中國僑網(wǎng)12月8日電 據(jù)美國僑報網(wǎng)報道，隨著紐約市新冠病毒感染率以及住院人數(shù)的增加，紐約州長科莫于12月7日宣布：若未來5天住院率仍不穩(wěn)定，將再次關閉餐館的室內用餐。當天中餐業(yè)者聞知消息后，有的表示在當前冬季室外用餐蕭條下，若室內用餐再被關閉，不排除二度關閉餐館的可能；但也有業(yè)者表示不再抱怨，將尋找突破口謀生存。

　　聞知州長7日宣布的決定后，某酒樓老板陳善莊表示，這對業(yè)者來說無疑是雪上加霜。他說，在當前天寒地凍下，幾乎沒人在酒樓的室外用餐區(qū)吃飯，因為室外無論怎樣保暖都不如室內；另外，電力公司提供給酒樓的電力供應目前已處于飽和狀態(tài)，若室外用餐過度用電取暖，就會超負荷，因此該酒樓的室外用餐生意在冬天處于停擺狀態(tài)，僅靠室內用餐艱難度日。而州長因疫情惡化可能再度關閉室內用餐，其政策可以理解，但做為業(yè)者卻無力再撐過這個寒冷的冬季，因此他們不排除讓酒樓隨著政府新舉而二度關門的可能。

　　在布魯克林八大道、史坦頓島、華埠及法拉盛均經(jīng)營自助火鍋的九十九號餐廳集團負責人林里舉表示，隨著疫情惡化，他們對政府再次關閉室內用餐早已有心理準備。而抱怨是沒用的，不如想辦法尋求突破口。林里舉說，他們位于八大道61街的九十九號餐廳室外用餐生意一直在運轉著，但14張桌子客人常常坐不滿，因為疫情客人出來吃飯的意愿低。因此，他們轉為加強外賣，他們通過與多家外賣平臺合作擴大外賣生意，并已取得不錯的效果。

　　林里舉向記者展示了在調整經(jīng)營之策前后的外賣生意變化。其八大道店在11月的外賣銷售額平均每天大約四、五百元，而和外賣平臺合作后的12月1日至7日里，其外賣生意幾乎天天都在千元以上，有的還達到近1600元。林里舉說，在他們改變策略前后外賣明顯提升，且他相信等合作更完善后，外賣銷售額還會提升的更高。(崔國萁)