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中國(guó)文化——“端午”習(xí)俗與健康
端午是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日。五月正值仲夏，氣溫漸高，病原微生物大量繁殖，傳染病也開(kāi)始發(fā)生。因此，古時(shí)就有家家戶戶掛艾葉、菖蒲，食粽子，涂雄黃酒等習(xí)俗，以此驅(qū)穢防疫。農(nóng)歷五月初五又是“重午”，楚亡于秦，于是民間的端午劃龍舟以紀(jì)念屈原，如今已成有益健康的活動(dòng)。
掛艾葉菖蒲——據(jù)《荊楚歲時(shí)記》載：“五月五日，采艾以為人，懸于戶上，可禳毒氣。”艾葉、菖蒲都是中藥。艾葉有理氣、利尿、解熱、通經(jīng)、祛痰、止血等功效；據(jù)藥理研究表明，艾葉含有胺油酸、側(cè)柏醇等成份，對(duì)多種致病菌有抑制作用，并能增強(qiáng)人體免疫功能。菖蒲氣味辛溫，主風(fēng)寒濕痹，咳逆上氣，開(kāi)心竅，補(bǔ)五臟，中藥主要用其芳香化濕，開(kāi)竅醒腦寧神之功。人們把艾葉菖蒲懸掛于門窗之上，確有潔凈空氣、除濕避穢的作用。
涂雄黃酒——有的地方在端午將雄黃酒少量涂在大人手、腳處，小孩臉、額上以避穢是民間習(xí)俗之一。雄黃性溫、味辛，能燥濕、殺蟲(chóng)、解毒；臨床上外用可治蛇蟲(chóng)咬傷，神經(jīng)性皮炎等。但雄黃的主要成份是二硫化砷，遇熱后可分解為毒性極強(qiáng)的砒霜，因此雄黃酒不宜內(nèi)服；同時(shí)，由于雄黃能從皮膚吸收，外用亦不宜大面積涂擦，以防中毒。如用雄黃酒灑在床下、角落等處，則有除蛇蟲(chóng)等作用。
食粽子——端午食粽子歷史悠久，粽子古時(shí)稱角黍。由于粽子多以糯米配棗、栗等制成，其營(yíng)養(yǎng)十分豐富，有很高的食療價(jià)值。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，糯米能補(bǔ)中、益氣、止瀉；大棗可養(yǎng)胃健脾，益血壯神；栗能補(bǔ)脾強(qiáng)筋，健胃益腎。
劃龍舟——據(jù)梁代《續(xù)齊諧記》載：“楚大夫屈原遭讒不用，是日投汨羅江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救，端陽(yáng)競(jìng)渡，乃遺俗也”。如今，這一古老習(xí)俗得以發(fā)揚(yáng)為有益健康的活動(dòng)。中國(guó)國(guó)家體委于１９８４年正式公布了《龍舟比賽規(guī)劃》，并成功地舉辦了國(guó)際龍舟邀請(qǐng)賽。參加龍舟競(jìng)渡，能強(qiáng)健體魄，提高大腦神經(jīng)活動(dòng)，增強(qiáng)心血管及呼吸肌功能。同時(shí)，還對(duì)培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、奮發(fā)前進(jìn)精神，具有積極意義。
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