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華人餐廳獲加拿大權(quán)威專業(yè)雜志最佳公司大獎
華聲報訊：享譽加拿大大多倫多地區(qū)的華人餐廳――文華自助餐廳連鎖集團近日喜報連連，繼餐廳巴里分店股東經(jīng)理何景泉剛剛在廣州榮獲第五屆中國烹飪世界大賽金獎和銀獎之后，文華集團又獲加拿大權(quán)威專業(yè)雜志《餐飲與酒店》評出的加拿大餐飲業(yè)頂尖獎――“年度最佳公司”大獎。
時下正慶祝25周年店慶的文華餐廳，是一家由早期中國臺灣移民創(chuàng)建的餐飲王國，是當(dāng)?shù)毓J(rèn)經(jīng)營最成功的華人企業(yè)。文華餐廳目前在大多倫多地區(qū)有15家分店，第16家分店將于日內(nèi)在圣凱瑟琳市開業(yè)。集團副總裁張焜筑表示，公司的目標(biāo)是在大多地區(qū)開設(shè)25家左右分店，然后南下進軍美國市場。
文華餐廳將于12月3日在皇家約克酒店接受加拿大最權(quán)威的餐飲業(yè)雜志《餐飲與酒店》頒發(fā)的業(yè)界頂尖獎“年度最佳公司大獎”。頂尖獎是加拿大飲食服務(wù)和酒店業(yè)唯一的全國性大獎，首屆于1988年頒發(fā)。自此之后，依照“在行業(yè)中的影響、重大創(chuàng)新與成就、奉獻社區(qū)精神”三項標(biāo)準(zhǔn)，每年的獲獎?wù)叨即砹诵袠I(yè)中的最高成就和貢獻。
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