以品質(zhì)塑造品牌，用民牌打造名牌
中外合資鎮(zhèn)江泰興隆食品有限公司是新加坡泰興隆集團(tuán)在大陸投資設(shè)立的子公司之一，總投資2500萬(wàn)美元，占地面積56000平方米，建筑面積33330平方米，現(xiàn)有員工630余人。
鎮(zhèn)江泰興隆食品有限公司以“幸運(yùn)”牌系列方便面為主導(dǎo)產(chǎn)品，自1994年正式投產(chǎn)以來(lái)，現(xiàn)已形成7億包/年方便面的生產(chǎn)規(guī)模。同時(shí)，公司還具有3000萬(wàn)只/年紙箱，近2萬(wàn)卷/年彩印包裝膜和10億包/年調(diào)味料的配套生產(chǎn)能力。到2002年底，已累計(jì)生產(chǎn)銷售“幸運(yùn)”牌方便面近34億包，上交國(guó)家稅收共計(jì)1.1億元�！熬盼濉逼陂g，鎮(zhèn)江泰興隆公司被鎮(zhèn)江市委、市政府確定為重點(diǎn)培育的骨干企業(yè)，并被命名為全市外商投資企業(yè)銷售十強(qiáng)企業(yè)和納稅十強(qiáng)企業(yè)。
科學(xué)定位，搶占市場(chǎng)
現(xiàn)任鎮(zhèn)江泰興隆食品有限公司總經(jīng)理的蔡少礎(chǔ)先生畢業(yè)于新加坡國(guó)立大學(xué)。1999年，蔡少礎(chǔ)受其父親蔡錫河先生指派到鎮(zhèn)江公司任職。當(dāng)時(shí)正值國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)群雄逐鹿，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。蔡少礎(chǔ)先生經(jīng)過(guò)深思熟慮，確定了縱向出新，橫向拓展的發(fā)展戰(zhàn)略和差別競(jìng)爭(zhēng)，錯(cuò)位發(fā)展的經(jīng)營(yíng)策略。他以敏銳的戰(zhàn)略目光和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕?jīng)營(yíng)思路果斷決策，瞄準(zhǔn)大眾化、系列化、營(yíng)養(yǎng)化的市場(chǎng)定位，從日本引進(jìn)富士制造全自動(dòng)方便面生產(chǎn)線，迅速上規(guī)模，上水平。同時(shí)，與之配套的彩色紙箱板印刷機(jī)和凹板彩色印機(jī)也引進(jìn)了國(guó)際同行最先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)。在此基礎(chǔ)上，蔡少礎(chǔ)先生組織科研人員在品種、口味、包裝等各方面精心設(shè)計(jì)，不斷推陳出新，開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品。公司開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的“美味系列”、“美食人家系列”、“幸運(yùn)人家系列”、“紅排系列”、“味香系列”等十大系列共53個(gè)品種，適應(yīng)了不同層次消費(fèi)者的飲食需求和多樣化選擇，使公司開(kāi)始踏上一條從“民牌”到“名牌”的“幸運(yùn)”之路。
蔡少礎(chǔ)先生十分重視營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和專業(yè)營(yíng)銷隊(duì)伍的建設(shè)，他提出“一切為市場(chǎng)服務(wù)，一切為消費(fèi)者服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念，在統(tǒng)一價(jià)格，分區(qū)負(fù)責(zé)，分級(jí)經(jīng)銷，充分調(diào)動(dòng)各地、各級(jí)經(jīng)銷商積極性的同時(shí)，從建章立制，完善市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)檔案入手，逐步健全了從目標(biāo)管理到運(yùn)行機(jī)制，從業(yè)績(jī)考核到掛鉤獎(jiǎng)勵(lì)等一整套的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)管理制度和規(guī)范，形成了以生產(chǎn)基地為輻射源，遍及城鄉(xiāng)，運(yùn)行通暢的強(qiáng)大銷售網(wǎng)絡(luò)。10年來(lái)，“幸運(yùn)”牌方便面多次經(jīng)國(guó)家、省、市有關(guān)部門監(jiān)督檢驗(yàn)為被認(rèn)定免檢產(chǎn)品；被全國(guó)消協(xié)推薦為“產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)”、“售后服務(wù)優(yōu)”產(chǎn)品、“消費(fèi)者心目中的理想品牌”、“最佳信得過(guò)產(chǎn)品”，曾榮獲“第五屆亞太博覽會(huì)金獎(jiǎng)”；1994—1996年連續(xù)三年位居“全國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力排行榜”前三名，2000—2003年連續(xù)四年獲“江蘇省質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品”，1999—2001年獲“江蘇省重點(diǎn)保護(hù)產(chǎn)品”，2002年獲“江蘇省食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。
以質(zhì)取勝，打造名牌
公司堅(jiān)持“質(zhì)量第一，用戶至上”的指導(dǎo)方針，視質(zhì)量為生命，取信譽(yù)于用戶。在公司內(nèi)部形成了人人重視質(zhì)量，層層把好質(zhì)量關(guān)的良好局面。鎮(zhèn)江泰興隆公司于1999年一次審核通過(guò)ISO9002國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證，并嚴(yán)格按照ISO9002國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求建立了從原材料的選料、進(jìn)料、配料、殺菌到生產(chǎn)各工序、包裝、搬運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)、交付、售后服務(wù)等全過(guò)程的全員管理質(zhì)量體系。