中國僑網(wǎng)南京3月23日電 (鐘升)近日，國家農(nóng)業(yè)部公布了《關(guān)于推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導意見》，對進一步產(chǎn)業(yè)化開發(fā)“中國第四大主糧”提出了具體的指導意見。隨著《意見》的公布，南京農(nóng)業(yè)大學馬鈴薯研究室負責人、中國馬鈴薯專業(yè)委員會委員楊清教授也成為了媒體名人，不時要解答來自各路媒體的提問。

　　楊清對馬鈴薯的研究始于1998年。2000年，在加拿大蒙特利爾大學(University of Montreal)植物生物學研究所(IRBV)工作的楊清作為江蘇省政府的海外引進人才，回到了自己的母校南京農(nóng)業(yè)大學，開始從事馬玲薯生物技術(shù)和分子改良研究等相關(guān)工作。因成果突出，楊清曾獲江蘇省歸僑僑眷先進個人稱號。

　　現(xiàn)在的楊清已是土豆分子研究方面的權(quán)威，對于國家推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的舉措，楊清感到很高興。“馬鈴薯這東西平時都在土里，不太引人關(guān)注。其實我覺得它還是大有可為的。”楊清說道。

　　盡管馬鈴薯的身價在中國國內(nèi)水漲船高，前景也被投資人士所看好。但作為學者的楊清依舊一門心思撲在揭露馬鈴薯的內(nèi)部奧秘上，“我們現(xiàn)在正研究馬鈴薯塊莖形成的調(diào)控機制和花色苷的形成機制等內(nèi)部因子，這樣我們就可以更有效地改良馬鈴薯”，楊清介紹道。此外，提升馬鈴薯營養(yǎng)成分與抗病蟲害能力的研究也在同步進行中，譬如增加馬鈴薯中的胡蘿卜素β含量，令馬鈴薯在營養(yǎng)之余也具備一些保健的功能。

　　楊清希望，在自己的努力下民眾也能更加喜歡自己為之傾盡心力的馬鈴薯。(完)