新華網(wǎng)北京7月11日電 在南非旅游勝地奈斯納舉行的“生蠔狂歡節(jié)”10日進(jìn)入第四天，在長達(dá)10天的狂歡節(jié)上，游客可敞開胃口，大快朵頤。

　　組織方表示，來自南非和世界各地的游客蜂擁而至，不僅為了品嘗鮮美可口的生蠔，還是為了給奈斯納助威打氣，支持其災(zāi)后重建。

　　今年6月初，奈斯納遭遇罕見山火，大片樹林被焚燒，許多旅游設(shè)施被毀，7人喪生，上萬人流離失所。

　　本次生蠔節(jié)從7日持續(xù)至16日，其間游客可品嘗到剛從海上捕撈的生蠔，以及當(dāng)?shù)馗鞣N美食美酒。同時，大廚們也展開廚藝大比拼，以生蠔為原料，烹調(diào)出各種美食。生蠔節(jié)期間，當(dāng)?shù)剡€舉行音樂節(jié)和歌舞表演，以及多種體育比賽，如自行車賽、馬拉松賽、劃艇、橄欖球賽等。

　　奈斯納生蠔節(jié)始于1983年，迄今已有34年的歷史。經(jīng)過多年不斷的努力和創(chuàng)新，活動內(nèi)容已從單一的品嘗生蠔發(fā)展為形式多樣的狂歡節(jié)。

　　南非盛產(chǎn)深海蠔，由于海水無污染，生蠔無明顯的海水味和腥味，蠔肉又是淡淡的牛奶白，口感透著絲絲的奶油味，肉質(zhì)肥美，入口即化，深受美食愛好者的喜愛。每年都有大量游客慕名前來，品嘗美食，享受生活，放松心情。據(jù)悉，每年生蠔節(jié)消費的生蠔達(dá)20多萬只。

　　奈斯納位于南非西開普省，是著名旅游景點花園大道上最美麗的小鎮(zhèn)，被稱為“非洲瑞士”。(記者高原，編輯王申，新華國際客戶端報道)