法國亞洲餐飲聯(lián)合總會第五屆會長團就職儀式暨該會成立十周年慶典25日晚在巴黎舉行。正式就任新一屆會長的孫和平表示，他將帶領該會為“中餐繁榮計劃”制定的目標而獻力。

　　在當晚舉行就職儀式上，在中國駐法使館領事部主任李平公參、巴黎市主管商業(yè)和手工業(yè)的副市長奧利維婭·波爾斯基、巴黎大區(qū)酒店餐飲業(yè)資方工會會長克里斯蒂安·納威等來賓的見證下，第四屆會長李阮春向新當選會長孫和平移交了象征該會權(quán)利的會印。

　　孫和平表示，10年來，該會在歷屆會長帶領下，一直和法國媒體、衛(wèi)生部門、酒店餐飲業(yè)組織以及兄弟僑團保持良好關(guān)系，為維護亞洲餐飲業(yè)和華人社團的合法權(quán)益作出了應有的貢獻，還積極參與中國國務院僑辦和世界中國烹飪聯(lián)合會的各項活動，學習交流，參觀比賽，取得了良好成績。

　　他表示，國務院僑辦適時推出“海外惠僑工程——中餐繁榮計劃”的總體部署，以建立健全海外中餐行業(yè)組織體系與網(wǎng)絡，提高海外中餐烹飪技藝和中餐企業(yè)經(jīng)營能力，穩(wěn)步提升海外中餐品質(zhì)與中華美食的美譽度，擴大中華飲食文化在世界上的影響力。他愿盡其所能，帶領法國亞洲餐飲聯(lián)合總會朝此目標努力，為傳承中華美食，弘揚民族文化做出更大貢獻。

　　儀式上，巴黎大區(qū)酒店餐飲業(yè)資方工會會長克里斯蒂安·納威應邀講話，還向法國亞洲餐飲聯(lián)合總新老三任會長林光洲、李阮春和孫和平授予了榮譽獎章，以表彰他們?yōu)橥苿臃▏鴣喼薏惋嫎I(yè)的發(fā)展所做出的工作和努力。

　　法國亞洲餐飲聯(lián)合總會原名法國亞洲餐飲聯(lián)合總會，于2005年6月正式注冊，是法國的唯一一個亞洲餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會。自成立以來，該會致力于在法國提升亞洲餐飲業(yè)形象，提高亞洲餐飲的競爭力，制訂和推行“亞洲餐飲品質(zhì)”標簽，加入具有悠久歷史的巴黎大區(qū)酒店餐飲業(yè)資方工會，還積極與世界中國烹飪聯(lián)合會合作，舉行推廣中餐活動。(龍劍武)