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打開盧中經(jīng)濟文化交流的窗口
盧森堡—中國經(jīng)濟文化交流協(xié)會會長 朱培華
盧森堡大公國是個美麗富饒、富有特色的歐洲小國。它位于西歐的中心，毗鄰德國、法國和比利時，國土面積2586平方公里，人口45萬。由于特殊的地理位置，加上歷史的原因，盧森堡成為多種文化的交匯處，其居民一般會講四種語言，不但會自己的盧森堡語，而且能流利地講法語、德語和英語，不少人還會講意大利語、西班牙語、葡萄牙語等。
盧中建交已有30年的歷史，近幾年來兩國領(lǐng)導(dǎo)人多次互訪，兩國在各個領(lǐng)域的交往不斷深入，盧中關(guān)系持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。正是在兩國關(guān)系日益密切的良好背景下，我們盧森堡—中國經(jīng)濟文化交流協(xié)會應(yīng)運而生，其宗旨和主要任務(wù)是努力促進盧森堡和中國的經(jīng)濟、文化合作交流。我們將協(xié)會比喻成“窗口”和“橋梁”，希望盧中兩國人民能通過我們協(xié)會這扇小小的“窗口”，更多地了解對方的經(jīng)濟、文化動態(tài)，更多地了解對方的民俗、民風(fēng)；能通過我們協(xié)會這座小小的“橋梁”，讓兩國人民能更多、更快、更便捷地走向?qū)Ψ健?br>
中華文化源遠(yuǎn)流長、內(nèi)涵豐富，中國經(jīng)濟日新月異，舉世矚目，如何使?fàn)N爛的中華文化在繼承發(fā)揚優(yōu)秀傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，進一步走向世界，更加充滿生機，如何使中國經(jīng)濟進一步融入全球經(jīng)濟，更加富有活力，這是我們每個華夏子孫義不容辭的歷史責(zé)任。盧森堡—中國經(jīng)濟文化交流協(xié)會近幾年來立足盧森堡這個多種文化的交匯之處，充分發(fā)揮會員職業(yè)、愛好等特點，不斷創(chuàng)新工作載體，采取開放辦展、進家辦學(xué)、外國人演奏中國樂曲等形式，著力傳播中華優(yōu)秀文化，讓中國藝術(shù)之花在異國他鄉(xiāng)生根、開花，在與其它文化的碰撞中閃光發(fā)亮；立足盧森堡這個世界人均首富國度，充分發(fā)揮人緣優(yōu)勢，采取結(jié)對子、引路子等辦法，為國內(nèi)政府、企業(yè)“穿針引線”，做招商引資的“紅娘”，在促進兩國經(jīng)濟文化合作方面做了一些工作，尤其是在美術(shù)、音樂、餐飲文化的交流等方面作了一些有益的探索。
一、打開交流窗口，讓中華文化登上大雅之堂
盧森堡人民熱愛藝術(shù)，對博大精深的中華藝術(shù)更是充滿好奇和向往。藝術(shù)無國界。我們協(xié)會把舉辦美術(shù)展覽作為促進盧中兩國文化交流的重要窗口，曾多次邀請中國畫家來盧森堡舉辦美術(shù)作品展，并以開放的姿態(tài)，迎接各種文化的相互碰撞，點撥文化多元化的亮點，體現(xiàn)中華文化與時俱進的本質(zhì)，從而獲得了極大成功。
一是把中國藝術(shù)請進大雅之堂。我們總是尋找第一流的展覽館和畫廊與他們聯(lián)合舉辦展覽活動，因為在外國人心中，能夠進入一流展館和畫廊展出的美術(shù)作品，才是優(yōu)秀的，才值得參觀，這樣就從客觀上提高了展覽的層次，提高了作品的藝術(shù)價值。此外，一流展館或畫廊都有一套相當(dāng)有效的工作方法和程序，專業(yè)人士安排展覽展出，嚴(yán)密的組織措施，科學(xué)的藝術(shù)品保管、保養(yǎng)辦法等等。所以，找到了一流展館或畫廊的合作，展覽就等于取得了一半的成功。
