中國僑網(wǎng)3月4日電 據(jù)非洲華僑周報(bào)微信公眾號(hào)消息，日前，南非中國文化和國際教育交流中心孔子課堂舉辦了南非國家旅游部導(dǎo)游培訓(xùn)班“文化之旅”——漢語戶外導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。活動(dòng)后，全體師生還品嘗中國美食、練習(xí)書寫漢字和學(xué)唱中國歌曲。

　　活動(dòng)當(dāng)天，在南非首都比勒陀利亞國家動(dòng)物園里，孔子課堂的教師們化身為一群“中國游客”，分組配合著旅游部的導(dǎo)游學(xué)員們練習(xí)中文。在培訓(xùn)班王娉老師的組織下，師生們認(rèn)識(shí)了自己的“導(dǎo)游”和“游客”，大家興致勃勃地坐上了去動(dòng)物園的大巴。在車上，各組師生用漢語介紹了彼此。大家有說有笑，其樂融融，還唱起中文歌《月亮代表我的心》。同時(shí)，孔子課堂中方負(fù)責(zé)人戴教授帶領(lǐng)其他幾位教師，一早便準(zhǔn)備好了做餃子的材料和工具，到導(dǎo)游培訓(xùn)中心包起了餃子。

　　下車后，南非旅游部助理主任塞萊斯特·福圖因(Celeste Fortuin)以及旅游指導(dǎo)官員凱列索·尼亞涅瓦(Kelestso Nyanyiwa)也來到了活動(dòng)現(xiàn)場，觀摩此次實(shí)踐教學(xué)。

　　“跟我來”，“不要摸籠子”，“不要喂食物！”在導(dǎo)游們的殷切叮囑中，“漢語戶外導(dǎo)游”實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)正式開始。學(xué)生們用一句句簡單的漢語，認(rèn)真地向“游客們”介紹著動(dòng)物園里的動(dòng)物，“快看！這是白色的老虎?！薄斑@里是獅子！”。大家沉浸在這場有趣的戶外漢語課堂中，一直到中午11點(diǎn)，才戀戀不舍地回到了培訓(xùn)中心。

　　在培訓(xùn)中心，學(xué)生們洗過手后，便迫不及待地開始了這場“中國美食文化之旅”。一會(huì)兒和面，一會(huì)搟面皮兒，一會(huì)包餃子，學(xué)生們生怕漏掉某個(gè)環(huán)節(jié)。到了午飯時(shí)間，桌子上擺滿了各式各樣的餃子。學(xué)生們夾起自己親手做的餃子，開心地品嘗起來。

　　午飯過后，王娉老師和廖嘉誠老師帶領(lǐng)大家玩“寫漢字”“猜歌名”等游戲，寓教于樂。(王雙元)