吉隆坡“唐人街”美食飄香迎新年
中新社吉隆坡1月18日電(記者 黃鴻斌)由吉隆坡茨廠街(唐人街)?鄉(xiāng)音館策劃,結(jié)合吉隆坡小販商公會、隆雪華堂婦女組及國內(nèi)外藝術(shù)工作者等38個單位,聯(lián)合舉辦的“茨廠街。年味節(jié)2014”,18日成功吸引數(shù)千人參與,現(xiàn)場提前出現(xiàn)了華人紅紅火火過新年的熱烈氣氛。
“茨廠街。年味節(jié)2014”主要由兩大活動串聯(lián)起來,一項是在當(dāng)天下午5時,在吉隆坡鄉(xiāng)音館和吉隆坡小販商業(yè)公會門前舉辦的“年味老街”,讓民眾購買與品嘗傳統(tǒng)海南咖啡、各籍貫傳統(tǒng)年糕和年餅;一項則是在傍晚7時,在蘇丹街舉行的“年藝踩街”街頭藝術(shù)大匯演,把現(xiàn)場氣氛推向更加高潮。
現(xiàn)場,共有約10個華人會館團(tuán)體參與“年味老街”活動,參與的單位包括雪隆會寧會館(南瓜餅)、雪隆興安會館(紅團(tuán)及發(fā)糕)、雪隆南海會館(煎年糕)、雪隆海南會館(燕@和椰絲金瓜西米糕)、雪隆福建會館(福建閩南年糕)、雪隆廣東會館(廣東角子)、雪隆潮州會館(潮州鼠殼@)、雪隆惠州會館(客家蘿卜{湯)以及雪隆寶島會館(臺灣八寶飯、水餃、紅豆年糕和鳳梨酥)。
“年味老街”一開始,就吸引近300人到場圍觀和搶購傳統(tǒng)年糕和年餅,把茨廠街?jǐn)D得水泄不通。其中雪隆廣西會館的芥菜包檔口反應(yīng)最熱烈,短短5分鐘之內(nèi)即銷售一空。此外,大部分的檔口也在半小時內(nèi),把擺設(shè)在檔口的年貨食品售罄。
同時,主辦單位今午也特別邀請樂安茶室的泡茶頭手李昭勤,在茨廠街?鄉(xiāng)音館內(nèi)沖泡100杯海南咖啡,供懷念古早咖啡味的民眾品嘗,結(jié)果不到20分鐘,經(jīng)驗老道的老師傅就沖泡完80杯海南咖啡,讓在場的民眾品嘗。
本次活動主辦者表示,中國農(nóng)歷新年到來之前,像這樣的年味十足的活動還有幾場,目的是讓年輕的一代華裔感受中國新年的傳統(tǒng)與風(fēng)貌,同時也讓友族與華裔一起享受美好的中國新年。