中國(guó)僑網(wǎng)9月24日電 據(jù)國(guó)家漢辦網(wǎng)站消息，當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月20日，國(guó)際臺(tái)斯里蘭卡廣播孔子課堂在科倫坡中餐館“鴻運(yùn)坊”舉辦了“慶?？鬃訉W(xué)院日暨中華美食薈萃”活動(dòng)。中國(guó)駐斯里蘭卡大使館文化處主任劉東、孔子課堂理事會(huì)主席王曉東、副主席阿馬拉吉瓦和相關(guān)機(jī)構(gòu)代表等近百人參加了此次活動(dòng)。

　　首先由餐館廚師劉師傅向大家演示餃子、麻團(tuán)和南瓜餅的制作。隨后，學(xué)生和家長(zhǎng)們親手嘗試餃子、麻團(tuán)和南瓜餅的制作，他們對(duì)此興趣十分濃厚。特別是少兒班的小學(xué)員，他們熱情高漲、動(dòng)手能力強(qiáng)，做出的南瓜餅得到了廚師的認(rèn)可。品嘗美食的同時(shí)，孔子課堂的教師講解了“中秋節(jié)”的意義，以及月餅的制作和內(nèi)涵。優(yōu)秀學(xué)員代表韓莎妮、雅舒等朗誦并演唱了《水調(diào)歌頭》，字正腔圓的發(fā)音和優(yōu)美的歌聲博得了陣陣掌聲?？鬃诱n堂的教師還通過視頻資料展示了饅頭、花卷等其它面食的制作方法。

　　活動(dòng)結(jié)束后，孔子課堂的學(xué)員們紛紛表示很喜歡此次活動(dòng)。阿納斯學(xué)習(xí)漢語5個(gè)月了，他說，這是自己首次參加孔子課堂組織的活動(dòng)，很高興能品嘗到這么多種中國(guó)美食。舒雅表示，她和媽媽都是孔子課堂的學(xué)員，自己剛剛開始學(xué)習(xí)漢語，母親已在中級(jí)班學(xué)習(xí)。(遆敏 王瑩)