端午節(jié)將至 馬來(lái)西亞外賣(mài)粽子訂單增多
中國(guó)僑網(wǎng)6月11日電 據(jù)馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》報(bào)道,6月14日是端午節(jié),端午節(jié)絕對(duì)少不了粽子,每年這個(gè)節(jié)慶期間,都會(huì)掀起購(gòu)買(mǎi)粽子熱潮。
由于疫情籠罩,商家本以為粽子銷量會(huì)不盡人意,但是,沒(méi)想到銷售情況卻出乎預(yù)料的好,有業(yè)者的銷量比去年增加了至少20%至30%。
粽子門(mén)市銷量慢熱
因?yàn)樾鹿谝咔閲?yán)重,人們已減少外出,加上全面封鎖限制方圓10公里移動(dòng)范圍,民眾出門(mén)購(gòu)物不方便,所以粽子的門(mén)市反應(yīng)稍微慢熱,小販大多數(shù)已減少貨量。
但是粽子外賣(mài)服務(wù)反而大受歡迎,訂單絡(luò)繹不絕,有的商家早在一個(gè)月前就接獲訂單,甚至有外州的代購(gòu)業(yè)者一次拿貨就是數(shù)百顆,行情大熱。
曹佩君:加入外賣(mài)平臺(tái)有車(chē)隊(duì)送貨
李太糖水茶室的店主曹佩君表示,她賣(mài)粽子賣(mài)了3年,銷量一年比一年好,而且沒(méi)想到今年竟然比去年還要好。
她說(shuō),茶室也有掛粽子賣(mài),一些來(lái)打包的顧客會(huì)買(mǎi)一兩顆吃,門(mén)市銷量和以往不相上下,但是今年她多了外賣(mài)服務(wù),訂單銷量火爆,目前外賣(mài)訂單占了大部分的銷量。
“我有加入外送服務(wù)應(yīng)用程序,他們有車(chē)隊(duì)送貨,我臉書(shū)上有宣傳,自己接到的訂單也有朋友幫忙送。今年多了巴生和大山腳的訂單,尤其大山腳那邊原來(lái)有很多喜歡吃我食物的客人,多虧他們的支持,那邊的代購(gòu)業(yè)者收到蠻多的訂單,他們親自過(guò)來(lái)載粽子回去給客人?!?/p>
她說(shuō),大概10天前,買(mǎi)粽子的就多了起來(lái),訂單陸續(xù)傳來(lái)。
曾于嫙:游子網(wǎng)購(gòu)送父母
客家枕頭粽小販曾于嫙表示,今年的行情出乎預(yù)料的好,而且比以往更好,銷量多了20%到30%。
她指出,她在一個(gè)月前就陸續(xù)接到訂單,到現(xiàn)在訂單還是陸續(xù)有來(lái),最好賣(mài)的就是她們的招牌粽——客家枕頭粽、梅菜扣肉粽和紅豆堿水粽。
她說(shuō),她賣(mài)粽子多年已經(jīng)有不少熟客,加上她有通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售,又有送貨服務(wù),疫情期間顧客不方便出門(mén),外賣(mài)成了一個(gè)很重要的買(mǎi)賣(mài)渠道。
“疫情當(dāng)下,有不少在外地的子女,不想讓上了年紀(jì)的父母出門(mén)去買(mǎi)粽子,所以預(yù)先訂購(gòu),送過(guò)去給父母過(guò)節(jié)?!?/p>
陳源裕:特別口味有訂單才做
糕點(diǎn)老板陳源裕表示,目前粽子的銷量還算過(guò)得去,現(xiàn)在很難預(yù)算貨量?!懊癖姷南M(fèi)習(xí)慣不同了,以前多數(shù)人都是到正日子的時(shí)候買(mǎi),現(xiàn)在可能提早就買(mǎi)來(lái)過(guò)節(jié)了,所以很難掌握,有時(shí)候很多人買(mǎi),有時(shí)候又不多?!?/p>
他說(shuō),現(xiàn)在外地人不能回來(lái),家里人不多,所以客人多數(shù)自己包或者買(mǎi)一點(diǎn)來(lái)吃就好。
目前現(xiàn)貨多是普通的口味,包括咸肉粽、堿水粽和素粽,至于一些比較特別的口味,例如小米粽和藍(lán)花娘惹粽就不敢做多,或者有訂單才做。
劉花梅:缺人手今年不買(mǎi)粽子
小販劉花梅表示,她在SPPK巴剎賣(mài)粽子賣(mài)了十多年,今年第一次沒(méi)有賣(mài),除了因?yàn)樯狭四昙o(jì)和沒(méi)有人手之外,也考慮到疫情影響行情,所以索性今年不賣(mài)粽子了。
她說(shuō),她平時(shí)是在巴剎賣(mài)花,賣(mài)了二十多年,但是因?yàn)閷?shí)施全面封鎖,花業(yè)屬于非必需行業(yè),所以她不敢賣(mài),現(xiàn)在暫賣(mài)一些果蔬等。(林彩潔)