李元盛1940年3月出生，男，廣西合浦人，印尼歸僑，助理經(jīng)濟(jì)師，英華茶場(chǎng)制茶廠廠長(zhǎng)。多年來(lái)他帶領(lǐng)農(nóng)場(chǎng)職工自力更生，艱苦創(chuàng)業(yè)，根據(jù)本農(nóng)場(chǎng)的實(shí)際氣候和茶葉生長(zhǎng)的特點(diǎn)，摸索出較系統(tǒng)的茶葉種植、生產(chǎn)、管理、制作的經(jīng)驗(yàn)，他為農(nóng)業(yè)穩(wěn)定主業(yè)，振興茶葉的發(fā)展，為提高歸難僑的生活水平和經(jīng)濟(jì)收入做了大量積極有益的工作。為了配合總場(chǎng)改制茶這一決策，茶廠率先打破了等級(jí)工資制度，實(shí)行按不同工種包工定額。他還采取從初制到精制，道道工序把好質(zhì)量關(guān)，工資與產(chǎn)量質(zhì)量掛鉤的管理辦法，大大提高了工人的責(zé)任心和工作積極性。為改變有的茶葉口感不好，苦澀味重的現(xiàn)象，他帶領(lǐng)職工經(jīng)過(guò)一年多的不斷實(shí)踐，大膽創(chuàng)新，對(duì)原來(lái)傳統(tǒng)的加工工藝流程進(jìn)行改進(jìn)，采用了“恒溫殺青、快速攤涼及時(shí)揉捻”等措施，使質(zhì)量及勞動(dòng)生產(chǎn)率都有了大大提高。制出的茶葉既保留了“云大”回甘味濃烈、刺激性強(qiáng)、耐沖泡的特點(diǎn)，又消除了苦澀味和水悶味，帶一種與其它綠茶不同的芳香氣。投放市場(chǎng)后產(chǎn)品供不應(yīng)求，生產(chǎn)總值猛增，工人的收入也有了很大提高。茶廠上交總場(chǎng)的利潤(rùn)由1990年的40萬(wàn)元增到1998年的102萬(wàn)元，增長(zhǎng)150％。1999年上半年農(nóng)場(chǎng)在省茶葉學(xué)會(huì)和省食品工業(yè)協(xié)會(huì)茶葉專業(yè)委員會(huì)展出的綠茶被評(píng)為特級(jí)綠茶。
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