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馬來(lái)西亞華僑記憶中的“媽姐”:脾氣剛烈 最念親情

2017年08月07日 11:18   來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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中國(guó)僑網(wǎng)18名媽姐合影。(馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》)
18名媽姐合影。(馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》)

  中國(guó)僑網(wǎng)8月7日電 據(jù)馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》報(bào)道,當(dāng)年赴南洋找生活的“自梳女”,是被人們喚作“媽姐”的一群女性。在華人的傳統(tǒng)思想里,百年歸老有所依歸才叫“好命”,梳起不嫁的媽姐唯有領(lǐng)養(yǎng)小孩來(lái)作伴。而有的媽姐,始終盼望落葉歸根,待年華老去便回祖國(guó)養(yǎng)老。

  馬來(lái)西亞華人李永光的太太,便是媽姐的養(yǎng)女,打從幼時(shí)便住在檳城義福街的他,年少時(shí)便替媽姐寫(xiě)信回鄉(xiāng)。他記憶中的媽姐,孤僻潑辣,一旦助人時(shí),也闊氣大方。

李永光(馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》)
李永光(馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》)

  李永光自小就住在檳城的義福街(Jalan Pintal Tali),“我太太就住在對(duì)面門(mén)牌60號(hào),那是‘姑婆屋’,這條街道上有三四間。她是被媽姐領(lǐng)養(yǎng)的?!碑?dāng)時(shí),十幾個(gè)媽姐共同買(mǎi)一間房子,休假時(shí)就回來(lái)住。一棟兩層樓的房子,樓上樓下都間隔成臥室,每間臥室有幾張床,幾個(gè)媽姐睡在一起。出門(mén)工作時(shí),家當(dāng)細(xì)軟就留在里頭。

  在檳城的媽姐,會(huì)被聘請(qǐng)到吉隆坡朱晴溪打工,順德女子燒菜做飯和做家務(wù)有一手,所以有錢(qián)的大戶人家都會(huì)聘請(qǐng)媽姐打工。剛到南洋的媽姐待生活穩(wěn)定了,也陸續(xù)把家鄉(xiāng)的姐妹介紹過(guò)來(lái)找生活。這也是為何地緣性、血緣性的鄉(xiāng)會(huì)宗祠在馬來(lái)西亞特別多。

  她們有的是因?yàn)樵卩l(xiāng)下遭到逼婚才逃過(guò)來(lái),自此梳起不嫁,也不回故鄉(xiāng)。據(jù)李永光說(shuō),最后一個(gè)來(lái)檳城的媽姐在1957年,最老的九十多歲,如今已百年歸老,全馬再也沒(méi)有媽姐穿著白衫黑褲,梳個(gè)長(zhǎng)辮子的蹤影。

  來(lái)到這里沒(méi)房沒(méi)屋,總不能依賴東家,當(dāng)時(shí)房子很便宜,一間才兩萬(wàn)多令吉,于是十多個(gè)媽姐,一人出2000令吉,就可以買(mǎi)下一間屋子,裝修一下,大伙便住在一起。

  “有的媽姐一人投資好幾間,放假時(shí)逐個(gè)房子輪流住。就像是股份那樣,自己那份若不要時(shí)可以賣(mài)給其他媽姐?!币虼?,一張地契上寫(xiě)了十多個(gè)名字,當(dāng)媽姐陸續(xù)逝世或離開(kāi),留下的問(wèn)題便是很多媽姐屋無(wú)法出售。

  念親情,即使生氣也會(huì)寄錢(qián)回鄉(xiāng)

  李永光的太太是怡保人,因出生時(shí)家里貧窮,被送養(yǎng)到媽姐家。“媽姐管教嚴(yán)格,他和太太談戀愛(ài)時(shí)不能外出至深夜。媽姐屋的前廳是打麻將用,我不會(huì)打麻將,談戀愛(ài)時(shí)兩人就坐在二廳兩眼相望閑聊,偶爾才出去看場(chǎng)電影、逛逛街,晚上九點(diǎn)多十點(diǎn)就要回家。”他笑說(shuō),太太也遺傳了媽姐嚴(yán)格的家教,對(duì)自己的孩子管教也很?chē)?yán)格。

  媽姐受教育不多,識(shí)字固然不多,當(dāng)在中國(guó)的家人寄信來(lái),信件便要托人念,回信時(shí)也需要人代筆。那時(shí)路邊有人擺攤代筆寫(xiě)信,但需要花時(shí)間排隊(duì)輪候,還要付錢(qián)。媽姐們將寫(xiě)好的信給他看,他一讀說(shuō)內(nèi)容寫(xiě)得不好,然后替她們修改。自此李永光成了媽姐的一支筆。

