中國僑網(wǎng)1月31日電 據(jù)新西蘭天維網(wǎng)綜合Stuff消息，今年是中國農(nóng)歷雞年，新西蘭各地都舉辦了富有特色的中國新年慶祝活動(dòng)。

　　盡管沒有中國國內(nèi)的7天長假，但居住在Timaru的中國移民Xiangying Kong一家仍然用心地慶祝著這個(gè)一年一度的中國傳統(tǒng)重要節(jié)日。

　　今年，Kong的父母Zhaoren Kong和Huici Tang也從中國趕來，與他們一起過節(jié)。

　　“在中國傳統(tǒng)里這是一年當(dāng)中最重要的節(jié)日，”Tang說。

　　提前好幾天，她就把新鮮鱒魚進(jìn)行腌制，并在女兒家的晾衣繩上進(jìn)行晾曬風(fēng)干，這將作為大年初一當(dāng)天家庭聚餐的菜式之一。

　　Kong在中國湖南出生長大，喜歡傳統(tǒng)辣椒和花椒的味道，“在中國，不同的地方有不同的習(xí)俗，比如北方就更喜歡餃子和饅頭，”Kong說，“而在南方，我們通常會(huì)殺一頭豬，然后進(jìn)行腌制。”

　　大年初一，親朋好友互相拜訪，送上美好的祝福并交換禮物。

　　同時(shí)，如果距離太遠(yuǎn)無法親自前往，“大多數(shù)人也會(huì)通過電話拜年問候，”他說。

　　Tang還回憶起小的時(shí)候，那個(gè)時(shí)候沒有多少錢，每年春節(jié)的慶祝方式就是買一件新衣服。

　　在中國臺(tái)灣出生的Angel Lin今年26歲，已經(jīng)移居新西蘭十多年，她目前在一家中國自助餐廳工作，因?yàn)槌跻灰习?，所以他們提前臘月二十九慶祝了中國新年，“慶祝宴上大約有10道菜，包括魚、雞和蔬菜等，”Lin說。

　　Taranaki的華人社區(qū)用歡快的歌唱、舞蹈和盛宴來迎接中國雞年的到來。

　　Ju Xian Zhou移民新西蘭已經(jīng)8年了，“我剛來的時(shí)候，只會(huì)說yes、no……”現(xiàn)在她的英語已經(jīng)很流利了，在學(xué)習(xí)英語的同時(shí)，她也不忘自己的中國文化。每天早上起床，她都會(huì)在家中演唱中國傳統(tǒng)歌曲。今年，她用自己的美妙歌聲與New Plymouth當(dāng)?shù)?35位華人一起慶祝中國農(nóng)歷雞年的到來?！拔蚁矚g唱歌，唱歌使我開心，”她說。

　　她的丈夫Murray Smith表示，他曾在中國待過很長一段時(shí)間，他喜歡聽自己的妻子演唱中國歌曲，特別是在慶?；顒?dòng)上，“這是每年中國最盛大的節(jié)日，”他說，“還有一大重要節(jié)日，就是中秋節(jié)。”

　　Taranaki新西蘭華人協(xié)會(huì)會(huì)長Betty Leung說，她花了一個(gè)月的時(shí)間籌備這一慶祝活動(dòng)。

　　除了文藝表演，現(xiàn)場還提供了許多精美的食物。

　　“中國人喜歡吃，這是傳統(tǒng)，”Leung說，“同時(shí)，舞獅表演也給人留下了深刻的印象，大家都度過了開心的一天?！?/p>