，賺了不少錢啦，但是呀，到現(xiàn)在一分錢都不剩啦，沒有結(jié)婚啦，沒有小孩啦，錢拿來做什么啦？還不是吃呀喝呀嫖呀賭呀。這二十多年過來，我該享受的都享受了。我的享受，要抵得上金老總你幾輩子的享受啦。你說說看，是不是這樣了啦？所以說呀，你現(xiàn)在是修到了福，雖然遲了一點點，但是總是修到啦！好好享受啦！你不抽啦，不喝啦，不賭啦，但是吃一點啦，嫖一點啦，總要的啦。特別到美國啦，開開洋葷總要吧？不然，人生還有什么意思啦？”
老金說：“老葉老葉，這個、這個不一樣，我和你生活的環(huán)境不一樣，所以講，啊，這個啊，怎么講呢……”
老葉說：“什么不一樣啦？我們又不是政治家，都是男人啦，有什么不一樣啦。平時我聽你的，今天你要聽我的，我?guī)闳ツ睦�，你就跟著我去哪里，不必太正�?jīng)啦。今天我們都是男人，好不好？”
老金說：“這個，就是讓人知道了不好吧？”
老葉說：“人家說啦，單嫖雙賭，實際上啦有什么關(guān)系啦。我就公公開開干啦，我還要講啦，他們愛聽嘛！”
老金說：“你不一樣嘛。我要是讓兒子媳婦知道了，我哪里還有臉見他們啊？”
老葉說：“��？你還不知道啦，就是金城貝蒂叫我?guī)闳ネ娴睦�。還塞給我一沓錢啦，叫我安排好，陪你玩?zhèn)�兩天�！�
老金很意外，想了想說：“真是苦心�。 �
過了白石大橋不久，拐下高速公路，就到了紐約的法拉盛，人稱“第二唐人街”。老葉把車寄到停車場里，帶老金去一家酒樓，美美的吃了一頓早茶。又到一家老字號理發(fā)店，兩人剃了頭，修了面，還掏了耳朵，頓時顯得清爽而又精神。
老葉到報攤上，各種中文報紙都買了一份，往胳膊下一夾，笑嘻嘻的說：“金老總，走啦。我們‘洗澡’去啦。”老葉帶著老金，七拐八拐的走了幾條街，來到一座并不顯眼的舊樓前。舊樓鐵皮門緊閉著，老葉往邊上一個門鈴短撳了兩下，不一會兒，就見門開，露出一張東亞女人的粉臉，一見老葉，立刻滿面涌笑，開門擁抱老葉。
老葉說：“今天我給你帶來一個貴客啦。這是我的……”老金急忙捅了一下老葉的腰。
老葉改口說：“他剛從香港過來，生意做得很大啦。這幾天，無天談生意啦，很累啦，今天我特地請他來桑拿啦。你開個單間啦，一定要安排一個最好的小姐，會講一些中國話的，那個18號小姐在不在？”
東亞女人恭敬的說：“對不起，18號小姐上午剛下班，看看是不是請這位老板先看看那邊的小姐，都是很好的，很干凈的�！�
老金望了一眼，靠墻的一排沙發(fā)上，靜靜坐著七八位露裝小姐，他心里“撲通、撲通”亂跳，低聲對老葉說：“我、我不知道，你安排�！�
老葉用英語對東亞女人說了一陣，又對老金說：“我都安排好啦，你痛痛快快的享受啦。想做什么都可以啦，餓啦，就點東西吃，想睡覺就在里面睡。錢的事你不要管啦，我最后結(jié)賬。如果小姐不滿意，你就叫她換啦。我就在你隔壁房間，你什么都不要怕啦�！闭f著，他分了一半報紙給老金。
東亞女人伸手一指，一位略微豐滿的小姐微笑而至，用生硬的中國話說：“大叔，您，辛苦�！闭f著，她挽住老金的手臂，走進一扇小門。沒有想到外面看起來不顯眼的舊樓，里面卻別開天地，裝修得清雅舒適。老金被小姐挽著，沿著一條幽暗的走廊，走向深處。他感覺像是被拖向狼窩，心里緊張而又抗拒。但是雙腳卻不聽話，不由自主隨著小姐走下去。
