華裔青少年青田體驗(yàn)傳統(tǒng)風(fēng)俗 學(xué)包山粉餃(圖)



“哇塞,你這個(gè)包得也太好了吧!”“怎么這么能干,第一次就包得這么漂亮!”一位男生包出的山粉餃?zhǔn)艿狡渌锇楹忘c(diǎn)心師傅一致的點(diǎn)贊認(rèn)同,他叫胡俊凱,來(lái)自意大利,這是他第一次回到中國(guó)。
7月16日,“中國(guó)尋根之旅”夏令營(yíng)浙江青田華僑中學(xué)分營(yíng)和“青田之家”華僑新生代華文教育夏令營(yíng)石門分營(yíng)的營(yíng)員們?cè)谇嗵镎碌┘t蘿山莊通過(guò)品嘗小吃、學(xué)做山粉餃和做游戲等活動(dòng)體驗(yàn)青田傳統(tǒng)特色風(fēng)俗。此外,營(yíng)員們還進(jìn)行了攀巖、高空抓桿、拔河等戶外拓展活動(dòng)。
“大家往里走,想吃的東西自己拿,牙簽、紙巾在這,垃圾桶在外面?!币蛔峙砰_(kāi)的桌子上擺滿了切好的西瓜,杯裝的綠豆湯、冷飲,金燦燦的豆腐泡還在油鍋里?昀裁跋歟芪г繅鹽Я艘蝗Φ茸潘淺齬摹俺曰酢泵?。另一酷曕替D厴朗場(chǎng)蟊彩幀俺┫薄?/p>
“這個(gè)豆腐泡蘸著醬油特別香特別好吃!我還要再來(lái)一份!”“麥餅要再等等。”“油條四點(diǎn)之前都能吃到的!”“今天我的戰(zhàn)斗力是吃自助餐級(jí)別的!”營(yíng)員們的熱情顯然被這“舌尖上的青田味道”點(diǎn)燃。
“小朋友離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn),小心被油濺到噢。”一位工作人員一邊顧著鍋里正在炸的油條,一邊不忘提醒來(lái)取食物的營(yíng)員們注意安全。
“先把這一小團(tuán)揉成薄薄的圓片,再放一點(diǎn)餡,兩手這么一捏,你看山粉餃就出來(lái)了?!薄澳氵@個(gè)餡放太多了,所以就包不住了,再試試?!币晃稽c(diǎn)心師傅正在教大家包山粉餃,來(lái)學(xué)習(xí)的“學(xué)生”把一大張圓桌圍滿到再也擠不下一個(gè)人。
“以前有吃過(guò),但是國(guó)外不多,也沒(méi)有今天的正宗!”“今天終于學(xué)會(huì)包山粉餃了,前幾天包餃子的時(shí)候就特別想學(xué)!”圓桌前的營(yíng)員的“學(xué)習(xí)熱情”還沒(méi)有褪去,后面等著學(xué)的營(yíng)員們著急了:“快點(diǎn),讓我們也試試啊?!?/p>
“加油!左腳先上!”“哇!這也太厲害了!已經(jīng)爬這么高了!”攀巖墻上一位穿著黃色營(yíng)服的女孩正在努力向上攀爬,她叫夏蕓,美國(guó)華裔,“海外華裔青少年中國(guó)尋根之旅”夏令營(yíng)華僑中學(xué)分營(yíng)一班營(yíng)員。“每個(gè)人都要勇于挑戰(zhàn)自己!”在教官的指導(dǎo)下,營(yíng)員們個(gè)個(gè)都參與體驗(yàn)了攀巖、高空抓桿活動(dòng)。
“安排此次活動(dòng)主要是為了讓這些在海外長(zhǎng)大的青少年能夠真正了解自己的家鄉(xiāng),培養(yǎng)他們熱愛(ài)家鄉(xiāng)的精神品質(zhì)?!比A僑中學(xué)的陳勇民老師說(shuō)。
此次傳統(tǒng)風(fēng)俗體驗(yàn)活動(dòng)由由青田縣僑辦主辦、華僑中學(xué)承辦,合作方青田網(wǎng)、餐餐美食提供支持。