中國僑網(wǎng)12月12日電 據(jù)英國《華聞周刊》報道，據(jù)盧森堡國家統(tǒng)計局2017年7月公布的數(shù)據(jù)，盧森堡華人社區(qū)人數(shù)近6年來加速增長。在這個擁有近60萬人口的國家，華僑華人數(shù)量已經(jīng)超過3200名。

　　《華聞周刊》采訪得知，最初絕大多數(shù)中國人來盧森堡以從事餐飲業(yè)為生，如今盧森堡當?shù)厝A裔年輕人的職業(yè)發(fā)展卻已變得更加多樣化。他們有著現(xiàn)在年輕人的普遍特性：有想法，不計后果，說干就干。

　　陳翀和吳邵杰兒時就跟隨長輩來到盧森堡，并在這里長大。他們一個來自上海，一個來自浙江溫州。他們倆是連襟，因為彼此的太太是親姐妹，關(guān)系又近了一層。

　　他們倆已經(jīng)在盧森堡生活了二十幾年，一個是夢想成為平面設(shè)計師的餐廳老板；另一個是腳踏實地不斷學(xué)習(xí)的盧森堡國企員工。他倆正是生長在盧森堡的華人的縮影。

　　陳翀：用歐洲企業(yè)管理思維開中餐廳

　　目前，陳翀在盧森堡經(jīng)營著三家酒吧餐廳。5年前，他從母親那里接手了一間提供中餐的酒吧。在陳翀接手酒吧后，店面經(jīng)過了重新裝修，現(xiàn)在已完全看不到母親當時留下來的痕跡了。

　　酒吧的設(shè)計頗為后現(xiàn)代藝術(shù)——墻上掛著的油畫遠看是《戴珍珠耳環(huán)的少女》，細看卻是個骷髏，大片涂鴉是陳翀?zhí)匾庹埻鈬囆g(shù)家噴制的?！拔以诒壤麜r學(xué)習(xí)了平面設(shè)計專業(yè)。做了兩年平面設(shè)計師，2013年我媽媽想要退休了，于是我決定從商?！比绻艞墜寢寧资陙泶蛳聛淼倪@片“江山”，陳翀心里一定會不舍。

　　1988年，陳翀的媽媽從上海到盧森堡一個朋友的飯店里打工，陳翀當時在國內(nèi)，只有3歲。6年后，9歲的陳翀和外婆一起到盧森堡與媽媽團聚。彼時的盧森堡還沒有特別多外國人，政府給外國子女安排的學(xué)校都是法語學(xué)校。中學(xué)時，陳翀每天乘坐20分鐘火車去到離盧森堡最近的比利時城市上學(xué)，成為了一名小“跨境居民”。

　　法語成為了陳翀在盧森堡生活的主要語言，他平時跟吳邵杰的對話也都是用法語進行。而陳翀的太太因為在盧森堡出生，所以更加本地化。她不僅學(xué)會了盧森堡語，還會說法語、德語、英語、普通話、潮州話和廣東話?！氨R森堡語是幼兒園階段的必學(xué)語言，德語在小學(xué)階段學(xué)，再大點兒又學(xué)習(xí)法語。我就沒有那么厲害了，盧森堡語基本可以聽懂，但不會說。我和太太之間用法語交流，太太她們兩姐妹平時用盧森堡語交流。她是潮州人，所以潮州話、廣東話和普通話也自然而然在家庭環(huán)境下學(xué)會了。”陳翀掰著手指數(shù)著。

　　陳翀解釋道：“原來盧森堡語并沒有正式的語法和書面用語。近年，政府意識到國民不應(yīng)該將自己的母語丟掉時，才開始有了比較正式的書寫。盧森堡語在過去就像是德語的一種方言吧。盧森堡語大部分是德語，又有一些法語成分?！?/p>

　　盡管9歲就離開了中國，但“中國根”始終埋在陳翀的心中。2008年陳翀從設(shè)計專業(yè)畢業(yè)后，帶著太太回到中國，花了6個月的時間游歷大江大河。那算是他離開中國后第一次比較徹底地 “回歸”。2010年，聽說家鄉(xiāng)上海要舉辦世界博覽會，陳翀夫妻倆立即申請去做上海世博會盧森堡館的志愿者。

　　在上海的很多經(jīng)歷對陳翀的生活影響很大。成為設(shè)計師的夢想，也是源于兒時在上海少年宮學(xué)習(xí)畫畫所產(chǎn)生的濃厚興趣。來到盧森堡后，看漫畫、畫漫畫是陳翀最高興做的事。

　　現(xiàn)在陳翀的飯店經(jīng)營模式已不同于他母親管理時。當他接手母親的酒吧時，就已想得非常清楚，這里不是要耗費我大量時間的地方?！巴ǔｉ_餐廳的人會把大部分時間都耗在那里，但這不是我要的?！?/p>

　　陳翀聘請了經(jīng)理來打理瑣碎事務(wù)， “每一個員工都知道自己的職責是什么，所以我不需要天天守在這里，自己只要把握好大方向就好了”，于是他有了精力去開第二家店和第三家店。