小姐把老金帶進一個小套間，扶他坐在寬大的床上，從壁櫥里取出一疊大小浴巾，她的雙眼笑成彎彎的月牙，柔聲的問：“大叔，是洗。還是，休息，喝什么？”
老金支支吾吾，不知說什么好。
小姐倒善解人意，說：“洗洗，休息，好嗎？”
老金說：“好，好……
小姐貼著老金，幫他脫衣服。
老金說：“我自己來，自己來�！�
小姐到隔壁，打開水龍頭，往小浴池里放熱水。然后回到老金身邊，輕輕一挪肩帶，薄裙滑落下去。
老金就覺得白花花一大堆，本能的舉手擋著眼睛。
小姐笑起來，雙手撫摸老金的臉：“大叔，不好意思了。我，喜歡、大叔不好意思�！闭f著，她扶著老金，走向浴池。
老金想起一個電視劇里的鏡頭，有一個干部就是這樣被美女拖下水。他閉上眼睛，慢慢把腳伸進熱水里。
（四）
離“聽雨樓”一箭之遙，新開了一家中國自助餐館，名叫“長江浪”。由于價格便宜，新開張又奉獻優(yōu)惠，連日來生意火爆，把“聽雨樓”的顧客搶去近一半。“長江浪”洶涌澎湃，幾乎淹沒了“聽雨樓”。急得金城兩眼發(fā)綠。
“長江浪”的老板也是福建老鄉(xiāng)，還是金城朋友林醫(yī)生的表弟。當時，金城聽說他要在“聽雨樓”附近開中國自助餐館，曾經(jīng)通過林醫(yī)生勸他不要在這里開餐館，以免兩家殘殺，讓美國人賺外快。金城還表示，愿付給他一萬美元的補償費。林醫(yī)生后來回話說他表弟不肯，他說找了一年多才找到這個好地段，實在難以放棄。
“長江浪”的開張，對“聽雨樓”是個沉重的打擊，營業(yè)額一直往下掉。金城和貝蒂商量，準備大幅度的降價，抗擊“長江浪”。老金不同意，他說：“這樣做，就是走死路。”
金城說：“這時候了，沒有什么辦法，只有這樣拼了，不是我們死，就是他們死�！�
貝蒂說：“爹地，你有沒有好辦法啦？”
老金說：“辦法我一下子還沒有。但是這樣硬拼，不是辦法，起碼不是一個好辦法。這樣做，就是拿我們短處去和他們長處競爭，肯定不合算�！�
金城說：“依爸，這當然不是好辦法，但是，你不在開始的時候，就把他徹底壓住，等到他發(fā)展起來，你想壓都壓不住。不但壓不住，他還要爬你頭頂，那時候，就完了�！�
老金不說話。他心里是急，但是沒有亂。他已經(jīng)認識到資本主義社會這種競爭的殘酷性，過去在國內(nèi)也有競爭，但是那是公家的事，和個人關(guān)系不是太直接。就是工廠關(guān)門，工人下崗，也不是你一個人的事，況且上面多多少少都要管�，F(xiàn)在不同了，全是自己的事，沒有人管你，傾家蕩產(chǎn)了，你就要跳樓。
晚上時候，金城帶著父親，去拜訪附近的幾家酒吧。一到酒吧，金城就要兩杯酒，端一杯酒給父親，然后舉杯，大聲的對老友新朋說：“晚上好，我是‘聽雨樓’中國飯店的總經(jīng)理金，祝大家今天晚上愉快！大家手上的酒，由我來付賬。干杯！”酒吧一片歡呼聲。金城估計一下人數(shù)，往柜臺上放下三百美元，又往調(diào)酒員面前的玻璃杯里，插上一張二十元票子，作為小費。然后，他拉上父親就往下一家酒吧去。
連跑了五家酒吧，又喝了幾杯酒，金城有些疲憊。他把車開到一片草地邊，邀父親下車去坐坐，透透新鮮空氣。
