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淺談多媒體課件在華文課堂教學(xué)中的應(yīng)用
北京華文學(xué)院李旖旎
目前多媒體技術(shù)被越來越多地應(yīng)用到第二語言教學(xué)中來。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，多媒體教學(xué)手段在許多方面具有不可取代的優(yōu)勢，它彌補了許多傳統(tǒng)教學(xué)手段的不足之處，在華文教學(xué)中起到了重要的作用。多媒體技術(shù)在教學(xué)中廣泛深入的應(yīng)用，必將帶來對華文教學(xué)的內(nèi)容、模式和方法的深刻影響和巨大變革，也會對推動華文教學(xué)的深層次改革產(chǎn)生深遠意義。
傳統(tǒng)的華文教學(xué)存在著一定的問題：
第一，教科書是教學(xué)的唯一參照物。目前華文教學(xué)還在使用對外漢語普遍適用性教材，并沒有自己獨特的教材，雖然說華文教學(xué)作為對外漢語教學(xué)的一個分支，與對外漢語教學(xué)存在共同之處，但是應(yīng)該看到華文教學(xué)由于教學(xué)對象的不同，相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目的也有所不同。對于華僑、華人來說，在語言教學(xué)的基礎(chǔ)上，應(yīng)適當(dāng)加大文化傳統(tǒng)知識的教學(xué)內(nèi)容。教師如果想給學(xué)生課文以外的背景資料，材料的搜集和展現(xiàn)，就成為一件棘手的事情。
第二，課堂教學(xué)以教為主。教師板書和講解、學(xué)生記筆記占去了課堂大量的時間，授課信息量因而大大受到限制。由于時間的浪費，用來讓學(xué)生親自實踐、操練實際語言交際能力的時間就相對減少，使學(xué)生失去了很多真正進行交際訓(xùn)練的機會，降低了教學(xué)效率。
第三，缺乏真實的言語交際環(huán)境。對外漢語教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的語言能力和語言交際能力。在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)條件下，教師無法為學(xué)生提供真正的語言交際環(huán)境，只能通過口頭假想一個場景，使學(xué)生被動地進入角色進行操練，需要他們一邊想像，一邊生硬地遣詞造句，或者一字不差地死記硬背書上的原句，這只是讓學(xué)生為了說而說，并沒有從真正意義上喚起他們自覺主動地用目的語交際的意識和愿望，因而就不可能切實有效地達到提高學(xué)生言語交際能力的目的。
一、多媒體課件在華文課堂教學(xué)中的優(yōu)勢
多媒體課件在華文教學(xué)中的應(yīng)用，很大程度上彌補了傳統(tǒng)教學(xué)方法在某些方面的缺憾：
第一，教學(xué)生動、直觀，富有趣味性，提高了教學(xué)效果。
語音入門階段，發(fā)音部位和發(fā)音方法是個難點。教師在糾正學(xué)生的錯誤發(fā)音時，雖然可以利用一些技巧，但是學(xué)生還是無法親眼看到發(fā)音時舌頭的位置及發(fā)音的方法。運用多媒體課件，可以直觀、動態(tài)地表現(xiàn)發(fā)音時口腔內(nèi)部的情況，避免了想當(dāng)然的發(fā)音錯誤。
漢字課歷來是教師和學(xué)生最感頭疼的一門課，多媒體課件運用動畫的方式向?qū)W生展示漢字筆順的動態(tài)書寫過程。學(xué)生可以準(zhǔn)確地了解漢字的書寫規(guī)律，解決了傳統(tǒng)課堂上教師反復(fù)在黑板上書寫示范，而學(xué)生機械地抄寫一遍又一遍，仍然是“依葫蘆畫瓢”的難題。對于部首和形狀相似的漢字，可以通過一組組對比的漢字書寫筆順動畫（用不同色彩的線條或符號顯示兩者的不同之處）并配以聲音，反復(fù)演示。在練習(xí)上，多媒體技術(shù)提供了多種活潑有趣、靈活變化的操練形式，如利用ＦＬＡＳＨ制作出漢字練習(xí)課件，以游戲的形式檢驗學(xué)生生字的學(xué)習(xí)情況。“小猴摘桃”是我們開發(fā)出來的一款可以供課堂進行多功能交互式教學(xué)的課件。在學(xué)生做練習(xí)的過程中，電腦會當(dāng)場給出判斷，答案正確的話，小猴就會跳舞祝賀，錯誤的話小猴會搔搔頭，吐舌頭，使學(xué)生在輕松而愉快的氛圍中順利地掌握漢字知識。
