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劉爾金：一半是創(chuàng)業(yè)者 一半是平凡人(圖文)
劉爾金何許人也？別先說(shuō)你不認(rèn)識(shí)。你可記得在熱鬧一時(shí)的《流行花園》中叨念著“少爺，跟你報(bào)告一下”的那位，想起來(lái)了？對(duì)，就是這位劉管家。劉管家在臺(tái)灣的主業(yè)是演員兼電視綜藝節(jié)目主持人，有著深厚相聲功底的他陪伴著家家戶戶笑聲而存在，是個(gè)一上街就被人圍住要簽名的知名人物。劉管家自從去年三月已經(jīng)攜家?guī)Э陔x開(kāi)臺(tái)北來(lái)到上海定居了，滿臉可愛(ài)笑容的他在上海又過(guò)的怎樣呢？
買了車才習(xí)慣上海的生活
劉爾金先生自稱是個(gè)生活很隨意的人，但他也坦言對(duì)上海的生活并不是一開(kāi)始就適應(yīng)的。水質(zhì)、飲食、交通都與臺(tái)北有著很大的不同。剛到上海時(shí)是個(gè)絕對(duì)的路盲，雖然已經(jīng)在浦東購(gòu)置了房產(chǎn)，但無(wú)論是出行辦事還是購(gòu)物都很不方便。
當(dāng)然，這樣的情況還是很快得到了改變，爾金先生在去年夏天決定購(gòu)車。當(dāng)時(shí)買什么樣的車成為了很大的問(wèn)題，他自己在臺(tái)灣有一輛幸福MPV（也就是大陸的東南菱紳），他思來(lái)想去，最終決定買了同樣有臺(tái)灣中華汽車血統(tǒng)的最高配置富利卡，除了能夠客貨兩用外，重視家庭的他看中了這輛車搭載的DVD，可以讓自己的孩子在乘車時(shí)看看動(dòng)畫(huà)片解悶。買了車后生活明顯的改善了，隨著出行的方便，爾金先生自由了很多，按著地圖開(kāi)車逛上海找路也成為了生活中的一大樂(lè)趣。
關(guān)于車牌的有趣故事
講到愛(ài)車，劉爾金還饒有興致地給我們說(shuō)了一個(gè)關(guān)于車牌的有趣故事。他拿出了車輛行使證，上邊的頒發(fā)日期是2004年7月29日，然后再帶我們到車尾去看他的車牌號(hào)碼，其尾數(shù)竟然萬(wàn)分巧合的也同是“4729”。
發(fā)放牌照的那天，爾金先生讓他的秘書(shū)去浦東搖號(hào)，正好搖到這個(gè)數(shù)字。
不過(guò)當(dāng)時(shí)他和秘書(shū)都沒(méi)有多在意，直到幾天后才忽然想起，搖號(hào)的日期是2004年7月29日，如此巧合讓他大感意外。天性樂(lè)觀的他認(rèn)定這是一個(gè)好兆頭，意味著他在上海的生活會(huì)一帆風(fēng)順。
健康煮是創(chuàng)業(yè)的寄托
如果說(shuō)有上海人對(duì)于劉爾金有了解，可能大多來(lái)自于另一個(gè)頗有特色的名字——“健康煮”。劉爾金是健康煮餐飲的老板兼代言人。談起自己的餐飲事業(yè)，他果然是滔滔不絕。
他告訴我們，健康煮與其說(shuō)是餐廳，不如說(shuō)是一種飲食概念。想法最早出自他兩歲女兒的喃喃兒語(yǔ)“DADIDO”，這也成為健康煮的英文名了。健康煮的餐廳的最大特點(diǎn)是，以自助餐的形式，以最為健康的料理方法——煮，并在菜單上寫(xiě)明每道菜所含的熱量，讓健康的意識(shí)時(shí)刻貫穿在饕餮過(guò)程中。
據(jù)說(shuō)健康煮在臺(tái)灣已經(jīng)有近10家分店生意很好，而劉爾金把其在上海第一家分店選在了靜安寺的久光百貨，開(kāi)張沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間也已經(jīng)經(jīng)營(yíng)得很紅火了。接下來(lái)他還要繼續(xù)安排在古北開(kāi)設(shè)上海的第二家分店。劉先生表示他已經(jīng)有意識(shí)地減少自己演戲數(shù)量，也能更多騰出時(shí)間來(lái)將自己的“健康煮”事業(yè)做好。
繁華城市里的安靜生活
當(dāng)被問(wèn)起在上海的生活與在臺(tái)灣有何不同時(shí)，劉先生認(rèn)為最大的不同是，在臺(tái)灣一出門(mén)就有很多人來(lái)要簽名，但是在上海，幾乎沒(méi)有人認(rèn)識(shí)他。只是偶爾在街頭遇到臺(tái)灣人，才會(huì)有人小心翼翼的走過(guò)來(lái)問(wèn)他：“你是不是劉爾金�！�
這樣的感覺(jué)雖然時(shí)而會(huì)帶來(lái)一點(diǎn)失落，但是讓他感到空前的自由與寧?kù)o。之所以選擇上海，是因?yàn)檫@里是一個(gè)真正的國(guó)際化大都市，而之所以決定留在上海，是因?yàn)樗谶@里找到了久違的做平凡人的感覺(jué)。他在空閑的時(shí)候，可以開(kāi)車帶夫人與孩子去上海周邊交游，或者到公園河邊散步閑坐，在小區(qū)里打羽毛球，他坦言享受這些生活樂(lè)趣的過(guò)程，在上海與在臺(tái)北是不一樣的，他在一個(gè)最為繁華的城市里過(guò)著屬于自己的安靜生活。
劉先生告訴我們，在整個(gè)上海市，他最喜歡的地方是紹興路，他從未曾敢想過(guò)一條處于如此繁華地段的小馬路會(huì)如此寧?kù)o而充滿藝術(shù)氣息，可能這也是他對(duì)于自己人生最大追求的寫(xiě)照吧。（來(lái)源/車時(shí)代周刊，作者/黃春申，攝影/茅盛）
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