6月17日是新澤西中國日，這是每年新澤西州最大的華人活動，集合了全新澤西州所有中文學(xué)校及華人社團(tuán)，這些團(tuán)體將在州政府所屬的州藝術(shù)中心做一天的表演及展覽。 在中國日這天，游客不僅可以品嘗到各種小吃，例如，山渣片、薩其馬、酸梅湯、狀元棗泥餅、秀才豆沙餅、核桃棗泥軟糖、奶油花生糖、小月餅等中國小吃，還可以欣賞到武術(shù)、魔術(shù)、舞蹈、舞獅等文娛活動。
