加拿大安省三家華人餐館因衛(wèi)生問題停業(yè)整頓
中國僑網(wǎng)11月1日電 據(jù)加拿大《明報》報道,加拿大安大略省約克區(qū)三家華人餐館在衛(wèi)生局例行檢查中因衛(wèi)生不達標被要求停業(yè)整頓。
近日,約克區(qū)公共衛(wèi)生局在例行檢查中發(fā)現(xiàn)8家餐飲店衛(wèi)生不達標,其中包括3家位于萬錦市和烈治文山市的中餐館和酒吧。根據(jù)安省保障衛(wèi)生和保護衛(wèi)生法案,衛(wèi)生局已勒令這些店鋪即時停業(yè)整頓。目前,這3家中餐館已恢復營業(yè)。
衛(wèi)生督察員在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不達標現(xiàn)象包括:食物加工區(qū)衛(wèi)生條件不達標,食物加工過程中存在健康風險﹔業(yè)主或食物加工人員無法提供足夠的保護措施避免昆蟲、害蟲和嚙齒類動物侵入;在食物加工區(qū)沒有提供足夠的飲用水和洗碗設施沒有達到NSF國際標淮。
其中一家中餐館工作人員說﹕“衛(wèi)生局官員來檢查,主要是認為我們的食用筷子不衛(wèi)生。但我已給她解釋,這些筷子是碳的,用白紙用力抹很容易沾染黑色,不是因為沒有清洗消毒造成的。衛(wèi)生局沒有要求我們停業(yè)關門,經(jīng)過停業(yè)清掃,現(xiàn)在已經(jīng)達到衛(wèi)生要求,請消費者放心?!?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">