中國僑網(wǎng)10月25日電 據(jù)加拿大《明報》報道，在溫哥華華埠經(jīng)營了幾十年餅店的一位店東不止一次申請聘用外國勞工，一直無果。她認為政府加強監(jiān)管無可厚非，但她同時指出政府對于守法經(jīng)營者的申請審批愈來愈嚴謹，導致勞工短缺，一些文化特色的食品被迫停產(chǎn)。

　　這位店東不介意作出登記，因為循合法途徑申請外國勞工時已經(jīng)要交出很多資料，但她投訴審批愈來愈繁復并且嚴厲，以目前一項“勞工市場影響評估”(Labour Market Impact Assessment)申請為例，在5月入紙，到現(xiàn)在已經(jīng)有大半年，仍未有回音。

　　這些申請每次收費1000加元，假若申請表格稍微不合標準，也不能重寫，而需要重新申請，重新付費。這位店東指出，表格以前較為簡單，可以自己填寫，但也要耗費大量時間?？墒潜砀裼鷣碛鷱碗s，現(xiàn)在已經(jīng)需要聘請顧問填寫，手續(xù)費上又要繳交數(shù)千加元。

　　而且就是有效期過往是兩年，目前只有一年。也就是說，臨時外國勞工到任后大半年，便需要重新申遞表請，再次跨越層層審批。

　　她指出，過往卑詩省府容許外國勞工通過PNP計劃，一邊打工，一邊申請移民，她認為這是一種更加穩(wěn)定的安排。雇員為了自己移民，為了自己家人移民，都會努力工作。有了移民希望之后，他們開始計劃在加拿大扎根，計劃買樓，為了建立自己的金融信用，都會愿意交稅，這對每一層政府，都更加有利。

　　她表示，因本地人學識較高，很難找到新血入行，再聘用不到外國勞工，造成勞工短缺，經(jīng)常聽到熟客抱怨，一家華人餅店竟然沒有蛋散賣。

　　這位店東認為，對付違反法規(guī)的雇主，無可厚非。但像她與丈夫這種守法經(jīng)營者，一直遵守規(guī)矩，繳交大量稅款，在招聘上，能否寬容對待？對于特別缺人的行業(yè)，是否可以加快審批？簡化審批？

　　她認為人手短缺，不僅是生意的問題，也是整個華人餐飲業(yè)質(zhì)量能否維持的問題，因為目前小區(qū)學院中教導出來的年輕廚師，確實學過所謂的亞洲菜肴烹調(diào)，卻不純粹是中餐，也包含泰國餐等不同餐種，結(jié)果畢業(yè)出來很難制作真正的中餐。她憂慮長此下去，整個溫哥華的華人餐飲業(yè)的水平都要下降。

　　日前，勞工廳作出響應，指出雖然宣布與外國勞工的雇主與招募機構(gòu)有關(guān)，但臨時外國勞工的計劃由聯(lián)邦政府負責。而PNP則是由省府的工作、貿(mào)易及科技廳(Ministry of Jobs, Trade & Technology)負責。