興趣是最好的老師，集聲、文、圖、像、動畫等于一體的多媒體的教學(xué)手段極大地激發(fā)了學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣。生動清晰的畫面，吸引了學(xué)生的注意力，動態(tài)的筆順書寫重現(xiàn)，更容易為學(xué)生所喜歡并模仿，原本枯燥的學(xué)習(xí)過程變得輕松而有趣，使學(xué)生學(xué)有所樂，學(xué)有所得。
第二，增強課堂互動，省時高效。
多媒體課件可以使學(xué)生的注意力集中到投影屏幕上，而不是低頭自顧自地看書，教師可以完全控制課堂的局面，有利于語言交際型練習(xí)以及師生之間的言語互動。多媒體課件可以以放大的方式突出重點段落，引起學(xué)生的注意。講練生詞時，教師可以將帶有特定順序的生詞依次展示給學(xué)生，在講練語法點時，可以給出若干例句，找出共同點，用顏色加重突出顯示，或用公式形式讓學(xué)生對知識點的用法一目了然，省去了教師板書的時間。
第三，情景創(chuàng)設(shè)簡單直觀，語言交際環(huán)境趨于真實。
傳統(tǒng)的華語課堂教學(xué)缺乏真實的語言交際環(huán)境。在語法和詞匯講練時，單純用語言描述情景比較困難。多媒體課件整合了文字、圖片、聲音、動畫、視頻等媒體，使情景的創(chuàng)設(shè)更加容易，教師可以通過各種多媒體形式使學(xué)生沉浸到情景之中，用所學(xué)的詞語和語法進行言語交際。比如，講練“通融”這個詞，教師想讓學(xué)生說出“我是第一次闖紅燈，下次不敢了，您就通融一下吧�！边@樣的句子，就可以找有關(guān)“闖紅燈”的圖片素材，展示給學(xué)生，學(xué)生看到這個情景，句子就會脫口而出了。又如，講練“趨向補語”時，教師可以利用素材圖片，找到很多“上去／下來，上來／下去，進來／進去，進去／出來”等一系列成對趨向補語的情景圖片，讓學(xué)生根據(jù)情景做練習(xí)。
第四，展現(xiàn)課文以外的背景資料，增強華文課堂教學(xué)的藝術(shù)性和鑒賞性。
目前，北京華文學(xué)院針對來華學(xué)習(xí)的華僑、華人的特點，增設(shè)了一門游教課程�！坝谓獭�，顧名思義，就是一面旅游，一面進行相關(guān)的華文教學(xué)。這門課程在創(chuàng)立伊始，就受到學(xué)生的歡迎。其重要原因就是在每次外出旅游的前一周，學(xué)校會給學(xué)生們安排有關(guān)景點的知識和歷史文化背景講解。游教課教師充分地利用多媒體，制作出多媒體課件進行課堂教學(xué)。學(xué)生在旅游之前就了解了目的地的歷史文化、風(fēng)土人情等知識，旅游對他們來說不再是盲目的。游教課不同于其他的課程，它包含的內(nèi)容十分廣泛，大到中國的歷史文化、地理概貌、民族風(fēng)情，小到北京的小吃、中秋節(jié)的來歷等等。這些內(nèi)容不是幾本教材就包容得了的，這需要任課教師在備課時，加入大量的背景資料，歷史文化典故，來增強這門課程的趣味性、生動性、藝術(shù)性和鑒賞性。比如，在講《兵馬俑》一課時，我們搜集了大量有關(guān)秦始皇的資料，以文字的形式介紹了秦始皇所做的三件大事。我們在多媒體課件中插入兩個視頻片斷，一是張藝謀導(dǎo)演近期拍攝的《英雄》，二是張藝謀早期主演的影片《秦俑》，讓他們從藝術(shù)的高度感受秦始皇做過的幾件大事，通過兩部影片的對比，引發(fā)他們對秦始皇這個人物多層面、多角度的評價。這堂課在學(xué)生中反響熱烈，收到了意想不到的教學(xué)效果。
第五，超文本和超媒體。
