中國(guó)僑網(wǎng)9月2日電 據(jù)法國(guó)歐洲時(shí)報(bào)網(wǎng)報(bào)道，全球各地的唐人街，是早期移居海外華人的庇護(hù)所。長(zhǎng)期以來(lái)，這里聚集了大批華裔居民和中國(guó)味十足的餐館、商鋪。近年來(lái)，許多歷史悠久的老牌唐人街卻出現(xiàn)了沒(méi)落的趨勢(shì)。

　　然而，這背后潛藏的或許是唐人街順應(yīng)時(shí)代變化的一種轉(zhuǎn)型：目前有越來(lái)越多的當(dāng)?shù)厝粟s起了時(shí)髦，結(jié)伴去唐人街觀光旅游消遣娛樂(lè)，此外，據(jù)調(diào)查，越來(lái)越多的非華人正在遷入唐人街。

　　轉(zhuǎn)向服務(wù)當(dāng)?shù)厝?唐人街成歐洲人觀光好場(chǎng)所

　　說(shuō)起歐洲的唐人街，可謂歷史悠久。大約230年前，中國(guó)水手坐船造訪了英國(guó)倫敦。到了19世紀(jì)初，最早的一批中國(guó)移民遠(yuǎn)渡至英國(guó)港口立地扎下根，歐洲最早的“中國(guó)城”也隨之在利物浦出現(xiàn)。再后來(lái)，英國(guó)倫敦、曼徹斯特、紐卡斯?fàn)?、伯明翰等主要城市都建起了“中?guó)城”，唐人街的興建也正式拉開(kāi)了“中國(guó)城”在歐洲“遍地開(kāi)花”的序幕。

　　200多年間，歐洲迎來(lái)了幾波中國(guó)移民涌入潮。經(jīng)過(guò)幾代華僑的沉淀，如今除了年代最久遠(yuǎn)的倫敦唐人街，在很多歐洲國(guó)家的首都及主要城市，都能看到象征華人地域的標(biāo)志性建筑——“中式牌樓”聳立于市中心要地。

　　法國(guó)巴黎13區(qū)的華人區(qū)是歐洲目前規(guī)模最大的華人聚集地；南法里昂、圖盧茲等城市也都有唐人街；德國(guó)首都柏林擁有東西兩條唐人街，北部城市漢堡也有一條極具港口特色的唐人街；荷蘭城市阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙三地都建有較大規(guī)模的唐人街，而且都位于城市黃金地帶；意大利也是如此，米蘭與羅馬的唐人街也都非常活躍。

　　而在法國(guó)和意大利，唐人街上的華人商家和當(dāng)?shù)厝艘苍荛L(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)為“周日和法定節(jié)日是否可以營(yíng)業(yè)”發(fā)生矛盾。對(duì)于大多的中國(guó)商家而言，周日和法定節(jié)日正是做生意的好時(shí)機(jī)，但是當(dāng)?shù)厝藚s持反對(duì)態(tài)度。他們認(rèn)為假日即需全民休息，在自身不愿意開(kāi)張營(yíng)業(yè)的前提下，要求華人也不得開(kāi)門(mén)，否則會(huì)嚴(yán)重影響到他們的生意，這樣不公平。結(jié)局就是，意大利各地市政府應(yīng)居民要求頒布法令條文，“勒令”華商必須休息。對(duì)于法國(guó)華人來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)多年呼吁，“周日營(yíng)業(yè)”在近日獲得通過(guò)“馬克隆法案”中有望得到突破。

　　隨著中歐交往加深，在歐華人人口規(guī)模不斷壯大，歐洲的唐人街也在增加。除了那些歷史悠久的傳統(tǒng)“老牌”唐人街，以比利時(shí)安特衛(wèi)普、波蘭華沙為代表的新興唐人街也正在崛起。

　　唐人街的服務(wù)主體也在悄然發(fā)生著變化。對(duì)于很多著迷中國(guó)文化、夢(mèng)想去中國(guó)走走看看的歐洲本地人來(lái)說(shuō)，周末去唐人街購(gòu)個(gè)物、吃個(gè)飯、聚場(chǎng)會(huì)，絕不是當(dāng)?shù)厝A人的專(zhuān)利。

　　中國(guó)旅游熱也帶旺了唐人街的當(dāng)?shù)厝藲?。代表超過(guò)150家歐洲旅行社的歐洲最佳旅行地網(wǎng)站，今年初還為歐洲游客別出心裁票選出了“歐洲十佳歡慶中國(guó)新年目的地”。除了特定節(jié)日，平日里也有越來(lái)越多的歐洲人趕起了時(shí)髦，結(jié)伴去唐人街觀光旅游消遣娛樂(lè)。

　　華二代逐漸遷出 白人涌入更加“接地氣”

　　雖然法國(guó)、英國(guó)、比利時(shí)等地的唐人街經(jīng)常定期或不定期舉辦一些聚會(huì)活動(dòng)，但除了當(dāng)?shù)亓魧W(xué)生及餐館、商店打工的華人青年，很少能見(jiàn)到華裔“中青年”的身影，無(wú)論是特別活動(dòng)還是一般周會(huì)，現(xiàn)身在當(dāng)?shù)厝A人團(tuán)體聚會(huì)場(chǎng)所大多為退了休的華裔老人。

　　比起早年三代同堂匯聚唐人街開(kāi)中餐館的年代，眼下的中國(guó)城正浮現(xiàn)一番“老年留守、青年遷出”的景象。

　　“孩子們很忙，也不住在華人區(qū)，平時(shí)除非有重要活動(dòng)，一般他們很少過(guò)來(lái)。”60歲出頭的旅比(比利時(shí))華僑聯(lián)合會(huì)主席梁福團(tuán)介紹，同時(shí)他還是安特衛(wèi)普一家規(guī)模不小的中餐廳所有人。

　　正預(yù)備退休的梁福團(tuán)說(shuō)，他的兩個(gè)孩子都不準(zhǔn)備接手“家族”中餐館生意，未來(lái)他計(jì)劃或是出售餐廳或是外包給有志之士。

　　原來(lái)，比起堅(jiān)守傳統(tǒng)餐飲業(yè)的父輩，很多出生在比利時(shí)、從小接受當(dāng)?shù)亟逃娜A二代、三代大多擁有自己的事業(yè)，平日都忙于自己的工作。而且因?yàn)樽孑厔?chuàng)造的良好條件，加上華人家庭的重視教育，完全沒(méi)有語(yǔ)言及技能劣勢(shì)的后幾代華裔基本都能順利融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)，并在職場(chǎng)闖下了自己的一片天。

　　此外，美國(guó)最近一份研究報(bào)告指出，豪華公寓和高端購(gòu)物中心正由外向內(nèi)蠶食唐人街。白人也在陸續(xù)遷入唐人街。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，自1990年以來(lái)，在紐約、波士頓和費(fèi)城的唐人街，外來(lái)移民成少數(shù)群體。雖然白人數(shù)量整體都在下降，但這三個(gè)城市的白人居住數(shù)量卻在上升。波士頓的唐人街則由醫(yī)療中心和大學(xué)接管了大部分面積。