她是一名國外名牌大學的90后碩士生，本來可以留在國外發(fā)展，可是她毅然放棄國外的高薪工作，回到家鄉(xiāng)(江西省撫州市)臨川創(chuàng)業(yè)。她不僅自己回鄉(xiāng)，還帶上了自己的碩士男友一起回鄉(xiāng)，在深山里她承包荒山，開始了生態(tài)養(yǎng)雞夢。她叫周晶，今年25歲，畢業(yè)于加拿大溫莎大學。周晶的男友叫李力超，今年27歲，出生于深圳，是周晶在溫莎大學的同學。

　　兩個碩士一起回鄉(xiāng)上山養(yǎng)雞，讓很多人難以理解。但是，他們仍然堅持認為自己的選擇是對的。事實也肯定了他們的選擇。經過幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，周晶和男友創(chuàng)建的雞王國，已經發(fā)展成為江西省乃至全國最大的食物鏈生態(tài)農業(yè)園。去年，周晶的養(yǎng)雞數(shù)量最高達到400萬羽，銷售額1億多元，暢銷北上廣等20多個省市，市場批發(fā)價也由以往的每公斤26元驟增到每公斤36元。

　　“家鄉(xiāng)的好山好水是一筆巨大的財富。我們之所以選擇回鄉(xiāng)，并不是一時頭腦發(fā)熱。我們要利用自己所學的知識，把美麗變成財富！”3月6日，站在自己的生態(tài)農業(yè)園大門口，周晶為自己當初的選擇感到無比自豪。

　　帶著男友回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

　　周晶的父母都是農民。除了種田之外，他們家還搞起了生態(tài)種養(yǎng)。家里養(yǎng)過雞鴨，種過濕地松，栽過金銀花。周晶小時候沒事，總會跟著父母到養(yǎng)殖場，喂喂雞，澆澆花，她覺得特別好玩。

　　周晶是一個懂事勤奮的女孩，成績在班上一直名列前茅。在高考的時候，周晶以優(yōu)異的成績考上江西財經大學。大學期間，她利用業(yè)余時間，幫助父母推銷公司種植的生態(tài)產品。2009年10月，江西省優(yōu)質農產品展銷會在南昌舉行。周晶代表父母介紹各種農產品，獲得經銷商的好評。周晶的經商頭腦也開始慢慢展現(xiàn)出來。

　　大學本科畢業(yè)后，找一份穩(wěn)定的工作，還是繼續(xù)求學深造，或者回鄉(xiāng)和父母一起創(chuàng)業(yè)？擺在周晶面前的有三條路?！昂⒆樱€是多學點知識吧，爸爸媽媽就是文化低，一直也沒有得到更好的發(fā)展?！备赣H的一席話，讓周晶明確了自己要走的路。

　　不久，周晶考上加拿大溫莎大學工商管理專業(yè)碩士。在認真學習之余，周晶從來不忘推銷自己國家的農產品。2012年5月，加拿大舉辦蒙特利爾國際食品展會。周晶在展會上積極介紹中國農業(yè)企業(yè)及優(yōu)質的生態(tài)農產品，取得良好效果。

　　異國求學期，周晶經常和同學到各地參觀、學習，耳聞目睹，讓她大開眼界。也就是在這個過程中，周晶收獲了自己的愛情，認識了男友李力超。李力超當時也在溫莎大學攻讀碩士，是周晶的學長。他對加拿大的農業(yè)也非常感興趣。共同的志趣和愛好，兩人很快成為好朋友。

　　校園時光總是短暫的。很快，李力超畢業(yè)后找到了一份高薪工作，成為坦桑尼亞共和國郵政國有銀行VIP客戶經理。2013年，周晶也順利畢業(yè)。她又遇到了人生的第二次抉擇。是留在男友身邊，還是回到國內發(fā)展？這一次，又是父親為她指引了道路：“家鄉(xiāng)最大的優(yōu)勢是生態(tài)，好山好水就是財富?，F(xiàn)在是你回來創(chuàng)業(yè)的最好時機！”周晶決定回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，從事生態(tài)養(yǎng)殖。不久，周晶還說服男友，和自己回家一起創(chuàng)業(yè)。

　　“上樹雞”將引入韓國市場

　　2013年，周晶和李力超回到臨川，對家鄉(xiāng)的生態(tài)環(huán)境進行了一番考察。“家鄉(xiāng)的空氣真是好，到處都是綠色，到處都是風景。”很快，周晶在父母和當?shù)卣拇罅χС窒拢顿Y1000多萬元，成立臨川龍鑫生態(tài)養(yǎng)殖有限公司，在嵩湖鄉(xiāng)江下村承包山地1萬多畝，搞起生態(tài)循環(huán)養(yǎng)雞。

　　“一個大型養(yǎng)雞場，如果不搞循環(huán)農業(yè)，就是一個大的污染源?！敝芫дf：“搞現(xiàn)代農業(yè)，就是要興建食物鏈，既保護青山綠水，又讓金山銀山兌成真金白銀，催出生態(tài)溢價?！?/p>

