中國僑網(wǎng)12月31日電 據(jù)廣東僑網(wǎng)消息，日前，由廣東佛山市順德區(qū)外事僑務(wù)局和澳大利亞中文教育促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦的2015年澳大利亞優(yōu)秀華裔青年順德文化交流營在順德舉辦。

　　活動(dòng)期間，來自澳大利亞的17位領(lǐng)隊(duì)老師以及華裔青年分別探訪了北滘廣東工業(yè)設(shè)計(jì)城、均安李小龍樂園、冰玉堂、杏壇逢簡水鄉(xiāng)、順德區(qū)博物館、清暉園、南國絲都等多個(gè)反映順德本土人文、自然以及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的參觀點(diǎn)，“觸摸”豐富歷史韻味的順德文化，驚嘆于順德經(jīng)濟(jì)發(fā)展的軟硬實(shí)力。

　　活動(dòng)期間，為了讓遠(yuǎn)道而來的青年們親身體驗(yàn)到順德味道，主辦方還特地安排交流期間，讓烹飪專業(yè)的老師指導(dǎo)來自澳大利亞華裔青年們制作順德菜。大家踴躍上陣，親自操刀，一邊學(xué)習(xí)一邊體味順德菜制作的精髓，當(dāng)大功告成一道道親手制作美味可口食物一一擺在大家面前時(shí)，大家充滿了無比的自豪感。在制作過程中，很多華裔青年紛紛將自己制作順德菜的點(diǎn)滴以照片形式通過微信群發(fā)給遠(yuǎn)在澳洲的親人們分享，掀起了一陣順德美食旋風(fēng)，紛紛稱贊順德世界美食之都名不虛傳。

　　2015年澳大利亞優(yōu)秀華裔青年順德文化交流營閉營儀式在華桂園舉行，順德區(qū)外事僑務(wù)局局長黃建雄，順德區(qū)外事僑務(wù)局副局長、區(qū)僑聯(lián)主席陸國偉參加了閉營儀式?！绊樀率侵袊麅S鄉(xiāng)，分布海外的順德籍華僑華人及旅居港澳的同胞共50多萬人”。順德區(qū)外事僑務(wù)局黃建雄局長在閉營儀式上向在座的的各位華裔青年推介順德，“此次中國尋根之旅-澳大利亞優(yōu)秀華裔青年順德文化交流營為澳大利亞華裔青年提供了一個(gè)返回祖籍地、追尋父輩及祖輩生活足跡的平臺(tái)，希望澳大利亞華裔青年架起友誼的橋梁，讓更多的澳大利亞人認(rèn)識(shí)順德、了解順德、做順德與澳大利亞之間的文化、經(jīng)濟(jì)合作的使者?！眮碜韵つ岬捻n喬松今年20歲，他在畢營儀式上說，“非常感謝有這么一次機(jī)會(huì)能夠來到順德，能夠零距離感受到幾千年歷史的中華文化，大家都很興奮。我們參觀了很多地方，特別是在這次活動(dòng)中還能夠親身體驗(yàn)一把做順德菜，真的讓大家更深刻體驗(yàn)到順德無窮的魅力，順德菜真的很好吃”。

　　本屆順德文化交流營活動(dòng)受佛山市外事僑務(wù)局邀請(qǐng)，在澳大利亞僑領(lǐng)、澳大利亞中文教育促進(jìn)會(huì)會(huì)長許易的牽線下、順德區(qū)外事僑務(wù)局及澳大利亞中文教育促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦，為期總共4天，來中國的澳大利亞華裔青年最小的18歲，最大的23歲。澳大利亞中文教育促進(jìn)會(huì)于2006年在澳大利亞悉尼成立，長期致力于華文教育，為推進(jìn)中國文化在澳大利亞的影響做出了巨大貢獻(xiàn)。