公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行了自檢、互檢、抽檢、專檢相結(jié)合的檢測(cè)制度，質(zhì)量檢測(cè)點(diǎn)多，檢測(cè)頻率高，還定期主動(dòng)將產(chǎn)品送請(qǐng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品衛(wèi)生監(jiān)督部門檢驗(yàn)，實(shí)行質(zhì)量一票否決制，不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不出廠。鎮(zhèn)江泰興隆公司十分注重廣招賢才，培訓(xùn)人才，努力形成一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。總經(jīng)理蔡少礎(chǔ)先生推行“團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新、責(zé)任、紀(jì)律”的管理名言，在全體員工中開(kāi)展“幸運(yùn)”在我心中，我與“幸運(yùn)”共榮辱的意識(shí)教育。同時(shí)，公司還建立了先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)，健全完善了人才引進(jìn)培訓(xùn)機(jī)制，形成了一支高效率、高素質(zhì)的管理人材團(tuán)隊(duì)，保障了企業(yè)在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)地位和持續(xù)發(fā)展力。
關(guān)注公益，回饋社會(huì)
企業(yè)發(fā)展了，不能忘記回饋社會(huì)。蔡少礎(chǔ)總經(jīng)理深知教育對(duì)國(guó)家強(qiáng)盛，人民富裕的巨大作用，年僅三十歲的蔡少礎(chǔ)先生以“振教興邦、匹夫有責(zé)”的愛(ài)國(guó)精神，積極捐助教育、社會(huì)事業(yè)，奉獻(xiàn)赤子之情。鎮(zhèn)江泰興隆公司成立以來(lái)，先后在鎮(zhèn)江設(shè)立了50萬(wàn)元“泰興隆獎(jiǎng)學(xué)金”，捐建“恤孤樓”、“鎮(zhèn)江兒童娛樂(lè)城”，捐資“鎮(zhèn)江市慈善總會(huì)”，以及資助貧困兒童上學(xué)和為災(zāi)區(qū)捐款、捐物近百萬(wàn)元，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)事業(yè)做出了積極貢獻(xiàn)。
泰興隆公司落戶鎮(zhèn)江已有10年，蔡少礎(chǔ)說(shuō)，“鎮(zhèn)江是我的第二故鄉(xiāng)，我由衷地希望她有更大的發(fā)展，環(huán)境建設(shè)得更美”。去年，鎮(zhèn)江啟動(dòng)城市改造工程，泰興隆的原廠區(qū)被列入拆遷范圍。雖說(shuō)拆遷將給企業(yè)帶來(lái)一定經(jīng)濟(jì)損失，但蔡少礎(chǔ)先生不講條件，率先拆除了老廠區(qū)房屋和遷移生產(chǎn)線。蔡少礎(chǔ)還擔(dān)任鎮(zhèn)江市政府招商顧問(wèn)和鎮(zhèn)江市外商投資企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，他想方設(shè)法，積極引薦，為鎮(zhèn)江的地方企業(yè)招商引資做了大量卓有成效的工作。
新加坡泰興隆公司：鎮(zhèn)江泰興隆食品有限公司外方投資人
中外合資鎮(zhèn)江泰興隆食品有限公司是新加坡泰興隆公司在大陸投資設(shè)立的子公司之一。新加坡泰興隆為一跨國(guó)公司，子公司分布于新加坡、中國(guó)、越南等地區(qū)，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品、水產(chǎn)品、包裝產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品及多種貿(mào)易，業(yè)務(wù)遍及東南亞、歐美及港澳臺(tái)地區(qū)。
公司總裁蔡錫河先生祖籍廣東汕頭，新加坡國(guó)籍。年少時(shí)遠(yuǎn)赴南洋謀生，旅居越南，不久便自創(chuàng)商號(hào)，經(jīng)營(yíng)食品、農(nóng)產(chǎn)品、塑料、五金等。蔡錫河先生尤對(duì)快食面之制作調(diào)味技藝，更有獨(dú)特研究之秘，經(jīng)營(yíng)遍及東南亞以及歐美等地，業(yè)務(wù)顯著，成就卓然，在商界頗有盛名。1975年，蔡錫河先生舉家遷往新加坡繼續(xù)發(fā)展，由于不畏艱辛，奮發(fā)圖強(qiáng)，事業(yè)更加輝煌。
1989年，蔡錫河先生開(kāi)始向中國(guó)投資，并率先在家鄉(xiāng)廣東省汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)成立“澄海市海隆水產(chǎn)有限公司”。自1992年起，先后在江蘇鎮(zhèn)江、河南新鄉(xiāng)、廣東汕頭、湖北宜昌等地開(kāi)辟了生產(chǎn)基地，成立了“鎮(zhèn)江泰興隆食品有限公司”、“河南泰新食品有限公司”、“泰興�。ǔ魏＃┦称酚邢薰尽�、“湖北宜泰快餐食品有限公司”、“泰興隆（新鄉(xiāng)）食品有限公司”，大規(guī)模生產(chǎn)銷售“幸運(yùn)”牌系列方便面。由于蔡錫河先生堅(jiān)持奉行“品質(zhì)第一，信譽(yù)第一，坦誠(chéng)布公，服務(wù)社會(huì)”的宗旨，業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大，事業(yè)蒸蒸日上。到目前為止，新加坡泰興隆集團(tuán)在國(guó)內(nèi)的投資總額已從初期的2800萬(wàn)美元，增至超7000萬(wàn)美元，公司設(shè)備先進(jìn)、品種齊全、品質(zhì)精良，目前已成為跨方便食品、調(diào)味品、紙業(yè)包裝、塑料彩印等行業(yè)的跨行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。國(guó)內(nèi)各公司紛紛被當(dāng)?shù)卣u(píng)為“利稅大戶”、“先進(jìn)企業(yè)”。
蔡錫河先生先后捐資600多萬(wàn)元支持家鄉(xiāng)的福利、教育事業(yè)，被聘請(qǐng)為澄海市警察學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，并分別被汕頭市、澄海市授予"榮譽(yù)市民"稱號(hào)。
座右銘
創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、責(zé)任、紀(jì)律