日本新華僑報:在日本當個“吃瓜群眾”真不容易
中國僑網(wǎng)6月22日電 日本新華僑報網(wǎng)22日刊文稱,西瓜在日本屬于“奢侈品”,超市里價格約人民幣500-600元一個的小西瓜司空見慣。然而,“一瓜難求”的高價背后其實隱藏著日本農(nóng)業(yè)的巨大危機。只有讓民眾都能輕松當起“吃瓜群眾”,才是農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè)順暢的表現(xiàn)。
文章摘編如下:
在日本,什么是土豪?能天天吃西瓜。日本人最羨慕中國人什么?能天天吃西瓜。最近,日本人與西瓜的段子,開始在網(wǎng)上瘋傳。日本的西瓜真那么貴嗎?還真是!
去過日本的中國人都知道,西瓜在日本確實屬于“奢侈品”,想當個任性的“吃瓜群眾”可真不是件容易的事。日本超市里,價格約人民幣500-600元一個的小西瓜司空見慣。最近,日本輿論還對北海道當麻町的天價西瓜“田助君”津津樂道。
其實,剔除新聞的噱頭,價值50萬日元(約合人民幣3萬元)的高檔西瓜除了光澤鮮亮的全黑瓜皮,以及號稱的最好甜度,即便伴有日本市場十分流行的競拍頭彩文化因素,但也似乎找不到太多能令其價格瘋狂至此的“增值點”。
換個角度講,比如日本新年伊始海鮮市場的金槍魚年初競拍,有時高達上億日元一樣,能夠有潛力飆出天價的食品,一般就是日本引以為貴、引以為豪的特色產(chǎn)品。而西瓜作為普通農(nóng)產(chǎn)品,能玩出價格心跳,充分折射出日本農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的生態(tài)。
第一,日本農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展銷售模式單一化,缺乏競爭力。多年以來,競拍成為日本很多農(nóng)產(chǎn)、水產(chǎn)品牌提高身價、擴大宣傳的代表性手段,但往往陷入“虎頭蛇尾”的尷尬,并不能在后期形成廣泛銷路。在中國日漸普及的“電商”銷售方式,也并未引起日本業(yè)者的多大興趣。即使“吃貨”有需要,農(nóng)產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)也存在瓶頸,使日本農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)缺乏活力。
第二,日本農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)國際化程度有待提高。多年來,日本一直樂于將“食品安全”掛在嘴上,而擁有眾多精品品牌更是其農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的自我驕傲。甚至被廣大外國游客所熟知的日本水果品牌也不在少數(shù),客觀反映出其農(nóng)產(chǎn)品栽培和改良技術(shù)的優(yōu)勢。
即便如此,在全球化加快的當下,日本農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)也開始出現(xiàn)保護主義。而包括農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi),日本不少產(chǎn)業(yè)正遭遇“對外開放”的危機。出于難以扭轉(zhuǎn)的高昂成本,加之“日本制造”缺乏足夠的國際視野,“田助君”們展現(xiàn)出的某種傲嬌與自負,其實也是自己玩。
第三,日本農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的國內(nèi)市場已經(jīng)進入嚴重的瓶頸期。隨著人口銳減、經(jīng)濟下滑等趨勢加重,日本消費品內(nèi)需市場早已走過飽和期,深陷瓶頸,眾多產(chǎn)業(yè)紛紛轉(zhuǎn)向海外尋求新生機。
和其他制造業(yè)相比,日本農(nóng)產(chǎn)品更難突破自身成本、技術(shù)和模式三大束縛,即便賣到海外也成為受眾面十分有限的所謂奢侈品、高端貨。聽起來“華麗麗”,但對日本農(nóng)產(chǎn)品拓寬銷路卻造成了很多障礙。日本農(nóng)民受益于農(nóng)產(chǎn)品的高附加值而富有,但如果不能順利沖出國門,僅僅守著國內(nèi)的一畝三分地勢必遭遇生存危機。
日本應(yīng)當看到,眾多發(fā)展中國家的一些農(nóng)產(chǎn)品品牌,已經(jīng)越來越有人氣,在國際市場上更吃得開,對于遲遲找不到感覺的日本農(nóng)產(chǎn)品造成了很大沖擊。“一瓜難求”的高價背后其實隱藏著日本農(nóng)業(yè)的巨大危機。只有讓民眾都能輕松當起“吃瓜群眾”,才是農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè)順暢的表現(xiàn)。(蔣豐)