中國(guó)僑網(wǎng)6月13日電 據(jù)暨南大學(xué)華文學(xué)院網(wǎng)站消息，近日，尋根之旅夏令營(yíng)(暨大營(yíng))的營(yíng)員們迎來(lái)了一堂特殊的課程——中華美食體驗(yàn)課，而他們所要學(xué)做的就是粽子。

　　對(duì)于粽子，營(yíng)員和領(lǐng)隊(duì)們都不陌生，但是要學(xué)包粽子卻都是第一次。來(lái)到擺滿了各式各樣準(zhǔn)備材料的餐廳，大家都興奮不已。來(lái)教營(yíng)員們包粽子的師傅都非常有經(jīng)驗(yàn)，他們邊說(shuō)邊包，動(dòng)作麻利干脆，不一會(huì)就包好了一個(gè)三角粽。在看過(guò)示范后，營(yíng)員們紛紛去洗手、拿粽葉，幾個(gè)一組開(kāi)始學(xué)包粽子。因?yàn)槎际浅醮螄L試，有的營(yíng)員餡放太多，粽葉包裹不全；有的營(yíng)員餡又放少了，漏了滿桌的米；還有的不知如何包裹粽葉，只能求助師傅。

　　萬(wàn)事開(kāi)頭難，雖然開(kāi)始大家包的粽子千形萬(wàn)狀、形態(tài)各異，但在師傅的指導(dǎo)下，他們也漸漸掌握了一些方法和訣竅，包的粽子也越來(lái)越有型。大家交流心得，討論如何包的更好看，也互相比較誰(shuí)包的最有型，小小的餐廳變成了歡樂(lè)的海洋。很快，營(yíng)員們就包好了滿滿一盆粽子：有豆沙的、有花生的、也有鮮肉的，粽子雖小，但都是大家辛苦努力的成果。

　　第一次在外過(guò)端午佳節(jié)，和大家一起包粽子、吃粽子、學(xué)習(xí)端午節(jié)的知識(shí)，營(yíng)員們的思鄉(xiāng)情緒也沒(méi)有那么重了。他們都覺(jué)得這個(gè)端午節(jié)過(guò)得非常有意義，也很想把包粽子的手藝帶回自己的國(guó)家，讓更多的人了解端午佳節(jié)，也能嘗嘗自己親手做的粽子。(楊佳煜)