中國(guó)僑網(wǎng)9月4日電 據(jù)美國(guó)《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道，位于西村的茶館Luv Tea并不在繁華主街上，這里一杯茶最貴可以賣(mài)到45元(美元，下同)，在紐約這樣競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶飲市場(chǎng)上，這樣的一家店聽(tīng)上去似乎很難存活。這家茶館一開(kāi)始也的確舉步維艱，但如今這家經(jīng)營(yíng)了三年的茶館卻越做越火，共同創(chuàng)辦人之一萬(wàn)迪說(shuō)，這和店員都懂鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的歷史有關(guān)。

　　在中國(guó)長(zhǎng)大的萬(wàn)迪七歲時(shí)隨父母移居新加坡，14歲時(shí)全家又來(lái)到美國(guó)。在美國(guó)讀完物理系本科后，萬(wàn)迪又去英國(guó)念碩士，攻讀中世紀(jì)哲學(xué)和歷史。畢業(yè)后，他先是在英國(guó)的博物館里工作了一段時(shí)間，之后又回到美國(guó)投身創(chuàng)業(yè)，從社交平臺(tái)，到指導(dǎo)男士著裝的網(wǎng)站都做過(guò)，積累了不少拓展市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，萬(wàn)迪結(jié)識(shí)了臺(tái)灣茶園世家出身的王婉蓉，2016年情人節(jié)這天，兩人合作創(chuàng)辦的Luv Tea在西村開(kāi)業(yè)了。

　　兩人原以為，王婉容家族出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣烏龍茶加上他們?cè)诒镜囟魏媾嗟募夹g(shù)，肯定可以所向披靡。沒(méi)想到開(kāi)業(yè)第一年生意非常差，“那時(shí)候一天能賣(mài)出三杯茶我就非常開(kāi)心了?！比f(wàn)迪說(shuō)。而現(xiàn)在這家小茶館今非昔比，茶品從泡茶到茶酒有不少花樣，而價(jià)錢(qián)則是從6元到45元一杯不等，客人進(jìn)店后常常發(fā)現(xiàn)已經(jīng)滿(mǎn)座。萬(wàn)迪說(shuō)，現(xiàn)在跟第一年相比，茶并沒(méi)有變化，但店員跟顧客之間增加了有關(guān)茶葉歷史的溝通，他自己也在店里開(kāi)課，教授茶道和茶葉歷史，吸引了大批顧客。

　　萬(wàn)迪說(shuō)，很多人知道中國(guó)人飲茶歷史悠久，卻不知道鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的起因跟茶有關(guān)。原本喜歡飲茶的英國(guó)人是用銀子從中國(guó)換茶葉，但英國(guó)銀子儲(chǔ)備不足之后，開(kāi)始用其殖民地印度所產(chǎn)的鴉片去換茶，最后引發(fā)了鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)。而臺(tái)灣的烏龍茶則是因?yàn)榈诙硒f片戰(zhàn)爭(zhēng)之后，蘇格蘭商人John Dodd發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣島的溫度和濕度極其適合種植茶葉，他與合作伙伴開(kāi)始大面積種植和推廣，才成就了臺(tái)灣特有的烏龍茶。

　　萬(wàn)迪說(shuō)，作為學(xué)歷史出身的人，他本來(lái)就對(duì)這些史料很感興趣，自己廣泛閱讀。但現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，在茶館里增加歷史內(nèi)容還是有效的市場(chǎng)推廣的手段，因?yàn)檫@些知識(shí)不僅有趣，更在客人和產(chǎn)品之間建立了聯(lián)系。現(xiàn)在就連在Luv Tea做服務(wù)員都要先接受歷史培訓(xùn)。“在我這兒工作不懂鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)是不行的。”萬(wàn)迪笑說(shuō)。(榮筱箐)