　　現(xiàn)在的年輕人想做的事情很多，陳翀也一樣。重新做回平面設(shè)計師或者進入另一個嶄新的領(lǐng)域不是沒有可能。在可預(yù)見的未來里，陳翀想帶著老婆和兩個孩子回中國去住上幾年。

　　“雖然我來盧森堡已經(jīng)24年了，但是這里永遠都不是我的家”。“讓我的家人真正地了解中國和中國文化”，這是陳翀的心愿。

　　吳邵杰：失去不可惜，這樣才更有機會

　　上世紀90年代，吳邵杰父母在去過德國、荷蘭、比利時等歐洲國家后，覺得盧森堡的發(fā)展和就業(yè)環(huán)境以及整體福利都相對較好，于是決定留下來。

　　跟其他老一輩的盧森堡華人一樣，吳邵杰的父母也一直都在飯店工作，服務(wù)的對象也是當?shù)厝?。“盧森堡人挺愛吃中餐。最多的時候，盧森堡可能有400家中餐館。服務(wù)當?shù)仡櫩偷亩ㄎ恢饕怯赡菚r的人群構(gòu)成決定的。當?shù)仡櫩偷南M理念不一樣。而過去在盧森堡的中國人幾乎都是開餐館的，你服務(wù)給誰呢？”吳邵杰一語中的。

　　在各個餐廳打零工是吳邵杰中學(xué)階段除了上學(xué)外的另外一件事。2011年，吳邵杰所在的蔬菜供應(yīng)公司老板退休，交給兒子管理。正當企業(yè)發(fā)展每況愈下之時，表姐邀請吳邵杰一起合伙做餐飲。先進的餐飲理念吸引了吳邵杰，他立馬辭掉工作，并投入一部分資金加入其中。

　　他們一起做起了健康快餐，并取名為“Appleaday”，意為每天一個蘋果。吳邵杰找到營養(yǎng)學(xué)家，給漢堡、沙拉和湯的配料搭配給出建議。用現(xiàn)在的話說，應(yīng)該就是吃出健康，吃出苗條。那時，整個盧森堡只有一家類似的健康快餐。放在現(xiàn)在，整個餐飲理念都是先進的。很快，“Appleaday”受到了當?shù)厝说南矚g。就連美國蘋果公司都注意到了他們。

　　沒做多久，吳邵杰收到了美國蘋果公司的律師函，說有侵權(quán)行為，禁止他們用“apple”這個詞?？伤麄兊念I(lǐng)域和logo跟美國蘋果公司沒有任何關(guān)系，最后吳邵杰贏得了繼續(xù)經(jīng)營的權(quán)利。當時，充滿斗志的吳邵杰認為3年后就可開分店了。

　　而在這時，因為與另一個合伙人的關(guān)系出現(xiàn)問題，“Appleaday”沒能繼續(xù)下去……

　　對此，吳邵杰并沒有覺得可惜。在他看來，沒有當時的放棄，自己就不會有新的嘗試和機會。吳邵杰現(xiàn)在在盧森堡郵政(POST Luxembourg)負責物流對接工作。

　　工作讓吳邵杰認識了物流行業(yè)，也對物流充滿了熱情和興趣。他特地報了政府開設(shè)的夜校學(xué)習(xí)相關(guān)課程。通過學(xué)習(xí)，他更加理論化地清楚了物流工作的每一步是出于什么原因和目的。

　　由于這兩年與中國物流合作愈加緊密，盧森堡郵政專門成立了一個部門，請來吳邵杰負責對接。

　　吳邵杰也坦言，剛來盧森堡，家長忙著飯店的工作疏于對他的鞭策，所以他浪費了很多時間。中學(xué)畢業(yè)后也沒有再進一步學(xué)習(xí)。但后來的工作和生活讓他意識到自己應(yīng)該多積累知識。于是他上了經(jīng)濟與金融管理類夜校、還獲得了房地產(chǎn)從業(yè)資格證。有了這個證書，吳邵杰在盧森堡可以開房產(chǎn)中介、當房地產(chǎn)開發(fā)商，也能進行物業(yè)管理。

　　吳邵杰介紹說：“近幾年，盧森堡的房價飛漲。旁邊的一棟民宅去年賣出時110萬歐元，新房主大概花了40-50萬歐元徹底裝修了一番。僅一年時間就以200多萬歐元賣掉了。也有不少房主在賣房時，會考慮把一個大別墅拆分成幾個小公寓來賣。這樣獲得的利潤更大。”

　　此外，他發(fā)現(xiàn)越來越多的大企業(yè)落戶盧森堡，盧森堡的房地產(chǎn)正處于蓬勃發(fā)展階段，公寓樓越來越多，物業(yè)必然紅火?！拔飿I(yè)管理將是我未來選擇的一條路?！眳墙B杰如是說。

　　陳翀和吳邵杰都不是那種為了拼命掙錢而迷失的年輕人。他們懂得不忘初心，即使平凡也要不負理想。(陳甲妮)