二是多渠道、多角度開展宣傳。在宣傳上不僅僅是廣告的宣傳，另一個非常重要的工作是要動員當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ拿佬g(shù)評論家、藝術(shù)家、報刊的藝術(shù)專欄記者、政府文化部門的高級官員等去參觀展覽，并請他們發(fā)表評論，不管是正面的、反面的評論，都能起到非常好的宣傳效果。記得在我們組織的一次畫展上，一位畫家的作品比較前衛(wèi)，遭來了盧森堡國內(nèi)一些保守勢力的反對，其中包括好幾個國會議員，他們紛紛發(fā)表文章批評這些作品，而同時一些主張藝術(shù)多元化的開放人士，其中包括盧森堡文化大臣對保守人士的批評發(fā)表文章進行了反駁，那段時間，盧森保幾家主要報刊的藝術(shù)專欄上都有相關(guān)的評論文章刊登，影響很大，從而吸引了大量的觀眾前來參觀展覽。這種藝術(shù)的爭論帶來的不僅僅是對展覽本身的宣傳效果，而且對宣揚中華先進文化起到了意想不到的效果。
三是展示藝術(shù)的多樣性。每次展覽我們都組織邀請三四名年輕而富有朝氣，在藝術(shù)上已取得一定成績的中國美術(shù)家來聯(lián)合展示他們的作品。例如我們往往將一位油畫家、一位版畫家和一位雕塑家的作品放在同一次展覽里，這樣的好處是能讓外國人更多的了解豐富多采的中國美術(shù)文化，同時也因為作品的多樣化而提高了觀眾的參觀興趣，此外，也可以盡可能多地將中國的中青年美術(shù)家介紹給歐洲人民。在挑選參展作品時，要挑選那些中西結(jié)合得比較好的作品，展出的作品既要有中國特色，又要符合西方人的欣賞觀念，這不僅僅關(guān)系到如何吸引觀眾，還關(guān)系到展覽結(jié)束以后那些展品能否售出的問題。我們舉辦的畫展，所有的展品在展覽結(jié)束后都能在合理的價位售出。這樣，我們在宣傳、弘揚中華文化的同時，也讓參展的美術(shù)工作者在經(jīng)濟上得到了豐厚的回報。
二、開設(shè)家庭課堂，讓中華文化進入普通人家
中華飲食文化源遠(yuǎn)流長，中餐蘊藏著豐富的中國飲食文化。近十年來，隨著盧森堡華人新移民人數(shù)的快速增加，中餐業(yè)發(fā)展迅猛，中餐館已從上世紀(jì)90年代初的十幾家發(fā)展到目前的200多家。中餐由于烹調(diào)技術(shù)高明、口味鮮美、價格低廉等優(yōu)勢，深受盧森堡人民的喜愛，他們已從偶爾光顧中餐館到現(xiàn)在每星期必吃一二次中餐。我們協(xié)會迎合盧森堡人民喜愛吃中餐的趨勢，適時推出了“教您學(xué)燒中國家常菜”的活動。我們之所以特別提出學(xué)燒中國家常菜，是因為家常菜的烹調(diào)工藝不是十分復(fù)雜，原料也比較簡單，而口味等又都是大家很樂意接受的。我們的多名會員就是老師，教室就放在各自學(xué)員的家庭廚房里，每個老師每期招四五名學(xué)員，在和外國人一樣的家庭廚房中，教學(xué)烹調(diào)中國家常菜，外國學(xué)員回家后，馬上可以仿燒，學(xué)習(xí)效果非常好。我們還精心編寫教材，詳細(xì)向?qū)W員講述豐富的中華飲食文化，從名菜的典故到菜名的起源，從中餐圍坐食法的別有情趣到中國著名的各大菜系等等，還根據(jù)歐洲人要求廚房非常清潔，喜歡吃少油膩的食物等特點，精選和改良了一些菜肴，比如我們的中國火鍋系列，學(xué)員就非常喜愛�，F(xiàn)在我們的每期“教您學(xué)燒中國家常菜”活動期期滿員，還有不少人只能排隊等候。盧森堡中國食品商行的老板說，現(xiàn)在中國調(diào)味品等的銷售量成倍增長，來購買的很多是我們的學(xué)員。像這樣的活動，不僅宣傳、弘揚了中華飲食文化，也大大豐富了歐洲人的餐飲方式。
從成功舉辦“教您學(xué)燒中國家常菜”活動中我們得到啟發(fā)，在異國他鄉(xiāng)傳播中華文化，傳什么、怎么傳值得探討，中華文化豐富多采，種類繁多，搭臺唱戲辦畫展，讓外國人賞心悅目，樂于接受，并把事情做大，形成轟動效果，是一種常用而有效的傳播途徑和手段；教外國人“學(xué)燒中國菜”，另辟蹊徑，采取短平快的形式，簡便實用，讓中華文化走進外國人的家庭，進入外國人的日常生活，真正扎根于異域土壤，不僅能起到事半功倍的效果，而且也能促進華人華僑在海外的事業(yè)發(fā)展，關(guān)鍵是要發(fā)揮我們自身優(yōu)勢，因地制宜，從大處著眼，小處著手，不斷創(chuàng)新傳播載體和交流平臺，著力于滲透融入，深入外國人的社區(qū)、家庭，深入人心。