金城脫下西裝，扯下領(lǐng)帶，說：“依爸，你可能不習慣我這樣做法。我也是沒辦法，只有扔一些錢，搶些客人回來�！�
老金說：“金城，我理解你的做法。你從小做人做事爽快，依爸會理解。但是，依爸想跟你講，做事情有各種各樣的做法，不要一有什么事情，就想到使錢去打通關(guān)。這是簡單的做法，是笨做法。還好你現(xiàn)在手上有錢，如果沒錢呢？怎么做？”
金城突然眼淚滾滾落下：“依爸，你不知道，我也不想跟貝蒂講。實際上這幾天，我頭腦一直很亂，心里面慌慌的沒底。本來，老飯店是基礎(chǔ)，非常穩(wěn)定，我才去開新店。真沒想到，現(xiàn)在新店剛剛開張，還沒有效益，就碰到這樣的倒霉事情。萬一老飯店保不住，那真是鋸卡在柴里，事業(yè)就完了�！�
老金沒有想到平時很瀟灑的兒子，竟然也會脆弱。頓時，他心里涌起一股憐子之情，想把兒子擁進懷里。但是，不知怎么搞的，他沒有動。他沉默一陣，兩眼一瞪，厲聲大喝：“金城！生活不可能都是順利的！人這一生會碰到各種各樣的困難，有的人還會遇到大災大難！都是很正常的。你還沒有到大難當頭，你怕什么？就是大難當頭，也不要怕！你要想辦法戰(zhàn)勝它，戰(zhàn)勝了，你就是好漢。戰(zhàn)敗了，也沒什么，還是好漢！男人到這個世界上，就是準備負擔一切。金城！沒什么了不起的事情，爬起來，回家休息。”
金城抹掉眼淚，說：“依爸，你講得好。有你在這里，我精神上就有靠。想想也是，實際上有什么呢？我才來美國，身上也只有兩百美金。”
老金說：“金城，這樣，我這禮拜叫老葉教我開車�！�
金城說：“那不行，你歲數(shù)這么大……”
老金說：“我一直看你開車，美國的車好開。跟過去在車間開電瓶車一樣。我會開的。我又不去哪里，就是家里飯店開開。我會開車了，你就不要天天送我了。你和貝蒂專門去做新飯店，我來做老飯店。我們最主要不能亂，死死頂住。頂住了再反攻，想各種各樣的辦法，把飯店生意做上去。只要辦法對，一定能做上去。但是，這時候，不要急不要亂�！�
金城舒展雙臂，撿起一塊石頭，奮力向草地深處扔去。他拍了拍手，笑著說：“依爸，小時候，我最喜歡到河邊去扔瓦片，打水漂，他們都打不過我，就是你教我的，扔瓦片，手的姿勢很重要�！�
老金也笑了，一行老淚流下來。他很快把它擦掉。
老金不到一個禮拜就學會了開車，他過去開過電瓶車，悟性確實高，很快就找到感覺。老葉當教練，更是嚴格要求，逼著他到馬路上去開。半個月下來，老金就把車子開得穩(wěn)穩(wěn)當當。但是去考寫照時卻碰到麻煩，連考了三次，都沒有通過。最后，老葉帶他跑到隔壁一個城市去考，那里考官很松，裝模作樣考了一陣，揮揮手就通過了。
老金學會開車，體驗到一種駕馭的快感。特別是在傍晚，車稀路靜，夕陽斜照。開著車，輕輕的奔馳在綠蔭遮蓋的馬路上，人似乎插上了翅膀，可以滿天飛翔。他感到自己的生命在往回走，越走越年輕。
金城看到父親會開車了，心里非常高興。自己去買了一部越野車，把林肯轎車給父親開。老金擔心開這么好的車，碰碰撞撞搞壞了。金城說美國車結(jié)實，經(jīng)得起碰撞，開美國車安全。他又說，車子都買了全保險，碰壞了就去修，保險公司會付錢。老金說，有這么好事，那我心定了。以后，不論上班下班，還是外出購物，老金開著車就走。車越開越快，路越開越遠，天地也越開越大。不久，老金又開上了高速公路，那風馳電掣般的感覺，讓他感到自己的生命豈止在往回走，簡直是在往回跑�。∮幸淮危麕Т靼材瘸鋈ベ徫�，竟然高興得忘乎所以，把車開上了八十邁，坐在一旁的戴安娜刺激得又驚又笑。