超媒體技術(shù)運用到多媒體課件中，給以講解和演示為主的課堂教學(xué)注入了新的活力。比如，在講練課文時，課文中的生詞和語法點都有超鏈接，在處理課文時，隨時可以查看生詞和語法點的注釋，這種超文本和超媒體組織信息的方式與人類聯(lián)想記憶方式有相似之處，符合學(xué)習(xí)者的認(rèn)知習(xí)慣，會大大增強學(xué)習(xí)效果。又如，在上游教課時，介紹中國著名城市的旅游景點，就可以利用超文本和超媒體技術(shù)，讓中國地圖的每個地區(qū)都有超鏈接，只要用鼠標(biāo)一點，就可以出現(xiàn)關(guān)于該地區(qū)的著名景點介紹，圖文并茂，給學(xué)生留下深刻的印象。
第六，培養(yǎng)學(xué)生多維化的思維方式，提高教學(xué)效率。
多媒體課件采用多種教學(xué)媒體綜合處理教學(xué)內(nèi)容，傳遞教學(xué)信息，因此，給學(xué)生提供的外部刺激不是單一的刺激，而是諸如視覺、聽覺等多種感官的刺激，這種刺激不僅能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和提高他們的學(xué)習(xí)積極性，而且能使學(xué)生進入視聽并用、抽象邏輯思維與具體形象思維共同參與學(xué)習(xí)過程的多維動態(tài)，因此學(xué)習(xí)者的思維活動易于突破抽象思維的難點與局限，使教學(xué)活動更加符合學(xué)生的自然習(xí)慣，從而獲得更好的教學(xué)效果。比如，制作動態(tài)的發(fā)音舌位圖；講《我登上了長城》一課，播放課件中的長城視頻文件；講怎樣包餃子，給學(xué)生播放包餃子的錄像等等。同時，據(jù)科學(xué)實驗表明：純聽覺和純視覺的接受信息方式與視聽并用的方式比較，３小時后的記憶率比為６０％：７０％：９０％，而在３天以后的記憶率比為１５％：４５％：７０％，可見視聽并用的多媒體手段可以大大提高教學(xué)效率。
二、簡單高效的多媒體課件制作工具
——ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ
ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ是微軟Ｏｆｆｉｃｅ套件中提供的專門用于制作演示型多媒體課件的工具。就華文教學(xué)來說，例句、詞語釋義、語言點講解、練習(xí)都需要大量的文本呈現(xiàn)，經(jīng)常修改，利用簡單易用又有豐富表現(xiàn)力的ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ最為方便快捷，能滿足制作課堂教學(xué)課件的一般要求，在目前更好的電子備課系統(tǒng)沒有被開發(fā)出來之前，該軟件不失為一種很好的課堂課件制作軟件。
首先，制作簡單，操作方便。它采用線性頁面編輯，界面簡單，直觀易用。由于它跟流行的Ｗｏｒｄ軟件屬于同一系列，因此將教案文本轉(zhuǎn)換成演示文稿，進行文本編輯或插入表格非常方便。
其次，表現(xiàn)手法豐富。ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ提供了大量的模板和多樣化的背景色彩，教師可以方便地制作出個性化的課件，而且還可以自己制作母版，使自己的課件更加個性化。教師可以根據(jù)需要添加旁白、聲音、影片、圖像和動畫，并定義他們的播放次序和效果，演示效果豐富多彩，各種演示效果可以定義為鼠標(biāo)控制或自動播放，方便教師課堂使用。
再次，ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ有很好的預(yù)設(shè)性。通過自定義動畫、幻燈片切換等功能，可以使幻燈片產(chǎn)生生動活潑的演示效果。通過超級鏈接則不僅可以使幻燈片跳轉(zhuǎn)自如，而且還可以連接到其它幻燈片或其它文件，甚至啟動其它程序。例如，華文游教課課堂教學(xué)課件中，在需要的地方設(shè)置一個超級鏈接按鈕，就可以在課件演示過程中方便地打開《游北京》多媒體光盤的執(zhí)行文件，直接利用其中的影視片段或啟動其課文朗讀、詞語釋義、文化背景這些制作比較麻煩的素材來豐富我們的演示效果。通過最小化功能可以方便地在這兩個程序中任意切換。
