中國僑網(wǎng)廈門6月24日電(周春梅)日前，廈門濠頭社區(qū)僑聯(lián)特邀請廈門市疾病控制預(yù)防中心主任醫(yī)師張曉明，在社區(qū)會議室舉辦了一場食品安全知識科普講座，社區(qū)居民代表、歸僑僑眷及部分工作人員共40多人齊聚一堂聆聽講座?，F(xiàn)場還向大家分發(fā)了《當(dāng)前食品安全關(guān)注要點》的宣傳資料。

　　張醫(yī)生首先講述膳食平衡指南，鹽、糖量的控制，接著針對居民最關(guān)心、關(guān)注的問題進行了詳細講解。張醫(yī)生重點突出“健康、安全”的主題，內(nèi)容包括食品污染問題、非法添加劑問題、制假售假問題、潛在危害問題、食品標準問題等等，引導(dǎo)居民群眾、歸僑僑眷正確選購安全食品及保健食品。

　　張醫(yī)生的科普講座生動有趣，他通過圖文并茂的PPT形式，講解食品安全科普知識，傳播科學(xué)理性消費觀念，提高了大家識別假冒偽劣產(chǎn)品的能力。俗話說：“民以食為天，食以安為先”。近10多年來，層出不窮的食品安全問題，一次次敲擊著群眾緊繃的神經(jīng)。居民代表和歸僑僑眷紛紛表示：食品安全知識講座進社區(qū)活動，對我們?nèi)粘Ｉ钯|(zhì)量提高起到了積極的指導(dǎo)作用，同時也提高了我們對食品安全的防患意識和自我保護意識。(完)