老金決定改進“聽雨樓”，而且按自己的思路改。他到“長江浪”去吃過飯，知道堂吃店最怕這類自助餐館，就像萬噸輪碰到小快艇一樣，讓你無計可施。堂吃店講究菜的質(zhì)量，講究感覺和享受。但自助餐館是填肚子，菜雖不怎么樣，可它花樣多數(shù)量多，價格又便宜，顧客自然蜂擁而至。所以老金心里算計著，“聽雨樓”一定要做得有特色，人家沒有我有，人家有我新，人家新我變。就像當年他叔伯哥做魚丸一樣，在肉餡、湯料甚至形狀大小上，不斷變換新花樣，把那些老字號的生意都搶過來。
當然，老金也看到自助餐館的致命缺點，不管哪種菜，都做得酸酸甜甜，迎合美國人的口味，所以中國人光顧的就少。他要抓住中國人，特別是周圍幾個大學的中國留學生，這是一大片客源，是“聽雨樓”的主要依靠對象。搞清了這些問題，就像搞清了誰是我們的朋友誰是我們的敵人一樣，非常非常的重要，今后就要在他們身上下功夫，然后再兼顧美國人。
老金想到了小吃。他覺得小吃有獨特的作用，中國人飛到地球的這一頭來，難免要想家，那些學生哥，想家想得厲害，怎么辦？就來嘗嘗小吃，嘴巴一解饞，什么想家啊，都可以解決，起碼可以解決一段時間。平時你要嘗這些小吃，還要跑到紐約唐人街，等我這里有了，價錢也不貴，你還能不來吃？
晚上，老金召集全體員工，叫大家報出各地的特色小吃。幾個福州人報了福州小吃，魚丸扁肉、鍋邊糊、芋泥、太平面等等。上海人報了生煎饅頭、大餛飩、大餅油條、酒釀圓子，還有糍飯糕。四川人報了紅油抄手、夫妻肺片、擔擔面，又問鴛鴦火鍋算不算？
大唐說：“炸醬面配上涼黃瓜，那是國寶級小吃，絕對要占一席�！�
南京人小姜想了一下，說：“五香茶葉蛋也可以算一種�！�
大家哄堂大笑。幾個上海人笑稱他名為南京人實為江北人，不知道南京小吃。
小姜說：“我就是江北人，我們高郵那塊雙黃鵝蛋，那才是乖乖隆地咚的國蛋呢�！�
大家又大笑。老金叫樓蘭也報報杭州小吃。
樓蘭脫口而出：“西湖藕粉、”
大唐說：“不行不行，藕粉那玩意兒喝了心里又糊又軟，整個革命意志消退�！�
樓蘭說：“誰說的？秋瑾就愛喝藕粉，喝了還想殺人呢。”
大唐說：“難怪你鐵石心腸�！�
大唐曾經(jīng)追樓蘭不成，所以大家知道他話中的含義，都笑了。
大唐推出東北漢大宋，叫他報東北小吃。大宋搔搔頭說：“咱那有啥呢？讓咱琢磨琢磨。要么鍋貼試試？”
大家都說不行，說飯店菜譜里就有鍋貼。
大宋一本正經(jīng)的說：“那可不是啥正宗的鍋貼�！�
張滬生說：“鍋貼不能算是東北小吃，你們那邊哪里都有鍋貼，說不定還是上海的生煎饅頭養(yǎng)的呢。”
大宋慢悠悠的說：“誰養(yǎng)誰��？你張滬生是上海養(yǎng)的，不等于說咱鍋貼也是上海養(yǎng)的呀？”
張滬生搖搖手說：“好了，我不跟你吵。當年計劃生育沒搞好，東北的鍋貼跑到上海來養(yǎng)了生煎饅頭，還養(yǎng)了我張滬生。可以了吧？”
大宋點了點頭：“可以了�！�
大家又笑，又起哄叫老葉報臺灣小吃。