  “內(nèi)容多是吵鬧,她們?cè)谥袊?guó)的家人說(shuō)是屋子破爛、家里誰(shuí)和誰(shuí)因?yàn)殄X(qián)爭(zhēng)執(zhí),最終目的都是為了要媽姐把錢(qián)寄回家。媽姐看了一肚子氣,工錢(qián)畢竟有限,心里覺(jué)得賺多少都不夠給家里,于是回函時(shí)都是怒氣、謾罵?!边^(guò)多的怨懟讓李永光寫(xiě)不下去,只好稍微改一改,然后把寫(xiě)好的信再念一次給她們聽(tīng)。“雖然每次都嚷著說(shuō)不再寄錢(qián)回去,但罵過(guò)后一覺(jué)睡醒,又托我把錢(qián)寄回家了?!?/p>

  媽姐就是特別念親情

  他記得在80年代時(shí)期,清明節(jié)來(lái)臨前,媽姐就會(huì)寄100元人民幣回鄉(xiāng)祭祖。當(dāng)時(shí)他家跟中國(guó)有生意來(lái)往,所以媽姐都托他把錢(qián)“寄”回去。這個(gè)“寄”是收下錢(qián)后寫(xiě)信給鄉(xiāng)下的親人,通知他們?nèi)V州某個(gè)商鋪拿錢(qián)。自中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)后,媽姐在中國(guó)的親人已不再等著媽姐寄回去的小錢(qián)。

當(dāng)年18名在檳城找生活的媽姐于大路攝影室的合照,目前仍掛在華居內(nèi)。(馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》)
當(dāng)年18名在檳城找生活的媽姐于大路攝影室的合照,目前仍掛在華居內(nèi)。(馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》)

  李永光還保留著當(dāng)年為媽姐寫(xiě)信用的信箋,四四方方的小格子如長(zhǎng)梯,爬滿媽姐對(duì)家的思念。但媽姐的信件他一封也沒(méi)有,都由她們自己保存。

  誠(chéng)信與信用,影響至深

  誠(chéng)信與信用,影響至深。媽姐有一個(gè)別名叫“土鯪魚(yú)”,講法來(lái)自土鯪魚(yú)不會(huì)懷孕,二是媽姐的長(zhǎng)辮似土鯪魚(yú)身上的黑線,另一種說(shuō)法是終身不嫁,獨(dú)身主義的媽姐,就像是一條土鯪魚(yú)。

  打從十多歲便開(kāi)始接觸媽姐,他認(rèn)為她們是一群特殊的女性,脾氣剛烈、個(gè)性獨(dú)立、孤僻、與男人保持距離。然而有些媽姐是同性戀,他常會(huì)看到兩人出雙入對(duì),也有的比較男性化。他繼續(xù)分享道,媽姐不喜歡口花花的男人,而自己的個(gè)性比較內(nèi)向,加上每次媽姐有事相求他都有求必應(yīng),所以媽姐們比較愿意接近他?!八齻兘o我影響最深的,是誠(chéng)信、信用。她們道德觀念很重,一旦做了違背她們的事情,會(huì)恨你一輩子。”

  媽姐在順德叫“自梳女”,來(lái)到南洋才被叫“媽姐”。李永光猜測(cè),可能是媽姐的職責(zé)如媽媽,又像姐姐,所以才尊稱為“媽姐”。

  “她們不喜歡被人家叫作‘姑婆’,我以前喚她們‘阿姑’,名字隨后加個(gè)“姑”的稱呼,有的喚‘大姑’或‘二姑’?!?/p>

  做家庭幫傭的媽姐,除了打掃、做飯、顧養(yǎng)小孩,還很話頭醒尾,有客人到訪會(huì)自動(dòng)奉茶,遞上香煙,而且和主人家有默契,所以深獲主人家信任。有的甚至還替主人家治理一頭家,掌握大權(quán),年老了仍然和雇主一家一起生活。

  在他的印象中,媽姐很少休假,她們?nèi)兆鲆棺?,鮮少娛樂(lè)消遣,一年到頭似乎只有農(nóng)歷新年時(shí)才放假。平日,媽姐聚會(huì)交流多會(huì)分享自己的主家喜歡吃什么菜。媽姐燒得一手好菜,雖不是特別的菜式,但烹調(diào)講究功夫,用料新鮮。吃的雖然是原汁原味的農(nóng)家菜,卻勝在用心。

  在沒(méi)有衣服柔軟劑的年代,洗過(guò)的衣物必定用漿粉漿過(guò),曬干后硬邦邦,媽姐也有本事?tīng)C得靚滑,服服貼貼。媽姐做事自動(dòng)自發(fā),落足心思,嚴(yán)格謹(jǐn)慎,所以才會(huì)稱為大戶人家的搶手貨。以前聘請(qǐng)得起媽姐的多是大戶人家,有頭有臉的,一戶人就請(qǐng)了三四個(gè)媽姐來(lái)伺候,當(dāng)時(shí)有媽姐跟在側(cè)邊是地位象征。

