55名澳大利亞華裔青少年福建武夷山體驗(yàn)茶文化
中國僑網(wǎng)南平4月2日電(魏敏)日前,前來參加由國僑辦、福建省僑辦主辦,南平市外僑辦、武夷學(xué)院共同承辦的2016年“中國尋根之旅”澳大利亞華裔青少年春令營的55名營員赴“雙世遺”——福建武夷山體驗(yàn)茶文化。
在武夷學(xué)院茶和食品學(xué)院李遠(yuǎn)華院長的引導(dǎo)下,營員們參觀考察了手工茶制作室及制茶器具。李院長圍繞武夷茶與名人、武夷山茶業(yè)、武夷巖茶等內(nèi)容為大家上了一堂深入淺出的“茶葉史話”講座。同時(shí),校茶藝隊(duì)的茶藝師們邊講解邊為大家演示了古樸典雅的武夷茶藝。營員們聽得津津有味,十分認(rèn)真。
聽完中國茶文化的講解,看過茶藝師精彩的演示,品著清香撲鼻的巖茶,營員們都躍躍欲試,想親手泡上一壺功夫茶,希望學(xué)會(huì)茶藝演示,將這門本領(lǐng)帶回澳大利亞和家人、朋友分享。
看著大家興致勃勃,武夷學(xué)院臺(tái)僑港澳處陳松主任帶領(lǐng)全體營員赴校園茶山踏青賞春茶,體驗(yàn)采茶樂。一小時(shí)后,在大家共同的努力下,收獲了大半筐的茶青。大家不由自主地感嘆道:采茶方知制茶難。
“我在家也經(jīng)常喝茶,真沒想到,看似簡單的動(dòng)作,實(shí)際操作起來,處處充滿學(xué)問?!睜I員梁堅(jiān)洛感嘆道。
營員邱文菲說:“采茶的艱辛、制茶的繁雜、沖泡茶的細(xì)碎,都給我留下了深刻的印象,其中蘊(yùn)含著茶文化和做人的道理。今后在喝茶的時(shí)候,我會(huì)更加珍惜這來之不易的回味。”(完)