老葉說：“臺灣小吃啦，你做不地道。廣東小吃啦，你連碰都不要碰。不管哪一家中國堂吃店里的頭臺點心，都有廣式點心。臺灣小吃也有啊，城里就有一家嘛，是不是？”
大家異口同聲：“是啦----”
大師傅老馬一直笑而不語，等散會后，他對老金說：“小吃搞的太多，會不會沖淡了大菜？”
老金說：“沒事情，我們好好挑一些小吃，不會影響大菜。就像我們工廠里，有國營工人，有集體工，還有臨時工，都在一個廠里。”
林長樂插了一句：“依舅，就怕備料麻煩�！�
老金說：“我想好了。有的現(xiàn)成的，放在冰柜里，一禮拜兩禮拜沒事情。顧客點了，我們馬上就可以做了。備料麻煩的，我們可以在菜譜上說明一下，要提前訂約的，顧客訂了，我們再去備料。”
林長樂說：“那多麻煩�！�
老金說：“麻煩才有錢賺�！�
老馬說：“長樂，聽老板的�！�
不久，“聽雨樓”隆重推出地方小吃，美名為“家門口小吃”，菜譜上列出了三十幾種小吃，包括了大江南北各地風味。這一招果然靈，每天顧客明顯增多，特別是周末，中國人攜老帶幼，全家出動，前來品嘗小吃。飯店大堂爆滿，門口競排起長隊。美國人又驚又奇，他們往往有一種簡單的從眾心理，只要有人排隊，就認定好吃，于是也跟著排隊。而且美國人排隊極有耐心，不急不躁。
大唐寫了一篇新聞報道《聽著溫馨小雨，品著家鄉(xiāng)風味——“聽雨樓”的“家門口小吃”融化你的鄉(xiāng)愁》，他渾身解數(shù)，極盡溢美之詞，把消息報道寫的近似抒情散文。文章登在大紐約地區(qū)的各種中文報紙上，又發(fā)給周圍幾個大學的學生網(wǎng)頁，這樣一來，顧客更多了，有的竟開一個多小時的車遠道而來。而且外賣也越來越多。學生們聚會，專門來訂“家門口小吃”。金城高興壞了，嘴里不停的夸獎：“依爸厲害��！”周末大忙的時候，他還要回“聽雨樓”幫忙。
這一陣下來，“聽雨樓”的小吃竟占總營業(yè)額的三分之一，還有一些顧客打電話來，報來自己家鄉(xiāng)的小吃品種，問他們能不能特做。金城專門跑到唐人街職業(yè)介紹所，高薪請了一位技術(shù)全面的小吃師傅，擴大了一批小吃品種，并使原來的小吃做得更地道。小吃風味形成大氣候，反把大菜特色掩蓋起來。
這天，老葉向老金獻計，建議周末兩天專門做小吃自動餐，和大菜區(qū)別開來，這樣便于管理，節(jié)省人工。老金覺得很有道理，不久就做了調(diào)整。開張那天，就爆出滿堂彩。當?shù)氐?8號電視臺還到現(xiàn)場采訪，主持人請戴安娜介紹，戴安娜口齒伶俐，逐一介紹小吃品種，講了半個多小時，風頭蓋過了主持人。當晚電視里足足播了二十分鐘，老金高興得躲在小房間，解開領(lǐng)帶不停的笑，然后把戴安娜叫進小房間，塞給她一個紅包。戴安娜很意外，抓著紅包，含情脈脈盯著老金。
次日，老葉告訴老金：“人家戴安娜說你很性感�！�
老金生氣的說：“她怎么這樣說我？”
老葉說：“她是在夸獎你啦。說不定她喜歡你啦�！�
老金急忙說：“不能亂講，人家還年輕�！�
老葉說：‘你也不老啊，整天穿得很體面啦，像個大老板啦�！�
這一天，老金頭腦里老在琢磨“性感”這個詞。
（五）
這天，老金接到趙淑娟打來的國際長途電話，大吃一驚，叫她趕快放下電話，他就打回去。趙淑娟說，是兒子幫她買的電話卡，打美國很便宜。問候一陣，老金問她有什么事。