  媽姐有兩種,有錢(qián)和沒(méi)錢(qián)的

  早期,媽姐一個(gè)月的薪水才數(shù)十令吉,生活節(jié)儉樸素?!皨尳阒挥袃煞N,有錢(qián)的和沒(méi)錢(qián)的,跟妓女的那些就是有錢(qián)媽姐?!崩钣拦饨庹f(shuō),舊時(shí)的傳統(tǒng)妓女與現(xiàn)在的不一樣,傳統(tǒng)妓女的生活有規(guī)律,也很照顧自己的身體,所以也會(huì)請(qǐng)媽姐去伺候她們。為妓女打工的媽姐,晚上睡在媽姐屋,白天就到妓女那去打工,除了燉湯做飯給她們吃,也照顧好她們的顏容。來(lái)嫖妓的客人,有的還會(huì)給媽姐打賞,媽姐多賺的便是小費(fèi)。

  打家庭工的媽姐為了多賺一些錢(qián),晚上就擺檔賣(mài)雞腳,“春滿園的媽姐雞腳很出名,小小的一爿板鋪,只賣(mài)雞腳、炒米粉和白斬雞。很好吃!”以前人們買(mǎi)雞都是連同雞腳的全雞,所以媽姐要到雞飯店去收雞腳。

  李永光是食家,他的爺爺從中國(guó)來(lái)到檳城時(shí)以開(kāi)餐館起家,來(lái)到父親那代則是批發(fā)食材給酒樓。他十多歲跟在父親身邊打轉(zhuǎn),交貨給餐廳酒樓時(shí),向大廚偷了不少師,“雞爪連甲也保留下來(lái),遇熱時(shí)脂肪才會(huì)鎖在里頭,這才好吃。所以以前媽姐鹵的雞腳,也沒(méi)斬趾。”說(shuō)起食物,他眉飛色舞。

  即將在歷史上消失的一群女性

  在李永光的記憶中,媽姐是很傳統(tǒng)、思想保守的一群女性,她們雖然不容易接近,但沒(méi)有惡意,“她們要你尊重她,千萬(wàn)別得罪她們,否則會(huì)站到門(mén)口把你罵個(gè)半死?!?/p>

媽姐背影。(馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》)
媽姐背影。(馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》)

  李永光繼續(xù)說(shuō),媽姐很潑辣,這是她們的性格特征,當(dāng)然也有溫順的。每間媽姐屋都有大姐,媽姐之間有糾紛就回媽姐屋開(kāi)會(huì),有話事權(quán)的“大家姐”會(huì)打會(huì)罵,她們不容許其他行為不檢點(diǎn)的影響媽姐的形象。

  她們的衣著永遠(yuǎn)是淡藍(lán)色、白色、米色,一條黑長(zhǎng)褲,梳著長(zhǎng)辮子,腳下穿著一雙布鞋。以前,長(zhǎng)辮是不剪的,辮子會(huì)越來(lái)越長(zhǎng),后來(lái)因?yàn)樘鞖馓珶?,有的媽姐才把辮子剪掉。

  每年七月初七,媽姐會(huì)在會(huì)所內(nèi)做七姐誕,一群媽姐煮了一起吃,然后拜七姐,那時(shí)還有紙?jiān)伒娜俗觥捌呓闩琛?,那是男人止步的地方。李永光和她們相處得那么好,媽姐?jiàn)他站在會(huì)所外看她們?cè)诟墒裁矗膊谎?qǐng)他入內(nèi)。她們的原則抓得很緊。

  傳統(tǒng)社會(huì)的女人必須賢良淑德,而媽姐這群女性卻自強(qiáng),獨(dú)立自主。她們雖受教育不多,但行為自律,堅(jiān)守己見(jiàn)。這是媽姐讓李永光敬佩之處。

  他感慨道,如今順德均安的冰玉堂還有幾位媽姐,有的已八九十歲,身體還很健康,依然堅(jiān)持自己做飯吃,閑時(shí)打牌消遣。他去探望她們時(shí),偶爾會(huì)聽(tīng)她們說(shuō)起在南洋找生活的故事,卻從未聽(tīng)過(guò)坎坷事。

  他感慨道,歷史鮮少記載媽姐的故事,她們是某個(gè)時(shí)代下獨(dú)特的一群女性。隨著媽姐逐漸少去,她們將會(huì)在歷史上慢慢消失……

【責(zé)任編輯:李明陽(yáng)】
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