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年產(chǎn)3萬噸葡萄酒
一、項(xiàng)目名稱：年產(chǎn)3萬噸葡萄酒
項(xiàng)目類型：新建項(xiàng)目
產(chǎn)業(yè)政策：鼓勵(lì)項(xiàng)目
合作方式：合資、合作或其它合作方式均可，擬合作期限20年
項(xiàng)目總投資：1000萬美元
投資回收期：4年
二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
蓬萊地區(qū)的主要葡萄品種有玫瑰香、白羽、貴人香、蛇龍珠、梅鹿輒、佳里釀、北醇等。葡萄含糖量16°-22°，滴定酸7-8g/升。自然條件情況如下：1、年光照量2826小時(shí)，分布規(guī)律與總輻射一致，年日照率64%；2、土壤為沙礫土壤，透氣透水性好，PH值6.5-7.5；3、年平均氣溫12℃，最低氣溫-13.7℃，最高氣溫38.4℃，無霜期216.6天，4-9月（葡萄生長(zhǎng)季節(jié)）有效積溫1625℃，年積溫4186.6℃，在葡萄成熟季節(jié)晝夜溫差9℃-11℃，冬季葡萄根莖略培土即可安全越冬，是中國(guó)生產(chǎn)釀酒葡萄最理想的地域，被譽(yù)為中國(guó)的“波爾多”。
該項(xiàng)目主要包括兩部分：一是采用多種投資方式建設(shè)31，000畝葡萄園；二是30，000噸葡萄酒廠的建設(shè)（包括一個(gè)中心酒廠和兩個(gè)發(fā)酵站）。
三、項(xiàng)目建設(shè)的現(xiàn)有條件及可行性：
蓬萊鑫園工貿(mào)有限公司（原蓬萊市園藝場(chǎng)）成立于1958年，現(xiàn)有職工1000人，其中技術(shù)及管理人員120人，國(guó)有企業(yè)，資產(chǎn)總額1.5億元人民幣，負(fù)債總額2000萬元。主要從事果業(yè)的生產(chǎn)及銷售。其下屬的葡萄酒廠擁有固定資產(chǎn)4200萬元，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力5000-7000噸。
主要產(chǎn)品為甜葡萄酒、干葡萄酒、白蘭地等酒類。其中，半干白、半干紅葡萄酒1996年被中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)及中國(guó)葡萄酒檢測(cè)中心推薦為全國(guó)“十佳”產(chǎn)品。
干葡萄酒在中國(guó)出現(xiàn)前所未有的好勢(shì)頭，而中國(guó)目前較高質(zhì)量的干葡萄酒產(chǎn)量尚不足50000噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)的需要，國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)持鼓勵(lì)態(tài)度，因此，發(fā)展高質(zhì)量葡萄酒生產(chǎn)應(yīng)盡快形成規(guī)模。
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