趙淑娟說：“沒什么事，就想你�！�
老金說：“就想我？”
趙淑娟不說話。
老金問：“怎么啦？”
趙淑娟說：“他走了�！�
老金問：“去哪里啦？”
趙淑娟說：“還能去哪里？”
老金不說話了，他頭腦里閃過一個樂呵呵的胖老頭，和趙淑娟好上后，老金見過他一面，印象最深是，他愛喝燙茶，端著杯子，不停的吹，然后呷一口茶，聲音很響。
趙淑娟說：“心臟病發(fā)作，還沒有送到醫(yī)院，就走了。”
老金問：“事情做好了沒有？”
趙淑娟說：“上禮拜就做了�！�
老金說：“開支很大吧？我寄點錢給你�！�
趙淑娟說：“不要。”
老金說：“那……”
趙淑娟說：“我心里很空……你什么時候能回來？”
老金說：“怕一年兩年回不去。”
趙淑娟不說話了。
老金說：“我給你打電話。”
趙淑娟說：“不要打了，一打電話就更想你了。哎，這生活就不讓你順心。過去和你見面，都要想辦法躲他，現(xiàn)在不要躲了，可以安心和你見面了，你又見不到了�！�
老金心里火辣辣的。
趙淑娟是老金心儀的女人，想當年她剛進廠的時候，面容姣好，身材高挑，又梳著兩條長辮子，在廠里顯得特別出眾，在車間沒干幾年，就進了廠里生產(chǎn)科，坐上辦公室。老金那時是個爐臺工，只有遠遠偷看的份，后來當了車間主任，趙淑娟經(jīng)常下車間催報表，來來往往，兩人熟了。老金也就找機會和她說笑，但絕不敢有非分之想。人到中年，趙淑娟渾身上下透著成熟的豐韻，往面前一站，老金心里就發(fā)癢。
有一天臨下班，趙淑娟來取報表，車間辦就老金一個人在。兩人就聊起來，有說有笑，不知怎么回事，突然停住了，都不說話。老金盯著趙淑娟，不由得抓起她的手。趙淑娟不說話，抽出手，朝老金背上輕捶一拳。老金像得到默許，一把抱過趙淑娟。趙淑娟“噢”的一聲輕吟，全身軟在老金的懷里。這一幕，老金至今想起仍然心驚肉跳，絕對比去按摩院找那些風騷女子來得刺激。
車間辦旁邊有一個材料庫，窗戶終年關(guān)閉，里面暗乎乎，是老金和趙淑娟偷歡之處，但終究不安全，不定被誰撞見了，那麻煩就大了。所以，每次兩人都是爭分奪秒，倉促上陣，往往尚未充分展開，就匆忙收場。老金雖是孤身一人，但住在廠里宿舍區(qū)，人多眼雜，趙淑娟哪敢去他家。趙淑娟家倒是在廠外，但她丈夫整天樂呵呵呆在家里，老金也就干瞪眼。有幾次趙淑娟丈夫出差，老金像電影里特工似的，潛入趙淑娟家。兩人在木板床上展開生死大戰(zhàn)，那是何等的波瀾壯闊！趙淑娟平時看挺文氣的，即使情到深處，也是含而不露，萬千風情僅僅化在眼神里，可一上床就變成了女斗士，瘋狂得讓老金又驚又喜。
趙淑娟的妙處就在于，平時讓老金舒貼，從心里感到舒貼，全沒有精神上的負擔，像吃麥芽糖，好吃卻不粘牙。搏戰(zhàn)時又讓老金盡興盡力，身心得到徹底的釋放，英雄般的凱旋而起。這樣的女人很難得，老金還真想回國，和她一起生活。但如今，他又卷進了另外一種生活形態(tài)，有一種身不由己的膠著感。
老金天天給趙淑娼打電話，林長樂每次去紐約唐人街，老金都要托他買幾張電話卡。過去打電話給趙淑娟，老金還小心翼翼，聽到是趙淑娟的聲音才敢說話，有幾次是她丈夫接電話，老金就不吭聲，悄悄把電話擱下了�，F(xiàn)在沒這個顧慮了，想起來就打，有時一天打幾次，特別是晚上回家前，老金一定要打電話和趙淑娟纏綿一番。趙淑娟那絲絲入耳的甜話，總讓老金情不自禁的醉倒在床上。