像我們這樣的小協(xié)會，沒有固定的大型活動場所，也沒有很多的活動經(jīng)費和人力資源來舉辦大型活動，但我們以會員的家庭為交流平臺，開展一些力所能及的、有實際意義的活動，也同樣取得了促進文化交流的良好效果。近來我們又發(fā)現(xiàn)去中國旅游在盧森堡已逐漸成為一種時尚，為此我們推出了以會員家庭為活動中心的“學(xué)說幾句中國話、中國旅游情趣佳”活動，利用會員家庭居住分散，外國學(xué)員可以就近學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)語言小班形式最佳等特點，教外國學(xué)員說一些簡單的中國話，向他們介紹一些中國著名的旅游景點和民族風(fēng)情。我們的招生廣告一登出，報名十分踴躍。
三、烹制文化大餐，讓中華文化融入當(dāng)?shù)刂髁魃鐣?br>
隨著我們工作的不斷深入，我們在盧森堡的朋友越來越多，影響力不斷擴大。2001年，盧森堡第二大城市埃什樂團找到中國駐盧森堡大使館和我們協(xié)會，表示了他們有意開一場全部演奏中國音樂作品的名為“向中國致敬”的音樂會。我們非常珍惜這個傳播中華文化的大好機會，協(xié)助中國大使館去中國找樂譜，派出從事音樂工作的會員前去輔導(dǎo)、排練，經(jīng)過大家的共同努力，一臺盧森堡人演奏、全部是中國曲目的音樂會“向中國致敬”在盧森堡公演了，這在盧森堡是史無前例的。音樂會公演三天，每天觀眾爆滿，盧森堡首相發(fā)來賀電，多位政府大臣和國會議員前來出席晚會。當(dāng)看到五星紅旗懸掛在舞臺的中央，當(dāng)聽到由盧森堡人演奏的“北京喜訊到邊寨”、“小河淌水”、“草原上升起不落的太陽”等熟悉的樂曲，當(dāng)音樂會結(jié)束時看到中國大使作為嘉賓第一個起立接受全場長時間熱烈鼓掌致意的時候，我們所有的辛苦和勞累都被喜悅和滿足所替代，我們?yōu)槟苄麄�、弘揚中華民族的優(yōu)秀文化而自豪，我們?yōu)閾碛形覀兊膫ゴ笞鎳院馈?br>
四、發(fā)揮橋梁紐帶作用，讓盧中經(jīng)濟牽手合作
盧森堡是一個經(jīng)濟高度發(fā)達的資本主義國家，2001年人均國內(nèi)生產(chǎn)總值達451萬美元，已連續(xù)3年為世界之冠。2001年的進出口貿(mào)易總額達212億歐元。冶金業(yè)、金融業(yè)和廣播電視業(yè)是盧森堡的三大經(jīng)濟支柱，世界上最大的鋼鐵公司阿爾貝德公司在盧森堡，擁有19個電視臺和23個廣播電臺的歐洲最大的視聽公司RTL在盧森堡，盧森堡的“歐洲衛(wèi)星公司”是世界上最大的衛(wèi)星運營商，首都盧森堡市被譽為“金融之都”，在此注冊的銀行、保險公司、再保險公司多達550多家。近年來，盧中經(jīng)貿(mào)關(guān)系發(fā)展迅猛。我們協(xié)會發(fā)揮人緣優(yōu)勢，積極協(xié)助盧森堡總商會組織多批盧森堡企業(yè)家訪華，并促成盧森堡總商會中國分會和中國杭州等城市的貿(mào)促會結(jié)為友好商會，目前，盧在華投資項目已有70多個。同時，我們也在積極促成中國企業(yè)走向盧森堡，為盧中兩國的經(jīng)貿(mào)發(fā)展作出新的貢獻。
中國不能離開世界，世界也不能離開中國，這是一個樸素的真理�，F(xiàn)在，一個富強、文明的中國正屹立在世界的東方，她讓我們海外的華僑華人有了強大的精神凝聚力，增強了我們的愛國主義精神。博大精深的中華文化，不僅僅是海內(nèi)外華夏子孫的精神支柱和文化基礎(chǔ)，也是歷史、現(xiàn)代和未來人類的共同財富。為了讓中華文化更加繁榮、更加勃發(fā)，為了實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，從而為這個豐富而多元化的世界作出新的貢獻，我們會更加努力地工作。
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