中國僑網(wǎng)2月10日電 據(jù)加拿大《星島日報》綜合報道，加拿大溫哥華華埠一家點心老店經(jīng)過數(shù)月裝修后，重新開門迎。溫哥華市政府將其作為一個試點項目的范例，希望新項目能解決華埠商業(yè)空間空置問題，同時保留該地區(qū)有傳承的老店。

　　據(jù)《溫哥華太陽報》報道，數(shù)年前，當(dāng)劉先生接管位于溫哥華華埠片打東街上的家族生意，這一地區(qū)有許多面包坊、雜貨店和肉鋪。一直以來，這些店鋪是該地區(qū)的一道特色風(fēng)景，它們主要為低收入的廉租房間居民以及說中文的長者提供服務(wù)。

　　因為父親需要做腎臟移植手術(shù)，劉先生放棄了在紐約攻讀碩士學(xué)位的機會，幫手經(jīng)營這間已在華埠開了近30年的店鋪。

　　現(xiàn)在，劉先生的父母已經(jīng)退休，他和妹妹接手生意，讓點心鋪以新的面貌迎接客人。

　　溫哥華華埠商鋪面臨著諸多挑戰(zhàn)，包括租金上漲、疫情等等，但劉氏兄妹很樂觀。溫哥華市議會最近批準(zhǔn)了一個5年期試點項目，旨在解決商業(yè)空間空置和如何保留老店的問題，該計劃特別針對那些讓華埠及市中心東端居民消費得起，并且滿足他們文化需求的商鋪，而劉先生經(jīng)營的點心鋪已經(jīng)被市政府選作一個范例。 

　　多年來，向大溫哥華地區(qū)的超市批發(fā)冷凍點心已占點心鋪收入的70%，但點心店所在的地區(qū)，居民需要價格低廉的熟食食品，劉氏兄妹希望能擴大散客生意。他們2020年底投資，對老店的店面進行了大規(guī)模的翻新

　　在狹窄而又老舊的店面推出新業(yè)務(wù)，意味著要向市政府申請許可，要選擇承包商，還要與房東進行租賃談判。

　　本地青年組織的人說，“通過實際探訪企業(yè)，我們發(fā)現(xiàn)他們正在面對不同的問題，除了承擔(dān)支付房租的壓力，他們還需要成功規(guī)劃、思考自身價值等等?！?/p>

　　最近的一項分析顯示，溫哥華華埠的商業(yè)空置率高達17.2%，而溫哥華市其他6個購物區(qū)的空置率只在4%至12%之間。小區(qū)權(quán)益倡導(dǎo)者們同時強調(diào)，因種族、語言和收入而被邊緣化的小企業(yè)，在接受政府的疫情救濟方面也可能面臨更多障礙。

　　劉先生認(rèn)為，沒有一種簡單的解決方法可以克服這些困難，但是重要的是他需要未雨綢繆，現(xiàn)在就開始考慮自家點心店的未來。