但是，最近一段時間里，老金打電話過去，老是沒有人接。這天晚上，老金橫下心來，隔十分鐘就打一次，一直打到子夜，趙淑娟才接電話。
老金問：“你去哪里？”
趙淑娟說：“到廣場去跳舞�！�
老金又問：“跳什么舞？”
趙淑娟說：“交際舞。”
老金說：“交際舞？就是那樣抱著跳舞？”
趙淑娟說：“是啊，跳一跳舞，人還輕松不少，再拐到菜市場買點菜�！�
老金問：“和誰跳？”
趙淑娟說：“都是些離退休的老人�！�
老金問：“男的？還是……”
趙淑娟說：“都是男的請女的跳，一兩下，也有女的和女的跳，看起來就很不順�！�
老金說：“你天天被男的抱著跳舞，我就看不順�！�
趙淑娟笑起來，說：“我想天天被你抱起來跳舞，你人又在美國。你又不回來�！�
老金脫口而出：“我要把你接到美國來�！�
趙淑娟說：“我想到你身邊去啊。但是，不可能啊，兒子事情放不下�！�
老金說：“以后他也可以來美國讀書啊�！�
趙淑娟說：“他不是讀書人……不過，有你這份心意，我就很滿足了。過去你退休，整天在家里不做事情，我不理你，你說我看不起你，我當時就是看不起你�，F(xiàn)在你到美國，還管一個大飯店，我覺得你真是了不起，我心里有你這樣的男人，真的很高興。那一天，我把你的相片帶給玩在一起的姐妹看，她們都說我有福氣�！�
說要接趙淑娟來美國，老金自己也嚇一跳。如果趙淑娟順著梯子往上爬，真的要來美國，那老金才傻了。到美國以后，老金真體會到，加一個人決不像加一副碗筷那么容易。幸好趙淑娟是明理人，從不會為難老金。這也正是老金喜歡她的一個原因。
老金鎖上飯店的門，走向停車場，就看到一道車燈射來，憑感覺，他就知道是戴安娜。老金最近似乎掉進了桃花園，中國有女人想他，美國也有女人追他，有時到紐約，花些錢，還有各國佳麗侍候他。他感到自己走進了新時期，生活變得非常新奇。
老金走近一看，果然是戴安娜。戴安娜坐在車座上，優(yōu)雅地抽著煙，甜絲絲盯著老金：“我的老板，等你去喝酒�！�
老金掏出飯店鑰匙，拉開車門，說：“請�！�
戴安娜說：“不不，去鄉(xiāng)村酒吧，那里喝酒有味道�！�
老金說：“酒吧，很多人。”
戴安娜說：“人多了，才有趣味。請吧，喝完酒我送你回家，明天我去接你。”
老金看看表，說；“太晚了。”
戴安娜說：“我的老板，你非常可愛，像一個高中生�！闭f完，她挪到旁邊的車座上，把手伸給老金。老金笑著搖了搖頭，坐進車里，開車去酒吧。
戴安娜實際上也老大不小了，老金那天偶爾翻員工名冊，看到她的出生年月，扳指一算，也有四十五六歲了。戴安娜是個透明的女人，整天無憂無慮，說說笑笑。聽老葉說，她十幾年前就跟丈夫離婚，獨自帶養(yǎng)兩個女兒。如今女兒們各奔東西，就剩她一人生活，她掙了錢就花，分文不剩，有時也會向老金借錢。但她這點好，有錢就還。戴安娜沒事的時候，喜歡和老金聊天，老金結(jié)結(jié)巴巴的英語，經(jīng)常逗得她哈哈亂笑。她也經(jīng)常糾正老金的發(fā)音，而且極認真。老金口語還真進步不少。雖說得結(jié)結(jié)巴巴，但是配合著手勢，也能和戴安娜基本溝通。
