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列支敦士登中餐館
列支敦士登是世界上最小的國(guó)家之一。這個(gè)只有近三萬(wàn)人口的小國(guó)，要見(jiàn)到一名華人不容易。但是，該國(guó)卻有一間中餐館——“中國(guó)城中餐館”�！爸袊�(guó)城中餐館”老板并非華人，廚師由來(lái)自香港的華人擔(dān)任。由于中餐花樣多，適合外國(guó)人的口胃，所以生意很不錯(cuò)。
據(jù)這家中餐館的兩名香港華人廚師介紹，這家中餐館創(chuàng)世只有3年多，創(chuàng)辦之初是為了給來(lái)該國(guó)旅游的華人提供中餐服務(wù)，而由當(dāng)?shù)匾晃焕习逋顿Y經(jīng)營(yíng)的。餐館內(nèi)除了兩名廚師來(lái)自香港外，還有一名華人協(xié)助廚務(wù)，所以全間餐館只有三名華人。餐館的食客多外國(guó)人，也有一些亞洲及其他國(guó)家的華人旅客到此光顧。
(摘自《南洋商報(bào)》)
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