90后海歸小伙想為臘肉代言 在四川掀起年貨風

“小時候過年,最愛吃自己家做的花生酥”、“強烈推薦青川木耳代表四川年貨”、“年貨可以選峨邊老臘肉嘛”……1月4日,阿里·華西四川年貨節(jié)來襲,一天時間就收到了四十多個年貨推介。成都、遂寧、樂山等地的讀者掀起了尋找家鄉(xiāng)年貨的熱潮。
雖然距離過年還有一個月,但年貨風已席卷全川。
兩年前在美國留學 年夜飯怎能缺臘肉
在推薦年貨的讀者中,大部分人或離開家鄉(xiāng),或親人已逝,于是把對故土故人的思念,寄托于年貨。
在幾十位推介年貨的讀者中,楊洋是一位有留學背景的成都90后?!拔彝扑]臘肉。兩年前我在美國過春節(jié),到處找華人超市買臘肉做年夜飯。那時真的太想念家鄉(xiāng)的味道了?!?/p>
楊洋說,他2013年離開成都赴美留學。春節(jié)時,有人提議過年一定要吃臘肉,于是楊洋就和同學到處去找,“最終在一家華人超市買到了,那個香味至今記憶猶新?!?/p>
今年春節(jié),已回到成都的楊洋終于可以和家人一起過年了。看到阿里·華西四川年貨節(jié)的消息后,他說要推薦臘肉,“它很普通,但是蘊含著太多的記憶。我愿為它代言?!?/p>
難忘兒時的爆米花 現在的少了那味道
遂寧射洪的陳先生說,自己印象最深的年貨是小時候吃的爆米花,雖然并不起眼,但卻令人難忘。每到過年,一位頭發(fā)花白的老人便會背著爆米花的機器,到陳先生所在的鄉(xiāng)村爆“苞谷”。而全村的大人小孩,這時都會拿出一袋這一年收獲的玉米交給老人,花上一塊五,便能爆出一堆爆米花。
陳先生說,每次他拿著玉米去老人那里都會排長隊,但手里捧著爆米花回到家,是過年時最開心的一刻。一天吃不完,他會用塑料袋將這些“寶貝”仔細封好,“受潮了就不好吃了?!?/p>
隨著時間的流逝,這種老式爆米花逐漸被現代機器制作的爆米花所取代,而爆米花的老手藝人也難覓蹤跡。如今,各種口味的爆米花令人眼花繚亂,可是在陳先生的眼里,現在的爆米花吃起來遠遠沒有記憶中的那份香甜了。
川內讀者踴躍推薦 一天40種年貨上榜
阿里·華西四川年貨節(jié)3日剛啟動,便在全川掀起了一股年貨風,目前已收到成都、遂寧、樂山、眉山等地讀者推薦的四十多種特色年貨。遂寧豆干、樂山甜皮鴨、建昌板鴨……028-96111的推薦熱線已被打爆。
“這個活動,讓人感覺馬上就要過年,簡直等不及了?!彪m然距離春節(jié)還有段時間,但年貨節(jié)已讓許多人提前感受到了年味。
為期一周的四川特色年貨推介活動仍將繼續(xù),歡迎大家繼續(xù)推薦。同時,華西都市報面向社會征集“我與家鄉(xiāng)年貨”的故事線索。期待你講述家鄉(xiāng)年貨以及你和年貨的故事。(崔江 楊尚智)