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美國經(jīng)濟增長放緩 高端華人餐廳在低迷中異軍突起

2017年05月03日 16:22   來源:中國僑網(wǎng)   參與互動參與互動
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  中國僑網(wǎng)5月3日電 據(jù)美國《僑報》報道,2日,最新報告顯示一季度美國經(jīng)濟增長放緩,而圣蓋博谷(San Gabriel Valley)華人傳統(tǒng)餐飲和超市業(yè)者普遍認為經(jīng)濟狀況一年不如一年,不過高端華人餐飲店卻是在低迷消費環(huán)境中異軍突起。

華人新高端餐廳進入圣蓋博市。(美國《僑報》/翁羽 攝)
華人新高端餐廳進入圣蓋博市。(美國《僑報》/翁羽 攝)

  根據(jù)美國商務(wù)部最新數(shù)據(jù)報告顯示,由于消費疲軟和商業(yè)庫存抵消了原有的商業(yè)投資,一季度美國經(jīng)濟增長放緩至三年來最慢。在洛杉磯華人聚居區(qū)圣蓋博谷,盡管近年來留學(xué)生、新移民、中國旅客數(shù)量都有著顯著增長,但傳統(tǒng)餐飲和超市業(yè)者卻認為這兩年的狀況并不理想。

  位于蒙特利公園市(Monterey Park)嘉偉道(Garvey Ave。)上的老牌海鮮酒家負責(zé)人歐先生告訴記者,最近幾年的餐飲業(yè)狀況是越來越差。他說:“特朗普總統(tǒng)上任后,出入關(guān)口檢查嚴(yán)格讓中國游客減少,移民政策也嚇到本地客人不敢出來。那些過海關(guān)進小黑屋的新聞一傳十,肯定有很大影響,探親的人也少了很多?!?/p>

  不過,歐先生表示,很難用現(xiàn)在的狀況看洛杉磯華人區(qū)經(jīng)濟是否衰退,因為每年報稅季節(jié)都是餐飲業(yè)的淡季,等到夏天才會慢慢旺起來。但是,拿同樣的新年旺季1月來比較的話,可以說今年確實比去年要差。

  在蒙市電影院附近幾家餐廳管理人的看法也和歐先生差不多,普遍認為生意明顯要比往年差。由于這些餐廳靠近電影院,來吃飯的顧客里面中國游客比例并不高,多數(shù)為墨裔和亞裔。其中一家餐廳管理人Ryan更具體指出,特別是從上一年到現(xiàn)在,感覺出來吃飯的顧客要少很多。

  與餐飲業(yè)者有同感的還包括華人超市業(yè)者。在圣蓋博市戴爾瑪?shù)?Del Mar Ave。)的華人超市老板Andy同樣告訴記者,他感覺生意是在下滑。他表示,雖然超市在報稅季節(jié)也面臨淡季,需要等到5月學(xué)生放假家庭團聚時人們才會更多地出來買東西,但是今年生意是比去年同一時期要差。對于近年來華人新移民和學(xué)生游客對本地華人區(qū)經(jīng)濟的幫助,他認為很多人來了,但未必能留下,不少人在這里待不下去,就飛去外州。

  阿罕布拉(Alhambra)山谷大道(Valley Blvd。)一超市管理人Jean則表示,由于超市才開沒幾年,感覺顧客流量的變化并不大,不過她能感受到華人新移民確實多了不少,因為非常多新移民上門來找工作。而這些華人新移民雖然都比較年輕,但幾乎都不太會說英文。

  比起華人傳統(tǒng)餐飲業(yè)和超市,圣蓋博谷新開張了不少走高端路線的華人現(xiàn)代餐廳。這些餐廳都有著一些與傳統(tǒng)餐飲業(yè)相反的共同點,例如菜式份量少和價格貴。不過,消費者并沒有因為這些特點而怯步,反而被這些餐廳豪華而又具有現(xiàn)代風(fēng)格的裝修環(huán)境所吸引。(翁羽)

【責(zé)任編輯:劉郁菁】
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