品本地風(fēng)味 新加坡定制游覽路線帶外國(guó)旅客探索鄰里
中國(guó)僑網(wǎng)3月26日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道,新加坡貼近當(dāng)?shù)鼐用裆畹穆糜畏绞皆缫亚那呐d起,近期引發(fā)不少外國(guó)旅客的興趣。這項(xiàng)由新加坡旅游局舉辦的旅游行程設(shè)計(jì)挑戰(zhàn),旨在鼓勵(lì)導(dǎo)游或旅游公司按個(gè)別旅客群體的興趣,推出獨(dú)特且充滿本地風(fēng)味的旅游路線。
在晨曦中聆聽(tīng)鳥籠里雀鳥的鳴叫,聆聽(tīng)愛(ài)鳥成癡的老師傅為何入行制作鳥籠,買上兩包本地年輕人特別調(diào)配的咖喱香料后,學(xué)著導(dǎo)游叫上一杯由煉乳鐵罐裝著的“Teh C少甜”。
上述對(duì)宏茂橋老街區(qū)的居民再熟悉不過(guò)的場(chǎng)景,近期也成為外國(guó)旅客熱衷探索的鄰里景點(diǎn)。
這個(gè)由華裔自由工作者的陳淑寶(50歲)與合作伙伴規(guī)劃的宏茂橋特色行程,去年通過(guò)旅游行程設(shè)計(jì)挑戰(zhàn),獲得新加坡旅游局改善體驗(yàn)基金贊助。
這項(xiàng)旅游行程設(shè)計(jì)挑戰(zhàn)旨在鼓勵(lì)導(dǎo)游或旅游公司按個(gè)別旅客群體的興趣,推出獨(dú)特而充滿本地風(fēng)味的旅游路線。
陳淑寶受訪時(shí)指出,她前年參加導(dǎo)游課程時(shí)認(rèn)識(shí)合作伙伴并合開(kāi)了一家旅游公司,目前每周平均接待三四團(tuán)旅客走訪鄰里,每團(tuán)人數(shù)介于二至六人。她說(shuō):“旅客可以認(rèn)識(shí)本地人的興趣愛(ài)好,從鳥籠師傅口中聽(tīng)他小時(shí)候愛(ài)鳥卻沒(méi)錢買鳥籠的故事,而且最貴的鳥籠甚至可賣1.5萬(wàn)新元?!?/p>
“我們帶旅客到小販中心吃本地美食時(shí),會(huì)教他們?nèi)绾吸c(diǎn)餐和紙巾霸位文化。在本地買咖啡和茶,也是要學(xué)習(xí)的技能。”
旅游局前年推出“心想獅城”旅游品牌時(shí),按旅游興趣把游客分為美食主義者、精品收藏者、城市探索者、狂歡發(fā)燒友等七大群體,分別推廣相關(guān)的旅游活動(dòng)。
該局去年舉辦的旅游行程設(shè)計(jì)挑戰(zhàn),面向的群體是城市探索者、創(chuàng)新進(jìn)取者和中國(guó)市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)共接獲16份行程企劃書,其中11份獲資助。
今年5月至10月,旅游局將展開(kāi)第二輪旅游行程設(shè)計(jì)挑戰(zhàn),邀請(qǐng)旅游業(yè)者為精品收藏者、狂歡發(fā)燒友、創(chuàng)新進(jìn)取者和回教群體,設(shè)計(jì)客制化的旅游路線。
貿(mào)工部兼教育部高級(jí)政務(wù)部長(zhǎng)徐芳達(dá)日前走訪宏茂橋哥本峇魯組屋區(qū),體驗(yàn)鄰里行程,并與居民在景點(diǎn)合照留念。
他在受訪時(shí)指出,只要人數(shù)不太多,將游客帶入鄰里并不會(huì)影響居民的生活,還能帶動(dòng)鄰里商家的生意。商家受惠則能為居民提供更好的服務(wù),這是一個(gè)雙贏的做法。
徐芳達(dá)說(shuō):“我們希望有更多新加坡人來(lái)參與,在更多的領(lǐng)域和社區(qū)推動(dòng)這類項(xiàng)目。”
經(jīng)營(yíng)新加坡小香料店的杰克(29歲)告訴記者,他樂(lè)于跟來(lái)自不同國(guó)家的“煮夫”和“煮婦”交流,而且店里的生意也日漸增長(zhǎng)。他透露,店里有200多種來(lái)自世界各地的香料,也售賣自制的香辣醬(rempah)。
他說(shuō):“我選擇的香料包裝袋,原本就是讓人方便攜帶,旅客也能買回國(guó)?!?/p>
鳥籠匠人丁行富(72歲)的商店Cage Making 159就開(kāi)在哥本峇魯鳥隅(Kebun Baru Bird Corner)的對(duì)面,那里的426支掛鳥籠柱子可是本地網(wǎng)紅拍照景點(diǎn)。他透露,當(dāng)年是他提議建造這個(gè)掛鳥籠的地方。
自12歲開(kāi)始制作鳥籠的丁行富,現(xiàn)在的心愿是設(shè)立鳥籠博物館,讓外國(guó)旅客了解本地鳥籠的工藝技術(shù)。(卓彥薇、陳可揚(yáng))