　　漫步周晶的生態(tài)農業(yè)園，只見山上種滿了濕地松，樹下生長著桂牧1號、黑麥草，成群的“上樹雞”在樹下吃松毛蟲、草。周晶介紹，蟲子吃干凈了，促進了樹的快速生長，提高了林地的利用率，還可防止水土流失；生態(tài)水產園的500畝水庫里，水質清冽。記者看到，林中的雞糞通過興建的化糞池初步處理后流入水庫，成為水庫按比例養(yǎng)殖的田螺、泥鰍的食物。由于田螺、泥鰍會產生微生物，污染水質，水庫里又按比例養(yǎng)殖了鳙魚、甲魚，將田螺、泥鰍吃干凈。通過這一生態(tài)食物鏈的循環(huán)利用，“吃”掉了水中的污染源，凈化了水質，優(yōu)良的水排放到生態(tài)種植園，澆灌水稻、蔬菜。

　　周晶說，這種生物鏈循環(huán)，是種天然的“購買導向”，非常迎合現(xiàn)代社會消費心理。在該生態(tài)農業(yè)園采訪，記者巧遇前來洽談訂購“上樹雞”的韓國客商池東俊。他在考察后高興地說，“上樹雞”生態(tài)放養(yǎng)，是純綠色無公害產品，他今年會將這種雞引入韓國市場。

　　生態(tài)食物鏈的循環(huán)綜合利用，使生態(tài)農業(yè)園實現(xiàn)了生態(tài)效益、經濟效益、社會效益的有機統(tǒng)一。養(yǎng)殖的雞由于原生態(tài)，去年7月份經省動物衛(wèi)生監(jiān)督部門與上海動物衛(wèi)生監(jiān)督部門共同審核，獲得活禽入滬批文。因水質好，生態(tài)農業(yè)園種植的1000畝有機水稻、200畝有機蔬菜，供不應求。

　　生態(tài)生黃金 雞場成風景

　　“你們公司的生態(tài)雞經過我們認真檢測，其營養(yǎng)價值是普通雞的十倍?！苯衲?月份，江西省農業(yè)廳組織專家對撫州市龍鑫食物鏈生態(tài)農業(yè)園送來的生態(tài)雞進行隨機檢測，檢測的結果令周晶和男友十分驚喜，專家們都為臨川能夠養(yǎng)出這樣高質量的雞感到高興，紛紛稱贊臨川的生態(tài)環(huán)境。

　　好的生態(tài)養(yǎng)出高品質的雞。同時，養(yǎng)雞也是一門技術活。2014年，周晶與中山大學生命科學院合作，全力打造全省乃至全國的生態(tài)雞王國。在周晶的養(yǎng)雞場走一圈，聞不到一點臭味。周晶介紹說，這是利用了微生物發(fā)酵技術。在雞舍內，鋪有發(fā)酵床，床內有鋸末、稻殼、有益菌等物質，雞在發(fā)酵床內不斷地抓刨，把剛產生的糞便翻蓋到發(fā)酵床的中底部，兩個小時左右就可以充分發(fā)酵，因此，雞舍有一股淡淡的酒香味。

　　除了與中山大學合作外，周晶還與清華大學、甘肅農校等國內知名大學和科研院校合作，共同打造高品質的放心雞。

　　為了擴大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動更多的貧困戶養(yǎng)雞致富。周晶和嵩湖鄉(xiāng)合作，大力實施精準扶貧。她采取“公司+基地+農戶”的經營模式，以基地帶動周邊專業(yè)養(yǎng)殖戶和零散養(yǎng)殖戶，實現(xiàn)統(tǒng)一收購、統(tǒng)一商標、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一營銷的運營模式，全力打造現(xiàn)代農業(yè)示范基地、生態(tài)養(yǎng)殖基地，實現(xiàn)農業(yè)增效、農民增收的夢想。截至目前，周晶已經帶動35名農民創(chuàng)業(yè)，與600多名貧困戶簽訂養(yǎng)殖協(xié)議，解決3000余農民就業(yè)。

　　“在山上觀萬畝林海，在林下捉生態(tài)雞，在農家樂品自己捉的雞，這里真的是一個好去處?！?月5日是星期六，來自南昌的市民陳先生一家和朋友一起來到周晶的龍鑫公司游玩，特別開心。他興奮地說，幾百萬羽雞漫山遍野覓食，樹上也站滿了體格強壯的雞，這是雞的海洋，感覺很美。每到周末或者休息日，龍鑫農業(yè)生態(tài)園里，到處是前來游玩的客人。

　　生態(tài)“生”黃金，在家“賣”風景。周晶說，公司按照鄉(xiāng)村游的發(fā)展目標，吸引全國各地的游客前來公司游玩、觀光。據(jù)統(tǒng)計，去年以來，周晶的生態(tài)農業(yè)園共接待來自北京、上海、廣州和南昌、九江、撫州的游客3萬余人，最多的一天接待游客1000多人。(文/圖 葉晚田 章晉輝)