另外，ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ課件容易保存和修改。由ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ生成的．ＰＰＴ文件，在打包以后還能根據(jù)需要隨時修改和補充。
三、用ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ制作華文課堂
教學(xué)課件的步驟與技巧
制作課堂教學(xué)課件不應(yīng)有統(tǒng)一的模式，關(guān)鍵是制作出來的課件能體現(xiàn)該門課程的特點、課堂教學(xué)過程和教學(xué)風(fēng)格，操作方便，表現(xiàn)力豐富，最大限度地滿足課堂教學(xué)的需要。就華文教學(xué)來說，我們覺得在利用ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ制作課堂教學(xué)課件時應(yīng)包含以下一些步驟：
１、根據(jù)不同的教學(xué)目的要求，確定不同課型，設(shè)計出課件的流程大綱。流程大綱體現(xiàn)了課堂教學(xué)的主要過程和步驟，明確所要制作課件的主要結(jié)構(gòu)以及各部分之間的先后次序。這樣制作出來的幻燈片播放會更加流暢，更適合課堂教學(xué)。
２、采集素材。素材包括文本、聲音、圖像以及影片。課件中使用的素材，要視不同的課型的需要而定，過多的素材會分散學(xué)生的注意力反而影響教學(xué)效果，但運用得當(dāng)?shù)乃夭目梢约て饘W(xué)生的興趣和求知欲，使我們課堂教學(xué)更加豐富多彩。素材的采集有多種渠道。從專門的素材庫中取材最為方便快捷，也可以直接從其它的教學(xué)課件中取材；另外互聯(lián)網(wǎng)也是一種很方便的素材收集途徑。此外，從常用的媒體如電視、廣播和影碟也有不少漢語素材可以利用，這些素材通過適當(dāng)?shù)脑O(shè)備和軟件就可以轉(zhuǎn)換成能為計算機識別播放的素材了。當(dāng)然教師也可以利用各種專業(yè)軟件制作或修改素材。素材的收集是課件制作非常關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。
３、設(shè)計課件模板、背景顏色和填色。
４、輸入課件內(nèi)容，設(shè)置動畫效果和放映模式。
５、建立超級鏈接。通過超級鏈接可以改變課件的直線性播放性質(zhì)，也可以使知識點之間以及背景知識形成網(wǎng)狀的聯(lián)想結(jié)構(gòu)，大大豐富教學(xué)內(nèi)容。巧妙地運用超級鏈接可以使課件運行更流暢，表現(xiàn)力更豐富，做到各種教學(xué)信息信手拈來般地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，在生動直觀的聲像氛圍中學(xué)生更容易理解、掌握和運用所學(xué)的內(nèi)容。
６、課件制作好了之后要認(rèn)真地測試，及時修改。為了保證課件在別的計算機上運行流暢無誤，還要將文件打包。課件需要反復(fù)修改，直到滿意。
四、總結(jié)
華文教學(xué)發(fā)展到今天，多媒體教學(xué)已是一種趨勢，而多媒體教學(xué)的關(guān)鍵在于教學(xué)課件。目前，開發(fā)出簡單易用的備課系統(tǒng)以及豐富的課件制作素材，讓華文教師自己制作出適合自己需要的華文課堂教學(xué)課件，已經(jīng)成為華文教學(xué)一個重要的發(fā)展方向。廣大華文教師應(yīng)該積極投身到現(xiàn)代化教育技術(shù)中來，運用多媒體課件制作工具——ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ，制作出大量適用于華文課堂教學(xué)的多媒體課件，使世界華文教學(xué)在現(xiàn)代教育的大潮中充滿生機與活力。
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