中秋節(jié)聚餐，戴安娜喝了兩杯酒，非常興奮，在飯桌上說，老金個子高，又挺拔又酷，非常性感，飯店里的男人沒有一個人比得上他。她說她喜歡老金這樣的男人，像父親，又像丈夫。說如果老金同意，她會嫁給老金。說得大家又喊又叫。
大唐把戴安娜說的話原原本本翻譯給老金聽。
老金紅著臉，笑著說：“你們不要聽戴安娜的，她愛開玩笑�！�
大唐一本正經(jīng)問戴安娜：“戴安娜小姐，你剛才說的話是真的嗎？”
戴安娜說：“是真的�！�
大唐又問：“是不是開玩笑？”
戴安娜搖搖頭，然后起身，走到老金面前，吻了老金一下。
大家拍著桌子，又喊又叫。
大唐豎起大拇指，說：“金老總啊，您真真英明！就這么輕而易舉的把咱們飯店惟一的美國大妞給征服了。您氣我們年輕人。罰酒！”
老金摸著臉，說：“不要聽她亂講，我都老了。”
大唐說：“這您就疏忽了，老，才有氣韻，才風采，才氣派，才性感！我們年輕人還不到火候啦！”
老金舉起酒杯，說：“好好，我喝一杯�！�
這天下午，老金又帶戴安娜出去購物。戴安娜說她家離超級市場不遠，辦完事，請老金到她家坐一坐。老金很爽快答應了。他心里似有預感，感到會發(fā)生些什么事，但他心里還是樂意迎接這種誘惑。
按戴安娜的指點，老金開車來到她家。這是一棟小木樓，有些年代了，外面看上去有些舊，推門而入，房間里布置得很整潔。長柜上擺滿了戴安娜從小至今的照片。老金有些吃驚，年輕的戴安娜非常迷人，他覺得和那個英國王妃戴安娜也差不到哪里。老金正看得入迷，戴安娜從身后輕輕抱住他，臉貼在他的背上。
老金抓住戴安娜的手，慈父般的摩挲，感慨萬分：“戴安娜啊，你真是一個洋娃娃�！�
戴安娜轉(zhuǎn)過老金，問：“你說什么？”
老金才想起自己說中國話，他用英語說：“戴安娜啊，你，很可愛，和洋娃娃，一樣，洋娃娃，你知道嗎？小的，人，這個眼睛，很大，抱在這里�！�
戴安娜緊緊的抱住老金，說：“我知道，謝謝你！親愛的金�！�
老金渾身發(fā)熱，也抱緊戴安娜。
戴安娜笑著說：“金，我要和你一起創(chuàng)造奇跡�！�
老金似懂非懂：“你說什么？”
戴安娜說：“我要和你，做愛�！�
老金熱血沸騰，學著電影上男人的樣，完全抱起戴安娜，走向睡房。
老金一覺醒來，見身邊沒人，戴安娜不知去哪里了。他看見床頭柜上有一張紙，上面畫了一女人頭像，旁邊一個斜酒瓶。正在往一個高腳酒杯里倒酒，下面寫了兩行英文字。他看不懂英文，但從畫里知道戴安娜去飯店上班了。他看著畫，一筆一畫畫得有模有樣。他搖頭笑了笑，心想這戴安娜還真有一手。
老金索性舒舒服服倒下，收起精神，點點滴滴回想剛才所發(fā)生的全過程。剛才他和戴安娜與其說在做愛，不如說在享受性愛游戲，那么的放松，又那么的刺激，花樣不斷的翻新，甚至借用一些器具。老金像一個小學生，接受著現(xiàn)代性愛的啟蒙教育。戴安娜真是一位大師，把一張床當做舞臺，讓他領(lǐng)略了許多生命新奇的景象，讓他知道人還有這種活法。老金感慨萬分，生命到了一甲子，卻拐了一個大彎，這以后的生活怎么個走法？
老金有些迷糊，說：“萬事不如背靠席。先睡了再說。”
老金很快入睡了。
2002年10月
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