中新網(wǎng)蘭州12月6日電 (記者 丁思)由國務(wù)院僑務(wù)辦公室主辦、甘肅省人民政府僑務(wù)辦公室承辦的“2016中華文化大樂園”毛里求斯路易港營的成員6日從蘭州出發(fā)。成員們帶著蘭州牛肉面、敦煌舞、藏族舞等特色中華文化，遠(yuǎn)赴海外進行為期9天的“探親訪友”。

　　“中華文化大樂園”是中國國務(wù)院僑務(wù)辦公室、中國海外交流協(xié)會繼“中國尋根之旅”活動之后，推出的又一項旨在增進海外華裔青少年了解中華文化的品牌活動。自2011年推出以來，先后派出600多位中華才藝教師，在30多個國家、40多個城市舉辦夏令營活動，受到廣大華裔青少年的普遍歡迎。

　　甘肅省外僑辦僑務(wù)處處長尹清敏介紹，自2013年，甘肅已先后在蒙古國、柬埔寨、美國承辦了“中華文化大樂園”活動，向世界弘揚甘肅優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，該活動受到當(dāng)?shù)厝A裔青少年熱捧?；顒拥呐e辦不僅提升了華裔青少年對于中華文化的認(rèn)識，提升他們學(xué)習(xí)中華文化的信心和興趣，也提高了當(dāng)?shù)厝A文學(xué)校的知名度。

　　“此次出訪毛里求斯，當(dāng)?shù)貙W(xué)校提出要學(xué)習(xí)中國面點，尤其是蘭州牛肉面?！币迕粽f，甘肅精心選派了12位在漢語、書法、烹飪、武術(shù)、音樂、舞蹈、繪畫和幼兒教育等方面具有豐富才藝教學(xué)經(jīng)驗的教師，旨在“感受華夏文明、體驗甘肅魅力”。教授的當(dāng)?shù)貙W(xué)生將有240余人，年齡段為8-18歲。

　　閆學(xué)春便是出訪團中特別提到的“烹飪大師”，這也是他第一次赴海外教授中國面點，他不僅精心準(zhǔn)備了授課課件，還將蘭州牛肉面調(diào)料、餡料等“獨家秘方”帶往海外。

　　閆學(xué)春說，很高興能夠讓華裔青少年了解中國餐飲，看看我們平日所吃的面食是如何做出來的；還要告訴他們，在中國人的面食中所夾雜的民族感情和民族文化，“就像包子、餃子，象征團團圓圓，讓他們了解中國人的飲食結(jié)構(gòu)，還有食物中的情感”。

　　“中華文化大樂園”活動強調(diào)因材施教，注重快樂教學(xué)。已是第二次參加該項目的陳青教授中國武術(shù)，“此次教學(xué)將更有針對性，讓不同年齡段的孩子體驗到不同的文化樂趣，更重要的是透過武術(shù)讓他們感受到中華文化中的精髓，以此加深華裔新生代對祖籍國的了解和認(rèn)知，讓他們成為了中華文化的傳播者。(完)