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英國(guó)華二代訴說(shuō)甘苦 從小幫父母中餐館外賣工作

2019年01月30日 15:41   來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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  中國(guó)僑網(wǎng)1月30日電 近日《星島日?qǐng)?bào)》歐洲版刊登文章,介紹了英國(guó)一套最新紀(jì)錄片,此片披露了英國(guó)“中餐外賣店家庭華二代”的生活,記錄他們?nèi)绾螀f(xié)助“移一代”父母、打理外賣店、對(duì)抗歧視等等。

  文章摘編如下:

  英國(guó)電視廣播公司BBC Stories追蹤Jun Kit Man、Ying、Cafie、Jhen、Kaz 和Elaine等6名英國(guó)華二代的童年生活,特別是他們回憶起在中餐外賣店工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。Ying 和Jhen都表示,有些事情注定畢生難忘?!捌┤缯f(shuō)剝皮,真的是處理食物環(huán)節(jié)中的大難點(diǎn)?!盰ing說(shuō),“記得那年我只有7歲,負(fù)責(zé)剝蝦殼。面對(duì)這么大堆蝦,就像永遠(yuǎn)剝不完似的。但我感覺(jué)充實(shí),因?yàn)檫@份工作是出于對(duì)家人的愛(ài),再辛苦也應(yīng)該?!?/p>

  “我最不喜歡的就是去土豆皮?!盝hen說(shuō),“我和弟弟每天幾乎一放學(xué),就直接到店里,周而復(fù)始……而且工作環(huán)境不算理想:后廚只是一個(gè)破破的空間,四周是最樸素的那種磚墻。在這個(gè)潮濕,沒(méi)有隔熱,也沒(méi)有暖氣的環(huán)境里,我倆穿著厚厚的衣服,拿著削皮刀,一干就是好幾個(gè)鐘。”

  外賣店工作忙碌,大大壓縮了年輕人的社交生活?!皬男∥揖拖氤鋈ネ?,但從小我就知道,連串門到朋友家玩都是奢侈?!盝un Kit Man回憶道,“換個(gè)角度看,這就是工作。例如星期四晚,要上班,也就沒(méi)法跟朋友去玩。直到現(xiàn)在,我還是覺(jué)得這樣很討厭。除了星期四,星期五晚上要又要上班,永恒的循環(huán)。就算時(shí)間湊得上,約朋友見個(gè)面,也要帶著一身炸魚薯?xiàng)l味赴約?!?/p>

  店里工作,女孩子無(wú)可避免被搭訕。Kaz說(shuō),自己在收銀機(jī)后被約好幾次?!拔矣X(jué)得很奇怪,畢竟不能說(shuō)走就走,我還在工作呢?!?/p>

  “回想起來(lái),還是挺可怕的。我當(dāng)時(shí)太小了?!绷硪晃慌afie說(shuō),“當(dāng)年我就16、17歲的樣子吧。有些男人進(jìn)來(lái),直接問(wèn)我能不能嫁給他。我說(shuō),‘不行,我才16歲?!?/p>

  種族歧視遭遇就更多了。Cafie記得,有次接電話訂單,花了足足十分鐘?!皩?duì)方是女的,問(wèn)我能不能找回說(shuō)英語(yǔ)的人幫她下單……我門店的收銀臺(tái)正對(duì)客人,背對(duì)廚房,所以接聽電話時(shí)總是聽不清楚。對(duì)方誤以為我聽不懂英文。”

  “被動(dòng)歧視”也是歧視,Jun Kit Man就遇到過(guò)這類事件?!坝形活櫩褪俏话职?。他特意對(duì)我說(shuō),‘我兒子準(zhǔn)備去中國(guó)了哦,會(huì)學(xué)中文。’當(dāng)時(shí)只有15歲的我,真不曉得能怎樣回答?!冒?,那挺好的?!艺f(shuō),心想我又不是來(lái)自中國(guó)。我出生在Bromley。”

  有些英國(guó)人會(huì)問(wèn),“你們賣狗肉嗎?”Jun Kit Man說(shuō),“我們這些出生在英國(guó)的年輕人,當(dāng)然知道這是歧視語(yǔ)句,但我們爸爸媽媽那一輩人,就覺(jué)得沒(méi)什么,小孩子玩玩而已……在這個(gè)世界上,父母總是保護(hù)我們。而事實(shí)上,很多時(shí)候我們會(huì)保護(hù)他們。不告訴他們周圍發(fā)生的事的真實(shí)含義,不告訴他們這樣做是錯(cuò)的,某程度上就在保護(hù)他們。”

【責(zé)任編輯:陸春艷】
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